Բաղադրությունը`

  • 1 կգ դդմիկ
  • 1 հատ գազար
  • 1 հատ կարտոֆիլ
  • 2-3 պճեղ սխտոր
  • 1 կապ սամիթ
  • 2 հատ ձու
  • 2 ճ/գ ալյուր
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Դդմիկները լվանալ, կլպել և անցկացնել քերիչով եթե դդմիկները մատղաշ են, կարող եք չկլպել։ Վրան աղ լցնել և թողնել 10-15 րոպե, որպեսզի ջուրը առանձնանա։ Դդմիկից առաջացած ջուրը քամիչով քամել։
2․Դդմիկի վրա ավելացնել քերած գազարը, կարտոֆիլը, ճզմած սխտորները, կտրատած սամիթը, համեմել պղպեղով։ Ավելացնել նաև հատ հարած ձվերը և ալյուրը։ Բոլորը միասին լավ խառնել։
3․Թավայի մեջ լցնել ձեթ և տաքացնել։ Ճաշի գդալով վերցնել խճողակից, ձևավորել կոտլետներ և երկու կողմից տապակել տաքացած ձեթի մեջ։
Բարի ախորժակ

Հուշում`


Կարող եք նաև ավելացնել կանաչ սոխ, համեմ կամ մաղադանոս։

դդմիկ գազար կարտոֆիլ սխտոր ձու ալյուր սամիթ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Դդմիկով օրզո

Դդմիկով տորթ

Բանջարեղենային միքս

Կոլդունի

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով սոտե

Դդմիկով պեննե

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Հավի կծու սրտիկներ

Տապակած հավը լիմոնով

Գազարով տորթ

Տապակած գազար

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Lյարդով տորթ

Բազուկով չեխական դերունի

Կարտոֆիլով տորթ

Գազարով և լապշայով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Դդումով կոտլետ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Սոբա

Կաղամբով կոտլետ

Սև հաղարջով մաֆին

Դդմիկով խավիար

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Կիտրոնով թխվածք

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Սև հաղարջով կեքս

Կեֆտեդես

Շոկոլադե տորթ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Ձվով տապակած թելուկ

Դերունի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Էկլեր

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Սրտաձև միջուկով կեքս

Իմամ Բայալդի

Խեկը բանջարեղենով

Տոնական լցոնած հավ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Նուտելայով բրաունի

Արագ պատրաստվող միս

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Կարմիր լոբով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Սրտաձև էկլեր

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Գյուղական կարտոֆիլ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Մսով կոտլետ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդումով և բրնձով փլավ

Տորթ <<Պանչո>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Քարաճիկով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Սպանախով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Հում դդմիկով աղցան

Բանանով հաց

Սալորով թխվածք

Բազուկով կոտլետ

Սնկով ապուրը պանրով

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Ռուլետ <<Վագրային>>

Խորոված ջեռոցում

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Վարունգով սոուս

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Հաղարջով ալադի

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Թաթարական Ազու

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Տորտինո

Օլիվյե

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Lյարդով կոտլետ

Ելակով ալադի

Գազարով կեքս

Ամերիկյան Փանքեյք

Շոկոլադե բիսկվիտ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Շոկոլադե կեքս

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սամոսա

Հնդկաձավարով ապուր

Գլուխ սոխով ալադի

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Նարնջով թխվածքաբլիթ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Դդումով չրթմա

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Տապակած մանդակ

Կոտլետ "Նրբություն"

Սնկով և սպանախով սոտե

Ձվով տապակած շրեշտ

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Ավելուկով սենդվիչ

Ալու Գոբի

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Մածունով կանաչ լոբի

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ավելուկով ոսպապուր

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Տիրամիսու

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Առողջ ծաղկակաղամբ

Դանդուռով թթու

Միջինք (Տապլա)

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բանջարեղենային բլղուր

Աղցան <<Թարմություն>>

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Կեֆիրով թխվածք

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Մարինացված բազուկ

Թաց շոկոլադե թխվածք

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կուլչա

Պասի թխվածքաբլիթ

Լյարդով և գազարով աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Կամդի-չա

Դանդուռով ձվածեղ

Ավելուկի աղցան

Եղինջապուր

Անանուխով չաթնի

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Բազուկով խավիար

Լյարդը թթվասերով

Խաշած լեզվով աղցան

Դանդուռով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Այծի մսով Կարրի

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Շոկոլադով կեքսեր

Աղցան <<Արքայազն>>

Մսով ռուլետներ

Հավով լցոնված սմբուկ

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Կարտոֆիլով պիցցա

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Խաշած լեզու

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Ամանորյա

Գազարով քաղցր աղցան

Բանջարեղենային պիցցա

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Բլյու Չիզ

Տապակած կանաչ սխտոր

Կատալոնական աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Հավի մսով և նշով աղցան

Շառլոտկա

Ծաղկակաղամբով աղցան

Չիչխանով սոուս

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Լեբկուխեն

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կաթով կարտոֆիլ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Սպանախով ձվածեղ

Տապակած խառը բանջար

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ցոխադի Սուենտե

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր աղցան

Մարինացված հում բազուկ

Ծիրանով բիսկվիտ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Մարինացված կանաչ լոբի

Բրոկոլիով ձվածեղ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Այլազան

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Տապակած դդմիկ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Բալը ձյան տակ