Բաղադրությունը`

  • 1 կգ դդմիկ
  • 1 հատ գազար
  • 1 հատ կարտոֆիլ
  • 2-3 պճեղ սխտոր
  • 1 կապ սամիթ
  • 2 հատ ձու
  • 2 ճ/գ ալյուր
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Դդմիկները լվանալ, կլպել և անցկացնել քերիչով եթե դդմիկները մատղաշ են, կարող եք չկլպել։ Վրան աղ լցնել և թողնել 10-15 րոպե, որպեսզի ջուրը առանձնանա։ Դդմիկից առաջացած ջուրը քամիչով քամել։
2․Դդմիկի վրա ավելացնել քերած գազարը, կարտոֆիլը, ճզմած սխտորները, կտրատած սամիթը, համեմել պղպեղով։ Ավելացնել նաև հատ հարած ձվերը և ալյուրը։ Բոլորը միասին լավ խառնել։
3․Թավայի մեջ լցնել ձեթ և տաքացնել։ Ճաշի գդալով վերցնել խճողակից, ձևավորել կոտլետներ և երկու կողմից տապակել տաքացած ձեթի մեջ։
Բարի ախորժակ

Հուշում`


Կարող եք նաև ավելացնել կանաչ սոխ, համեմ կամ մաղադանոս։

դդմիկ գազար կարտոֆիլ սխտոր ձու ալյուր սամիթ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Բանջարեղենային միքս

Դդմիկով տորթ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Կոլդունի

Դդմիկով օրզո

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Տապակած գազար

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Տապակած հավը լիմոնով

Դդմիկով սոտե

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Գազարով և լապշայով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դդմիկով պեննե

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Lյարդով տորթ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Գազարով տորթ

Դդումով կոտլետ

Հավի կծու սրտիկներ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Դդմիկով խավիար

Կիտրոնով թխվածք

Կարմիր լոբով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սև հաղարջով մաֆին

Իմամ Բայալդի

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Էկլեր

Lյարդով կոտլետ

Ամերիկյան Փանքեյք

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Գազարով թխվածքաբլիթ

Սրտաձև էկլեր

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կաղամբով կոտլետ

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Սոբա

Մսով կոտլետ

Տորտինո

Նուտելայով բրաունի

Կեֆտեդես

Տոնական լցոնած հավ

Շոկոլադե տորթ

Այծի միսը գինով եփված

Խեկը բանջարեղենով

Արագ պատրաստվող միս

Գյուղական կարտոֆիլ

Սև հաղարջով կեքս

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Օլիվյե

Սալորով թխվածք

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Բազուկով կոտլետ

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Տորթ <<Պանչո>>

Քարաճիկով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Ելակով ալադի

Ձվով տապակած թելուկ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Խորոված ջեռոցում

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Վարունգով սոուս

Սրտաձև միջուկով կեքս

Սնկով ապուրը պանրով

Մաղադանոսով կոտլետ

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Հաղարջով ալադի

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Թաթարական Ազու

Դդումով և բրնձով փլավ

Կորեական գազարը մսով

Հնդկաձավարով ապուր

Շոկոլադե կեքս

Գլուխ սոխով ալադի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Շոկոլադե բիսկվիտ

Գազարով կեքս

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սամոսա

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Աջափսանդալի

Դերունի

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Բանանով հաց

Հում դդմիկով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սպանախով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Ռուլետ <<Վագրային>>

Մածունով կանաչ լոբի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Դանդուռով թթու

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Տապակած մանդակ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Աղցան <<Թարմություն>>

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Սնկով և բլղուրով փլավ

Սնկով և սպանախով սոտե

Ավելուկով սենդվիչ

Դդումով չրթմա

Շոգեխաշած Բամիա

Նարնջով թխվածքաբլիթ

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Տիրամիսու

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Կանաչ լոլիկով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Ավելուկով ոսպապուր

Միջինք (Տապլա)

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Ալու Գոբի

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ձվով տապակած շրեշտ

Խորոված լոլիկով սոուս

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Կեֆիրով թխվածք

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Մարինացված բազուկ

Թաց շոկոլադե թխվածք

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կուլչա

Պասի թխվածքաբլիթ

Լյարդով և գազարով աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Կամդի-չա

Դանդուռով ձվածեղ

Ավելուկի աղցան

Եղինջապուր

Անանուխով չաթնի

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Բազուկով խավիար

Լյարդը թթվասերով

Խաշած լեզվով աղցան

Դանդուռով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Այծի մսով Կարրի

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Շոկոլադով կեքսեր

Աղցան <<Արքայազն>>

Մսով ռուլետներ

Հավով լցոնված սմբուկ

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Կարտոֆիլով պիցցա

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Խաշած լեզու

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Ամանորյա

Գազարով քաղցր աղցան

Բանջարեղենային պիցցա

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Բլյու Չիզ

Տապակած կանաչ սխտոր

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Հավի մսով և նշով աղցան

Լեբկուխեն

Կատալոնական աղցան

Շառլոտկա

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Հազարով և գազարով աղցան

Կաթով կարտոֆիլ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Բալը ձյան տակ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Սպանախով ձվածեղ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Տապակած խառը բանջար

Չիչխանով սոուս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Ցոխադի Սուենտե

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Մարինացված հում բազուկ

Ծիրանով բիսկվիտ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Տապակած դդմիկ

Բրոկոլիով ձվածեղ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Մարինացված կանաչ լոբի

Այլազան

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Կոտլետ "Նրբություն"