Բաղադրությունը`

  • 250 գրամ կաղամբ
  • 1 տուփ լապշա <<Ռոլտոն>>
  • 1 հատ կարմիր պղպեղ
  • 1 հատ դեղին պղպեղ
  • 1 հատ վարունգ
  • 0.5 հատ գլուխ սոխ
  • 1 ճ/գ արևածաղկի սերմ
  • 1 թ/գ քունջութ
  • 3 ճ/գ եգիպխտացորենի ձեթ
  • 2 ճ/գ կիտրոնի հյութ
  • 2 ճ/գ համեմ և մաղադանոս
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կաղամբը բարակ կտրատել:
2.Պղպեղները և վարունգը կտրատել ձողաձև՝ 4-5 սմ երկարությամբ:
3.Սոխը կտրատել կիսալուսնաձև:
4.Լապշան գրտնակով մանրացնել:
5.Աղցանամանի մեջ իրար խանռլ կաղամբը, մանրացրած լապշան, կտրատած վարունգը, պղպեղները և սոխը: Ավելացնել մանր կտրատած համեմն ու մաղադանոսը: Համեմել ձեթով, կիտրոնի հյութով, աղով և պղպեղով: Վրան շաղ տալ քունջութը և արևածաղկի սերմերը: Խառնել և պահել սառնարանում ամենաքիչը 2 ժամ: Մատուցել և վայելել:
Բարի ախորժակ

կաղամբ պղպեղ սոխ վարունգ քունջութ արևածաղկի սերմեր Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Սմբուկով կորեական աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Կարմիր աղցան

Աջափսանդալի

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Վարունգով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Դանդուռով ամառային աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Իմամ Բայալդի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Հավի միս «Բան-Բան»

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կորեական գազարը մսով

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Բանջարեղենային միքս

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Դդմիկով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Բաբա Գանուշ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Խորոված լոլիկով սոուս

Լյարդով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Դդմիկով պեննե

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Բազուկով հումուս

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Մութաբալ

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Տապակած մանդակ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Մսով կոտլետ

Կաղամբով կոտլետ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Հում դդմիկով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Լյարդը թթվասերով

Ջուր Սասսի

Խաշած լեզվով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Աղցան <<Թավշյա>>

Կանաչ սմուզի

Գազարով և նեխուրով աղցան

Lյարդով տորթ

Սպանախով ոչխարի միս

Օլիվյե

Անանուխով չաթնի

Դդումով աղցան

Կուլչա

Գազարով և լապշայով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Այծի մսով Կարրի

Սնկով ապուրը պանրով

Տնային կոնֆետներ

Դանդուռով աղցան

Կատալոնական աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Վարունգով սոուս

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Կոտլետներ ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Հունական աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի մսով և նշով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սանտա-Մարինա

Ընկույզով ավելուկ

Խեկը բանջարեղենով

Դերունի

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հազարով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Տժվժիկ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Թաբուլե

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Lյարդով կոտլետ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սիրամարգի պոչ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ