Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ աղացած տավարի միս
  • 1 հատ դդմիկ
  • 1 հատ գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1 հատ ձու
  • 4 ճ/գ պաքսիմատ
  • 2 ճ/գ տոմատի մածուկ
  • 1 ճ/գ ռեհան
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Դդմիկը լվանալ, մաքրել և անցկացնել խոշոր քերիչով։
2․Գազարը և գլուխ սոխը լվանալ, մաքրել և անցկացնել մանր քերիչով։
3․Բանջարեղենները ավելացնել մսի վրա։ Այստեղ ավելացնել նաև ձուն, կտրատած ռեհանը, տոմատի մածուկը, պաքսիմատը, աղը և սև պղպեղը։ Բոլոր միասին լավ խառնել, ստանալ համասեռ զանգված։
4․Ձևավորել ձվի չափ գնդիկներ, եփել 200 աստիճան ջեռոցում 30-35 րոպե։
Բարի ախորժակ

տավարի միս դդմիկ գազար ռեհան Հունական խոհանոց Արևմտյան խոհանոց

Նմանատիպ գրառումներ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դդմիկով խավիար

Դդմիկով սոտե

Դդմիկով պեննե

Բազուկով կոտլետ

Դդմիկով տորթ

Թաթարական Ազու

Օլիվյե

Հունական աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Սմբուկով կորեական աղցան

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Պաստա Կարբոնարա

Բազուկով չեխական դերունի

Կանաչ լոլիկով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բանջարեղենային բլղուր

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Գազարով թխվածքաբլիթ

Մսով կոտլետ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Հավի կծու սրտիկներ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Լեբկուխեն

Կարմիր լոբով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Բրնձով մինի տորթեր

Գազարով և նեխուրով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կոլդունի

Խաշած լեզու

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Սնկով ապուրը պանրով

Աղցան <<Արքայազն>>

Բանջարեղենային պիցցա

Կոտլետներ ջեռոցում

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Սպանախով աղցան

Բյոֆ Բուգինյոն

Դդմիկով օրզո

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Չիչխանով սոուս

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Գազարով տորթ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Գազարով կեքս

Բազուկով խավիար

Լյարդով և գազարով աղցան

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Կարմիր աղցան

Տապակած դդմիկ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Գունավոր խառնաշփոթ