Բաղադրությունը`

  • 250 գրամ կաղամբ
  • 1 տուփ լապշա <<Ռոլտոն>>
  • 1 հատ կարմիր պղպեղ
  • 1 հատ դեղին պղպեղ
  • 1 հատ վարունգ
  • 0.5 հատ գլուխ սոխ
  • 1 ճ/գ արևածաղկի սերմ
  • 1 թ/գ քունջութ
  • 3 ճ/գ եգիպխտացորենի ձեթ
  • 2 ճ/գ կիտրոնի հյութ
  • 2 ճ/գ համեմ և մաղադանոս
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կաղամբը բարակ կտրատել:
2.Պղպեղները և վարունգը կտրատել ձողաձև՝ 4-5 սմ երկարությամբ:
3.Սոխը կտրատել կիսալուսնաձև:
4.Լապշան գրտնակով մանրացնել:
5.Աղցանամանի մեջ իրար խանռլ կաղամբը, մանրացրած լապշան, կտրատած վարունգը, պղպեղները և սոխը: Ավելացնել մանր կտրատած համեմն ու մաղադանոսը: Համեմել ձեթով, կիտրոնի հյութով, աղով և պղպեղով: Վրան շաղ տալ քունջութը և արևածաղկի սերմերը: Խառնել և պահել սառնարանում ամենաքիչը 2 ժամ: Մատուցել և վայելել:
Բարի ախորժակ

կաղամբ պղպեղ սոխ վարունգ քունջութ արևածաղկի սերմեր Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Քարաճիկով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Կարմիր աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Վարունգով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր լոբով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Իմամ Բայալդի

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Աջափսանդալի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Լյարդով և գազարով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Սպանախով աղցան

Հավի միս «Բան-Բան»

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Լյարդով աղցան

Բաբա Գանուշ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Տնային կոնֆետներ

Մսով կոտլետ

Հավի կծու սրտիկներ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կատալոնական աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Դդմիկով պեննե

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Բազուկով հումուս

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Խորոված լոլիկով սոուս

Աղցան <<Արքայազն>>

Հում դդմիկով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Տապակած մանդակ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Դանդուռով աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կաղամբով կոտլետ

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Մութաբալ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Դդումով աղցան

Անանուխով չաթնի

Վարունգով սոուս

Գազարով և լապշայով աղցան

Lյարդով տորթ

Կուլչա

Սպանախով ոչխարի միս

Օլիվյե

Lյարդով կոտլետ

Թաբուլե

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ռուկոլայով աղցան

Հունական աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Ջուր Սասսի

Կոտլետներ ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Խաշած լեզվով աղցան

Լյարդը թթվասերով

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կանաչ սմուզի

Աղցան <<Թավշյա>>

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Հում դանդուռով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Սնկով ապուրը պանրով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Տժվժիկ

Դերունի

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հազարով աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հավի մսով և նշով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Սիրամարգի պոչ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սանտա-Մարինա

Ծաղկակաղամբով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Մաղադանոսով կոտլետ