Բաղադրությունը`

  • 1 կգ դդմիկ
  • 3 հատ ձու
  • 4-5ճ/գ ալյուր
  • 1 հատ գազար
  • 50 գրամ պանիր
  • սխտոր
  • սամիթ
  • մայոնեզ
  • աղ, պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


Դդմիկները լվանալ, մաքրել և անցկացնել քերիչով:Քերելուց հետո առաջացած ջուրը քամել: Ավելացնել ձուն, ալյուրը, կտրատած սամիթը, ճզմած սխտորը, համեմել աղով և պղպեղով:
Թավան տաքացնել, ավելացնել բուսայուղը և թողնել որ տաքանա: Ստացված խմորից թխել շերտերը այն ափսեի չափով, որով մատուցելու եք: Սակայն պետք չէ շատ մեծ շերտեր անել, որպեսզի չքանդվեն:Մոտավորապես պետք է ստացվի 6-7 շերտ:
Մայոնեզի մեջ ավելացնել քերած գազար, պանիր, սամիթ, սխտոր, պղպեղ, լավ խառնել: Ստացված միջուկը քսել շերտերի վրա::
Կարելի է զարդարել լոլիկով կամ մեկ այլ բանջարեղենով:

դդմիկ գազար պանիր սխտոր սամիթ Սառը խոտիկներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Դդմիկով կոտլետ

Տոնական լցոնած հավ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Բանջարեղենային միքս

Դդմիկով և սնկով սոտե

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Դդմիկով օրզո

Տապակած դդմիկ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Դդմիկով խավիար

Մարինացված հում բազուկ

Կեֆտեդես

Դդմիկով սոտե

Մարինացված կանաչ լոբի

Դանդուռով թթու

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Դդմիկով պեննե

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ընկույզով կանաչ լոբի

Կարմիր լոբով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Բազուկով խավիար

Հավի կծու սրտիկներ

Դդումով կոտլետ

Սիրամարգի պոչ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Տապակած գազար

Կորեական գազարը մսով

Lյարդով տորթ

Մարինացված բազուկ

Խաշած լեզու

Քարաճիկով աղցան

Ավելուկով սենդվիչ

Վարունգով սոուս

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Գազարով և լապշայով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Սպանախով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խորոված լոլիկով սոուս

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սիսեռով և լավաշով ռոլ

Բանջարեղենային բլղուր

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Աղցան <<Թարմություն>>

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Կոտլետ "Նրբություն"

Բազուկով չեխական դերունի

Աջափսանդալի

Իմամ Բայալդի

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Սոբա

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Կաղամբով կոտլետ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդումով և բրնձով փլավ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Ամանորյա

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Մարինացված կարմիր բողկ

Գազարով կեքս

Օլիվյե

Անանուխով չաթնի

Լյարդով և գազարով աղցան

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Սնկով ապուրը պանրով

Ռուլետ <<Վագրային>>

Խորոված ջեռոցում

Դանդուռով աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Թաթարական Ազու

Բազուկով կոտլետ

Գազարով քաղցր աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Բանջարեղենային պիցցա

Կարտոֆիլով պիցցա

Ավելուկի աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի մսով և նշով աղցան

Գազարով տորթ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Մսով ռուլետներ

Խեկը բանջարեղենով

Հազարով և գազարով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր աղցան

Թարխունով և սխտորով քացախ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Բլյու Չիզ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Չիչխանով սոուս

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան