Բաղադրությունը`

  • 300 գրամ կաղամբ
  • 2 հատ միջին չափի կարտոֆիլ
  • կանաչ սոխ
  • մաղադանոս
  • մայոնեզ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կաղամբը մաքրել, հեռացնել վերևի մի քանի շերտը, լվանալ և երկարությամբ բարակ կտրատել։
2․Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ և խաշել։ Արդեն խաշած կարտոֆիլը կտրատել խորանարդիկներով և ավելացնել կաղամբի վրա։
3․Կանաչ սոխը և մաղադանոսը ևս լվանալ ու մանր կտրատել։ Ավելացնել կաղամբի և կարտոֆիլի վրա։
4․Մնում է աղցանը համեմել աղով, սև պղպեղով, ավելացնել մայոնեզը։ Բոլորը միասին լավ խառնել և տեղափոխել մատուցվող ամանների մեջ։
Բարի ախորժակ

Հուշում`


Ցանկության դեպքում մայոնեզը կարող եք փոխարինել քամած մածունով կամ թթվասերով, իսկ կանաչ սոխը՝ գլուխ սոխով։

կաղամբ կարտոֆիլ մաղադանոս կանաչ սոխ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Հազարով աղցան

Թաբուլե

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Եղինջապուր

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հավի մսով և նշով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Բաբա Գանուշ

Հում դդմիկով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Օլիվյե

Հազարով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Ալու Գոբի

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Տապակած մանդակ

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Գազարով քաղցր աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Հնդկաձավարով ապուր

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լյարդով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Կաղամբով կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Աղցան <<Թավշյա>>

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կարտոֆիլով պիցցա

Բազուկով հումուս

Դանդուռով աղցան

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով

Դեղին դդմիկով աղցան

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Կոտեմ ու ռուկոլա

Այծի մսով Կարրի

Սնկով ապուրը պանրով

Դդմիկով և գազարով աղցան

Մութաբալ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Թաթարական Ազու

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Այլազան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կարմիր աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Եղինջով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Lյարդով կոտլետ

Սամոսա

Վարունգով աղցան

Սպիտակ գինով իշխան

Կամդի-չա

Այծի միսը գինով եփված

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դերունի

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կարտոֆիլով տորթ

Բազուկով և սնկով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Կաթով կարտոֆիլ

Մաղադանոսով կոտլետ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Խաշած լեզվով աղցան

Տապակած գազար

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Կոլդունի

Կարմիր կաղամբով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սանտա-Մարինա

Գունավոր խառնաշփոթ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Թաթարական սոուս

Դդումով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ