Բաղադրությունը`

  • 1 կապ դանդուռ
  • 3 հատ լոլիկ
  • 2 հատ պղպեղ
  • 3 պճեղ սխտոր
  • մաղադանոս
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 1ճ/գ քացախ
  • չորացրած անանուխ
  • սև պղպեղ, աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Եռացող աղ արած ջրի մեջ լցնել նախօրոք լվացած և կտրատած դանդուռը: Պահել ընդամենը 3 րոպե, ապա ջուրը քամել:
2.Լոլիկը լվանալ, հեռացնել կճեպը և միջուկը: Պտղամիսը կտրատել երկարությամբ:
3.Պղպեղը լվանալ, բաժանել 4 մասին և կտրատել հորիզոնական: Սխտորը և մաղադանոսը շատ մանր կտրատել:
4.Բոլոր բաղադրիչները խառնել իրար, ավելացնել ձեթը, քացախը, չորացրած անանուխը, համեմել աղով և սև պղպեղով: Թողնել 30 րոպե, որ համերը միանան: Մատուցել մսային կերակուրների հետ:
Բարի ախորժակ

դանդուռ լոլիկ պղպեղ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Իմամ Բայալդի

Բանջարեղենային բլղուր

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Լյարդով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դդմիկով պեննե

Քարաճիկով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Բաբա Գանուշ

Կատալոնական աղցան

Դանդուռով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Աջափսանդալի

Հում դդմիկով աղցան

Հազարով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Դանդուռով թթու

Խորոված լոլիկով սոուս

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բազուկով և սնկով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Դդմիկով և գազարով աղցան

Մութաբալ

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Բանջարեղենային միքս

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Տժվժիկ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Տապակած մանդակ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ալու Գոբի

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Օլիվյե

Հունական աղցան

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Լյարդով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Վարունգով աղցան

Թաբուլե

Դանդուռով ձվածեղ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Թաթարական Ազու

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Այծի մսով Կարրի

Աղցան <<Արքայազն>>

Կոտլետներ ջեռոցում

Գազարով քաղցր աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Լահմաջո

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սանտա-Մարինա

Գունավոր խառնաշփոթ

Հազարով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Խեկը բանջարեղենով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի մսով և նշով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Կարմիր աղցան

Դդմիկով սոտե

Սնկի համով սմբուկ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Դդմիկով խավիար

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Սիրամարգի պոչ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Մարինացված կանաչ լոբի

Տապակած հավը լիմոնով

Բամիայով ոչխարի միս

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան