Թեթև և համեղ ընթրիք պատրաստելու համար ֆունչոզան անփոխարինելի է։ Ձեզ մնում է միացնել երևակայությունը և խաղալ մթերքների հետ։ Վայելեք այս անչափ համեղ, առողջ ու արագ պատրաստվող աղցանը։

Կանաչ լոբով պատրաստվող աղցանները շատ հեշտ են և համեղ: Ահա այդպիսի աղցանի ևս մեկ բաղադրատոմս:

Հայկական խոհանոցում աղցանների մեջ անբաժանելի մաս է կազմում ընկույզը։ Այն օգտագործվում է և՛ ամառային աղցանների մեջ, և՛ ձմեռային։ Ընկույզը շատ համեղ է ստացվում նաև կանաչ լոբու հետ համադրությամբ։

Մարինացված բանջարեղենը մսի կամ ձկան հետ մատուցելու լավագույն տարբերակներից մեկն է: Պատրաստենք մարինացված կանաչ լոբի, քանի դեռ հնարավոր է աշնանային բերքից օգտվել:

Շարունակում եմ Ձեզ ներկայացնել <<Հայկական Խոհանոց>> գրքից բաղադրատոմսեր։ Այս բաղադրատոմսը ևս շատ հեշտ է ու համեղ։ Փորձեք և համոզվեք։

Ամռանը պատրաստվող ճաշերը պետք է լինեն շատ թեթև, հակառակ դեպքում շատ դժվար կլինի ուտելը։ Ձեզ եմ առաջարկում շատ պարզ, բայց շատ համեղ ամառային ճաշ։