Բաղադրությունը`

  • 3 հատ սմբուկ
  • 3 հատ պղպեղ
  • 0.5 հատ կծու պղպեղ
  • 4 հատ լոլիկ
  • 3 պճեղ սխտոր
  • խառը կանաչի
  • ձեթ
  • աղ
  • սև և կարմիր պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Սմբուկները լվանալ, շերտատել, աղ անել և թողնել 20 րոպե: Սմբուկներից առաջացած ջուրը քամել: Թավայի մեջ առատ ձեթ լցնել և երկու կողմից տապակել:
2.Պղպեղները լվանալ, բաժանել 4 մասի և տապակել ձեթի մեջ: Տապակած բանջարեղենները դնել խոհանոցային անձեռոցիկների վրա, որպեսզի ավելորդ ձեթը քամվի:
3.Առանձին թավայի մեջ քիչ ձեթով տապակել կիսալունաձև կտրատած սոխը և քառատած սխտորը: Երբ սոխը թափանցիկ դառնա, ավելացնել կեղևահանած և կիսալուսնաձև կտրատած լոլիկը, տապակել 5-7 րոպե, ապա ավելացնել տապակած բանջարեղենը և փակ կափարիչի տակ թույլ կրակի վրա շոգեխաշել 10 րոպե, ապա ավելացնել համեմունքները և շոգեխաշել ևս 5 րոպե: Կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում:
Բարի ախորժակ

սմբուկ պղպեղ լոլիկ սոխ սխտոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Աջափսանդալի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Բանջարեղենային միքս

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Սմբուկով կորեական աղցան

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Դդմիկով պեննե

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Խեկը բանջարեղենով

Խորոված լոլիկով սոուս

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի կծու սրտիկներ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կոտլետներ ջեռոցում

Քարաճիկով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Տապակած հավը լիմոնով

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բազուկով կոտլետ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Դանդուռով աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Դդումով և բրնձով փլավ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հավով լցոնված սմբուկ

Խորոված ջեռոցում

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Տժվժիկ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Այծի միսը գինով եփված

Դդումով կոտլետ

Կարմիր լոբով աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Այծի մսով Կարրի

Բաբա Գանուշ

Դդմիկով սոտե

Սիրամարգի պոչ

Դդմիկով կոտլետ

Անանուխով չաթնի

Lյարդով կոտլետ

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Կորեական գազարը մսով

Lյարդով տորթ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Հնդկաձավարը սմբուկով

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Սնկով և բլղուրով փլավ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սնկով և սպանախով սոտե

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Մութաբալ

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Դանդուռով թթու

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Մածունով կանաչ լոբի

Ձվով տապակած թելուկ

Ավելուկով սենդվիչ

Հում դդմիկով աղցան

Մսով կոտլետ

Ալու Գոբի

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Տոնական լցոնած հավ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Լյարդով աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Սոբա

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հավի մսով և նշով աղցան

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Հունական աղցան

Գլուխ սոխով ալադի

Սպանախով ոչխարի միս

Սպանախով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Ավելուկի աղցան

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Լահմաջո

Տապակած կանաչ սխտոր

Բլյու Չիզ

Դանդուռով ամառային աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կոլդունի

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Սնկով ապուրը պանրով

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Դանդուռով աղցան

Դդմիկով տորթ

Կատալոնական աղցան

Մսով ռուլետներ

Վարունգով սոուս

Թաթարական Ազու

Մարինացված բազուկ

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Խաշած լեզվով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բրնձով մինի տորթեր

Դդմիկով խավիար

Մարինացված հում բազուկ

Ընկույզով ավելուկ

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Հում դանդուռով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Մաղադանոսով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կոտլետ "Նրբություն"

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Դերունի

Բազուկով և սնկով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Այլազան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Ցոխադի Սուենտե

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Բամիայով ոչխարի միս

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Չիչխանով սոուս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ընկույզով կանաչ լոբի