Բաղադրությունը`

  • 250 գրամ կաղամբ
  • 1 տուփ լապշա <<Ռոլտոն>>
  • 1 հատ կարմիր պղպեղ
  • 1 հատ դեղին պղպեղ
  • 1 հատ վարունգ
  • 0.5 հատ գլուխ սոխ
  • 1 ճ/գ արևածաղկի սերմ
  • 1 թ/գ քունջութ
  • 3 ճ/գ եգիպխտացորենի ձեթ
  • 2 ճ/գ կիտրոնի հյութ
  • 2 ճ/գ համեմ և մաղադանոս
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կաղամբը բարակ կտրատել:
2.Պղպեղները և վարունգը կտրատել ձողաձև՝ 4-5 սմ երկարությամբ:
3.Սոխը կտրատել կիսալուսնաձև:
4.Լապշան գրտնակով մանրացնել:
5.Աղցանամանի մեջ իրար խանռլ կաղամբը, մանրացրած լապշան, կտրատած վարունգը, պղպեղները և սոխը: Ավելացնել մանր կտրատած համեմն ու մաղադանոսը: Համեմել ձեթով, կիտրոնի հյութով, աղով և պղպեղով: Վրան շաղ տալ քունջութը և արևածաղկի սերմերը: Խառնել և պահել սառնարանում ամենաքիչը 2 ժամ: Մատուցել և վայելել:
Բարի ախորժակ

կաղամբ պղպեղ սոխ վարունգ քունջութ արևածաղկի սերմեր Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Հավի միս «Բան-Բան»

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Սպանախով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Վարունգով աղցան

Կարմիր աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Աջափսանդալի

Ոսպով և բազուկով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Իմամ Բայալդի

Բազուկով և սնկով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Բանջարեղենային բլղուր

Կորեական գազարը մսով

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Լյարդով աղցան

Դերունի

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Դդմիկով պեննե

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Խորոված լոլիկով սոուս

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Կաղամբով կոտլետ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Հում դդմիկով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Բաբա Գանուշ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Տապակած մանդակ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Մսով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Լյարդը թթվասերով

Ջուր Սասսի

Խաշած լեզվով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Աղցան <<Թավշյա>>

Կանաչ սմուզի

Գազարով և նեխուրով աղցան

Lյարդով տորթ

Անանուխով չաթնի

Սպանախով ոչխարի միս

Դդումով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Կուլչա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Այծի մսով Կարրի

Սնկով ապուրը պանրով

Տնային կոնֆետներ

Դանդուռով աղցան

Կատալոնական աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Վարունգով սոուս

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Կոտլետներ ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Օլիվյե

Հունական աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Հավի մսով և նշով աղցան

Սանտա-Մարինա

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Ծաղկակաղամբով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Տժվժիկ

Հազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Խեկը բանջարեղենով

Ընկույզով ավելուկ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Թաբուլե

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Lյարդով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ռուկոլայով աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սիրամարգի պոչ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ