Բաղադրությունը`

  • 3 հատ սմբուկ
  • 3 հատ պղպեղ
  • 0.5 հատ կծու պղպեղ
  • 4 հատ լոլիկ
  • 3 պճեղ սխտոր
  • խառը կանաչի
  • ձեթ
  • աղ
  • սև և կարմիր պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Սմբուկները լվանալ, շերտատել, աղ անել և թողնել 20 րոպե: Սմբուկներից առաջացած ջուրը քամել: Թավայի մեջ առատ ձեթ լցնել և երկու կողմից տապակել:
2.Պղպեղները լվանալ, բաժանել 4 մասի և տապակել ձեթի մեջ: Տապակած բանջարեղենները դնել խոհանոցային անձեռոցիկների վրա, որպեսզի ավելորդ ձեթը քամվի:
3.Առանձին թավայի մեջ քիչ ձեթով տապակել կիսալունաձև կտրատած սոխը և քառատած սխտորը: Երբ սոխը թափանցիկ դառնա, ավելացնել կեղևահանած և կիսալուսնաձև կտրատած լոլիկը, տապակել 5-7 րոպե, ապա ավելացնել տապակած բանջարեղենը և փակ կափարիչի տակ թույլ կրակի վրա շոգեխաշել 10 րոպե, ապա ավելացնել համեմունքները և շոգեխաշել ևս 5 րոպե: Կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում:
Բարի ախորժակ

սմբուկ պղպեղ լոլիկ սոխ սխտոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Աջափսանդալի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Բանջարեղենային միքս

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Սմբուկով կորեական աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի կծու սրտիկներ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Խեկը բանջարեղենով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դդմիկով պեննե

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Կոտլետներ ջեռոցում

Խորոված լոլիկով սոուս

Lյարդով կոտլետ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կարմիր լոբով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Դդումով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Այծի միսը գինով եփված

Տապակած հավը լիմոնով

Մարինացված կանաչ լոբի

Սիրամարգի պոչ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դդմիկով սոտե

Դանդուռով աղցան

Դդմիկով օրզո

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դդմիկով կոտլետ

Լյարդը թթվասերով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Հավով լցոնված սմբուկ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Խորոված ջեռոցում

Այծի մսով Կարրի

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Lյարդով տորթ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Անանուխով չաթնի

Տժվժիկ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Կոտլետ "Նրբություն"

Ձվով տապակած թելուկ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Դերունի

Մաղադանոսով կոտլետ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Բազուկով չեխական դերունի

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Սոբա

Ալու Գոբի

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Հում դդմիկով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Մածունով կանաչ լոբի

Լյարդով աղցան

Մսով կոտլետ

Կաղամբով կոտլետ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Դանդուռով թթու

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Գլուխ սոխով ալադի

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Սպանախով ոչխարի միս

Լյարդով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Սպանախով աղցան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Հունական աղցան

Բլյու Չիզ

Տապակած կանաչ սխտոր

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Ավելուկի աղցան

Կոլդունի

Գազարով և լապշայով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Սնկով ապուրը պանրով

Դանդուռով աղցան

Դդմիկով տորթ

Կատալոնական աղցան

Մսով ռուլետներ

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Վարունգով սոուս

Կարտոֆիլով տորթ

Մարինացված բազուկ

Խաշած լեզվով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Թաթարական Ազու

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Հում դանդուռով աղցան

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Հավի մսով և նշով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Ընկույզով ավելուկ

Չիչխանով սոուս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Ցոխադի Սուենտե

Մարինացված հում բազուկ

Լահմաջո

Դդմիկով խավիար

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Բամիայով ոչխարի միս

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Այլազան

Բազուկով և սնկով աղցան