Բաղադրությունը`

  • 3 հատ սմբուկ
  • 3 հատ պղպեղ
  • 0.5 հատ կծու պղպեղ
  • 4 հատ լոլիկ
  • 3 պճեղ սխտոր
  • խառը կանաչի
  • ձեթ
  • աղ
  • սև և կարմիր պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Սմբուկները լվանալ, շերտատել, աղ անել և թողնել 20 րոպե: Սմբուկներից առաջացած ջուրը քամել: Թավայի մեջ առատ ձեթ լցնել և երկու կողմից տապակել:
2.Պղպեղները լվանալ, բաժանել 4 մասի և տապակել ձեթի մեջ: Տապակած բանջարեղենները դնել խոհանոցային անձեռոցիկների վրա, որպեսզի ավելորդ ձեթը քամվի:
3.Առանձին թավայի մեջ քիչ ձեթով տապակել կիսալունաձև կտրատած սոխը և քառատած սխտորը: Երբ սոխը թափանցիկ դառնա, ավելացնել կեղևահանած և կիսալուսնաձև կտրատած լոլիկը, տապակել 5-7 րոպե, ապա ավելացնել տապակած բանջարեղենը և փակ կափարիչի տակ թույլ կրակի վրա շոգեխաշել 10 րոպե, ապա ավելացնել համեմունքները և շոգեխաշել ևս 5 րոպե: Կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում:
Բարի ախորժակ

սմբուկ պղպեղ լոլիկ սոխ սխտոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Աջափսանդալի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Սմբուկով կորեական աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Բանջարեղենային միքս

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Խեկը բանջարեղենով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Սնկի համով սմբուկ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Քարաճիկով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի կծու սրտիկներ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Խորոված լոլիկով սոուս

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Դդմիկով պեննե

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կոտլետներ ջեռոցում

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Այծի մսով Կարրի

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Տժվժիկ

Բազուկով կոտլետ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Տապակած հավը լիմոնով

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Կարմիր լոբով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Դդումով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Դդումով և բրնձով փլավ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սնկով և բլղուրով փլավ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Գունեղ դանդուռ

Կոտեմ ու ռուկոլա

Բաբա Գանուշ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Հավով լցոնված սմբուկ

Սիրամարգի պոչ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Անանուխով չաթնի

Lյարդով տորթ

Տապակած գազար

Lյարդով կոտլետ

Դդմիկով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դդմիկով սոտե

Կորեական գազարը մսով

Լյարդը թթվասերով

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դանդուռով աղցան

Դդմիկով տորթ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Սոբա

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Մսով ռուլետներ

Դանդուռով ամառային աղցան

Մարինացված բազուկ

Մսով կոտլետ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Ալու Գոբի

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Բլյու Չիզ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Դանդուռով աղցան

Տապակած կանաչ սխտոր

Կարտոֆիլով տորթ

Կաղամբով կոտլետ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Բանջարեղենային բլղուր

Ավելուկի աղցան

Սնկով և սպանախով սոտե

Ավելուկով սենդվիչ

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Սպանախով աղցան

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Կոլդունի

Շոգեխաշած Բամիա

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Դդումով չրթմա

Լյարդով և գազարով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Հունական աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Լյարդով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Կատալոնական աղցան

Սպանախով ոչխարի միս

Մութաբալ

Գլուխ սոխով ալադի

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Ծաղկակաղամբով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Ընկույզով ավելուկ

Հում դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Բրնձով մինի տորթեր

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Բամիայով ոչխարի միս

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Խաշած լեզվով աղցան

Չիչխանով սոուս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Մածունով կանաչ լոբի

Լահմաջո

Դանդուռով թթու

Թաթարական Ազու

Դդմիկով խավիար

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Այլազան

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Վարունգով սոուս

Ձվով տապակած թելուկ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Գազարով և լապշայով աղցան

Դերունի

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Բազուկով չեխական դերունի

Մարինացված հում բազուկ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Կոտլետ "Նրբություն"

Ցոխադի Սուենտե

Տոնական լցոնած հավ