Բաղադրությունը`

  • 3 հատ սմբուկ
  • 3 հատ պղպեղ
  • 0.5 հատ կծու պղպեղ
  • 4 հատ լոլիկ
  • 3 պճեղ սխտոր
  • խառը կանաչի
  • ձեթ
  • աղ
  • սև և կարմիր պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Սմբուկները լվանալ, շերտատել, աղ անել և թողնել 20 րոպե: Սմբուկներից առաջացած ջուրը քամել: Թավայի մեջ առատ ձեթ լցնել և երկու կողմից տապակել:
2.Պղպեղները լվանալ, բաժանել 4 մասի և տապակել ձեթի մեջ: Տապակած բանջարեղենները դնել խոհանոցային անձեռոցիկների վրա, որպեսզի ավելորդ ձեթը քամվի:
3.Առանձին թավայի մեջ քիչ ձեթով տապակել կիսալունաձև կտրատած սոխը և քառատած սխտորը: Երբ սոխը թափանցիկ դառնա, ավելացնել կեղևահանած և կիսալուսնաձև կտրատած լոլիկը, տապակել 5-7 րոպե, ապա ավելացնել տապակած բանջարեղենը և փակ կափարիչի տակ թույլ կրակի վրա շոգեխաշել 10 րոպե, ապա ավելացնել համեմունքները և շոգեխաշել ևս 5 րոպե: Կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում:
Բարի ախորժակ

սմբուկ պղպեղ լոլիկ սոխ սխտոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Աջափսանդալի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Սմբուկով կորեական աղցան

Բանջարեղենային միքս

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սնկի համով սմբուկ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դդմիկով պեննե

Խորոված լոլիկով սոուս

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Քարաճիկով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Խեկը բանջարեղենով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Կոտլետներ ջեռոցում

Սիրամարգի պոչ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Հավով լցոնված սմբուկ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Այծի միսը գինով եփված

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Կարմիր լոբով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Դդումով կոտլետ

Տժվժիկ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դդմիկով օրզո

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Խորոված ջեռոցում

Բաբա Գանուշ

Դդմիկով սոտե

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Lյարդով տորթ

Դդմիկով կոտլետ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սնկով և բլղուրով փլավ

Կոտեմ ու ռուկոլա

Դդումով և բրնձով փլավ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Անանուխով չաթնի

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Lյարդով կոտլետ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Լյարդը թթվասերով

Տապակած գազար

Կորեական գազարը մսով

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Սնկով և սպանախով սոտե

Ավելուկով սենդվիչ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Դանդուռով թթու

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Մածունով կանաչ լոբի

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Դդումով չրթմա

Ձվով տապակած թելուկ

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Առողջ ծաղկակաղամբ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բանջարեղենային բլղուր

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Հում դդմիկով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ալու Գոբի

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Սոբա

Մսով կոտլետ

Լյարդով աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Գյուղական կարտոֆիլ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Հունական աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Գլուխ սոխով ալադի

Լյարդով և գազարով աղցան

Սպանախով ոչխարի միս

Ավելուկի աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Թարխունով և սխտորով քացախ

Լահմաջո

Դդմիկով խավիար

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Տապակած կանաչ սխտոր

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Բլյու Չիզ

Սպանախով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Սնկով ապուրը պանրով

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Դանդուռով աղցան

Դդմիկով տորթ

Կատալոնական աղցան

Մսով ռուլետներ

Վարունգով սոուս

Թաթարական Ազու

Մարինացված բազուկ

Գազարով և լապշայով աղցան

Կոլդունի

Կարտոֆիլով տորթ

Խաշած լեզվով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բրնձով մինի տորթեր

Մարինացված հում բազուկ

Ցոխադի Սուենտե

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Հում դանդուռով աղցան

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Հավի մսով և նշով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Բազուկով և սնկով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կոտլետ "Նրբություն"

Ընկույզով կանաչ լոբի

Մաղադանոսով կոտլետ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Դերունի

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Այլազան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Բամիայով ոչխարի միս

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր լոբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Արագ պատրաստվող միս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Չիչխանով սոուս

Բազուկով չեխական դերունի