Բաղադրությունը`

  • 3/4 բաժակ քինոա
  • 3 հատ լոլիկ
  • 1 կապ հազար
  • 0.5 կապ մաղադանոս
  • 0.5 կապ համեմ
  • 0.5 կապ կանաչ սոխ
  • 10 տերև անանուխ
  • 1 կիտրոնի հյութ
  • զեյթունի ձեթ
  • սև պղպեղ
  • կարմիր պղպեղ
  • վարդագույն աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Քինոան սառը ջրի տակ լվանալ, 1:2 հարաբերակցությամբ ջուր ավելացնել և եփել 10-12 րոպե մինչև պատրաստ լինելը: Կրակը սկզբում ուժեղ անել, իսկ եռ գալուց հետո եփել մարմանդ կրակի վրա:
2.Հազարը և կանաչիները լվանալ, թողնել չորանա և մանր կտրատել:
3.Լոլիկը լվանալ, չորացնել և կտրատել խորանարդաձև:
4.Բոլոր բաղադրիչները լցնել աղցանամանի մեջ, վրան ավելացնել կիտրոնի հյութը, զեյթունի ձեթը, համեմել աղով, սև և կարմիր պղպեղներով: Բոլորը միասին լավ խառնել և մատուցել:
Բարի ախորժակ

քինոա կիտրոն անանուխ մաղադանոս համեմ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Սպանախով աղցան

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Տապակած մանդակ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Լյարդով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հում դդմիկով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Մութաբալ

Եղինջով ապուր

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Ավելուկով սենդվիչ

Բազուկով հումուս

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով

Դեղին դդմիկով աղցան

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Դանդուռով սպաս

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Թաբուլե

Դանդուռով ամառային աղցան

Եղինջով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Վարունգով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կարմիր աղցան

Օլիվյե

Լյարդով և գազարով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Խաշած լեզվով աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Սանտա-Մարինա

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Սերկևիլով ոչխարի միս

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան