Բաղադրությունը`

  • 1,5 կգ կարմիր պղպեղ
  • 1 լիտր ջուր
  • 2 պճեղ սխտոր
  • 1 հատ դարչինի փայտիկ
  • 4 հատիկ մեխակ
  • 3 հատ հոտավետ պղպեղ
  • 5-7 հատիկ սև պղպեղ
  • 2 հատ դափնու տերև
  • 1 թ/գ համեմի սերմ
  • 125 մլ քացախ
  • 5 ճ/գ ձեթ
  • 1 ճ/գ աղ
  • 1/2 բաժակ շաքարավազ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կարմիր պղպեղները մեջտեղից երկու մասի բաժանել, հեռացնել սերմերը և ավելորդ սպիտակ թելերը։ Հոսող ջրի տակ շատ լավ լվանալ։ Թողնել, որ պղպեղները չորանան։
2․ Էմալապատ կաթսայի մեջ լցնել 1 լիտր ջուրը, ավելացնել բոլոր բաղադրիչները, հասցնել եռման աստիճանի, ավելացնել պղպեղները և եփել մարինադի մեջ 10 րոպե։ Մարինացված պղպեղները պահել սառնարանում։
Բարի ախորժակ

կարմիր պղպեղ սխտոր դարչին մեխակ դափնու տերև քացախ Սառը խոտիկներ

Նմանատիպ գրառումներ

Մարինացված բազուկ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Մարինացված կանաչ լոբի

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Լեբկուխեն

Մարինացված կարմիր բողկ

Ավելուկի աղցան

Մարինացված հում բազուկ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Տոնական լցոնած հավ

Դանդուռով թթու

Lյարդով տորթ

Այծի մսով Կարրի

Դանդուռով աղցան

Դդմիկով տորթ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Խաշած լեզու

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Իմամ Բայալդի

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Խնձորով վարսակի փաթիլներ

Հազարով աղցան

Աջափսանդալի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Բազուկով չեխական դերունի

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Հավի կծու սրտիկներ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի մսով և նշով աղցան

Սոբա

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Չիչխանով և կոճապղպեղով թեյ

Խորոված լոլիկով սոուս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Գազարով և լապշայով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Սպանախով աղցան

Անանուխով չաթնի

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Գազարով կեքս

Բազուկով խավիար

Խաշած լեզվով աղցան

Ամանորյա

Խորոված ջեռոցում

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Կիվիով կոկտեյլ

Ռուլետ <<Վագրային>>

Տաք կոկտեյլ բանանով և շոկոլադով

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Վարունգով սոուս

Դդմիկով կոտլետ

Բլյու Չիզ

Չիչխանով սոուս

Վարսակի փաթիլները հաղարջով և բանանով

Դդմիկով օրզո

Դդումով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Շառլոտկա

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սնկի համով սմբուկ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Տապակած դդմիկ

Սիրամարգի պոչ

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Գազարով տորթ