Բաղադրությունը`

  • 300 գրամ կաղամբ
  • 2 հատ միջին չափի կարտոֆիլ
  • կանաչ սոխ
  • մաղադանոս
  • մայոնեզ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կաղամբը մաքրել, հեռացնել վերևի մի քանի շերտը, լվանալ և երկարությամբ բարակ կտրատել։
2․Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ և խաշել։ Արդեն խաշած կարտոֆիլը կտրատել խորանարդիկներով և ավելացնել կաղամբի վրա։
3․Կանաչ սոխը և մաղադանոսը ևս լվանալ ու մանր կտրատել։ Ավելացնել կաղամբի և կարտոֆիլի վրա։
4․Մնում է աղցանը համեմել աղով, սև պղպեղով, ավելացնել մայոնեզը։ Բոլորը միասին լավ խառնել և տեղափոխել մատուցվող ամանների մեջ։
Բարի ախորժակ

Հուշում`


Ցանկության դեպքում մայոնեզը կարող եք փոխարինել քամած մածունով կամ թթվասերով, իսկ կանաչ սոխը՝ գլուխ սոխով։

կաղամբ կարտոֆիլ մաղադանոս կանաչ սոխ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Հազարով աղցան

Թաբուլե

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Սպանախով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Եղինջապուր

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Օլիվյե

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Բաբա Գանուշ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սմբուկով կորեական աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Դերունի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Լյարդով աղցան

Կաթով կարտոֆիլ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Բազուկով և սնկով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Մութաբալ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Կաղամբով կոտլետ

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Ալու Գոբի

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Տապակած մանդակ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Գազարով և լապշայով աղցան

Տապակած գազար

Խաշած լեզվով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կոլդունի

Կարմիր կաղամբով աղցան

Սպիտակ գինով իշխան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Սամոսա

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Դանդուռով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Աղցան <<Արքայազն>>

Թաթարական սոուս

Կատալոնական աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Գազարով քաղցր աղցան

Կարտոֆիլով պիցցա

Թաթարական Ազու

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Եղինջով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Ծաղկակաղամբով աղցան

Սանտա-Մարինա

Գունավոր խառնաշփոթ

Հում դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Այլազան

Դանդուռով աղցան

Lյարդով կոտլետ

Կամդի-չա

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դդմիկով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Վարունգով աղցան

Կարմիր աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ