Բաղադրությունը`

  • 300 գրամ կաղամբ
  • 2 հատ միջին չափի կարտոֆիլ
  • կանաչ սոխ
  • մաղադանոս
  • մայոնեզ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կաղամբը մաքրել, հեռացնել վերևի մի քանի շերտը, լվանալ և երկարությամբ բարակ կտրատել։
2․Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ և խաշել։ Արդեն խաշած կարտոֆիլը կտրատել խորանարդիկներով և ավելացնել կաղամբի վրա։
3․Կանաչ սոխը և մաղադանոսը ևս լվանալ ու մանր կտրատել։ Ավելացնել կաղամբի և կարտոֆիլի վրա։
4․Մնում է աղցանը համեմել աղով, սև պղպեղով, ավելացնել մայոնեզը։ Բոլորը միասին լավ խառնել և տեղափոխել մատուցվող ամանների մեջ։
Բարի ախորժակ

Հուշում`


Ցանկության դեպքում մայոնեզը կարող եք փոխարինել քամած մածունով կամ թթվասերով, իսկ կանաչ սոխը՝ գլուխ սոխով։

կաղամբ կարտոֆիլ մաղադանոս կանաչ սոխ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Թաբուլե

Հազարով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Սպանախով աղցան

Օլիվյե

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Եղինջապուր

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Բաբա Գանուշ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի մսով և նշով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Մաղադանոսով կոտլետ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Լյարդով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Սմբուկով կորեական աղցան

Կաթով կարտոֆիլ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Դերունի

Ալու Գոբի

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Աղցան <<Թարմություն>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կոտեմ ու ռուկոլա

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Բազուկով հումուս

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Մութաբալ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Տապակած մանդակ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Կաղամբով կոտլետ

Գյուղական կարտոֆիլ

Գազարով և լապշայով աղցան

Կոլդունի

Կարտոֆիլով տորթ

Տապակած գազար

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Խաշած լեզվով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Ռուկոլայով աղցան

Սպիտակ գինով իշխան

Սամոսա

Լյարդով և գազարով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Դանդուռով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Աղցան <<Արքայազն>>

Թաթարական սոուս

Կատալոնական աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Գազարով քաղցր աղցան

Կարտոֆիլով պիցցա

Թաթարական Ազու

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Եղինջով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Ծաղկակաղամբով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Տապակած հավը լիմոնով

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Սանտա-Մարինա

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Այլազան

Կամդի-չա

Վարունգով աղցան

Lյարդով կոտլետ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դդմիկով կոտլետ

Կարմիր աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Բազուկով և սնկով աղցան