Բաղադրությունը`

  • 300 գրամ կաղամբ
  • 2 հատ միջին չափի կարտոֆիլ
  • կանաչ սոխ
  • մաղադանոս
  • մայոնեզ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կաղամբը մաքրել, հեռացնել վերևի մի քանի շերտը, լվանալ և երկարությամբ բարակ կտրատել։
2․Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ և խաշել։ Արդեն խաշած կարտոֆիլը կտրատել խորանարդիկներով և ավելացնել կաղամբի վրա։
3․Կանաչ սոխը և մաղադանոսը ևս լվանալ ու մանր կտրատել։ Ավելացնել կաղամբի և կարտոֆիլի վրա։
4․Մնում է աղցանը համեմել աղով, սև պղպեղով, ավելացնել մայոնեզը։ Բոլորը միասին լավ խառնել և տեղափոխել մատուցվող ամանների մեջ։
Բարի ախորժակ

Հուշում`


Ցանկության դեպքում մայոնեզը կարող եք փոխարինել քամած մածունով կամ թթվասերով, իսկ կանաչ սոխը՝ գլուխ սոխով։

կաղամբ կարտոֆիլ մաղադանոս կանաչ սոխ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Հազարով աղցան

Թաբուլե

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Սպանախով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Եղինջապուր

Օլիվյե

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Սանտա-Մարինա

Մաղադանոսով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Դերունի

Գյուղական կարտոֆիլ

Կաթով կարտոֆիլ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ալու Գոբի

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Տապակած մանդակ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Լյարդով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Կաղամբով կոտլետ

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Տապակած գազար

Կարտոֆիլով տորթ

Խաշած լեզվով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Աղցան <<Թավշյա>>

Գազարով և լապշայով աղցան

Կոլդունի

Սամոսա

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Դանդուռով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Աղցան <<Արքայազն>>

Թաթարական սոուս

Կատալոնական աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կարտոֆիլով պիցցա

Թաթարական Ազու

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Սպիտակ գինով իշխան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Այլազան

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Հում դանդուռով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով կոտլետ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դանդուռով ամառային աղցան

Եղինջով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Lյարդով կոտլետ

Կամդի-չա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կարմիր աղցան

Վարունգով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան