Բաղադրությունը`

  • 300 գրամ կաղամբ
  • 2 հատ միջին չափի կարտոֆիլ
  • կանաչ սոխ
  • մաղադանոս
  • մայոնեզ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կաղամբը մաքրել, հեռացնել վերևի մի քանի շերտը, լվանալ և երկարությամբ բարակ կտրատել։
2․Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ և խաշել։ Արդեն խաշած կարտոֆիլը կտրատել խորանարդիկներով և ավելացնել կաղամբի վրա։
3․Կանաչ սոխը և մաղադանոսը ևս լվանալ ու մանր կտրատել։ Ավելացնել կաղամբի և կարտոֆիլի վրա։
4․Մնում է աղցանը համեմել աղով, սև պղպեղով, ավելացնել մայոնեզը։ Բոլորը միասին լավ խառնել և տեղափոխել մատուցվող ամանների մեջ։
Բարի ախորժակ

Հուշում`


Ցանկության դեպքում մայոնեզը կարող եք փոխարինել քամած մածունով կամ թթվասերով, իսկ կանաչ սոխը՝ գլուխ սոխով։

կաղամբ կարտոֆիլ մաղադանոս կանաչ սոխ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Հազարով աղցան

Թաբուլե

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Սնկի համով սմբուկ

Եղինջապուր

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Բաբա Գանուշ

Հում դդմիկով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Օլիվյե

Հավի մսով և նշով աղցան

Սպանախով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Տապակած մանդակ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բանջարեղենային բլղուր

Ալու Գոբի

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լյարդով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Կարտոֆիլով պիցցա

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Հնդկաձավարով ապուր

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Այծի մսով Կարրի

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կատալոնական աղցան

Թաթարական սոուս

Բազուկով հումուս

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Թաթարական Ազու

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սնկով ապուրը պանրով

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Այլազան

Կարմիր աղցան

Վարունգով աղցան

Եղինջով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Սամոսա

Սպիտակ գինով իշխան

Դանդուռով ամառային աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Լյարդով և գազարով աղցան

Կամդի-չա

Lյարդով կոտլետ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Բազուկով և սնկով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Տապակած գազար

Դերունի

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Մաղադանոսով կոտլետ

Կաթով կարտոֆիլ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կոլդունի

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Սանտա-Մարինա

Դդումով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Հում դանդուռով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Խաշած լեզվով աղցան