Բաղադրությունը`

  • 1 կգ դդմիկ
  • 3 հատ ձու
  • 4-5ճ/գ ալյուր
  • 1 հատ գազար
  • 50 գրամ պանիր
  • սխտոր
  • սամիթ
  • մայոնեզ
  • աղ, պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


Դդմիկները լվանալ, մաքրել և անցկացնել քերիչով:Քերելուց հետո առաջացած ջուրը քամել: Ավելացնել ձուն, ալյուրը, կտրատած սամիթը, ճզմած սխտորը, համեմել աղով և պղպեղով:
Թավան տաքացնել, ավելացնել բուսայուղը և թողնել որ տաքանա: Ստացված խմորից թխել շերտերը այն ափսեի չափով, որով մատուցելու եք: Սակայն պետք չէ շատ մեծ շերտեր անել, որպեսզի չքանդվեն:Մոտավորապես պետք է ստացվի 6-7 շերտ:
Մայոնեզի մեջ ավելացնել քերած գազար, պանիր, սամիթ, սխտոր, պղպեղ, լավ խառնել: Ստացված միջուկը քսել շերտերի վրա::
Կարելի է զարդարել լոլիկով կամ մեկ այլ բանջարեղենով:

դդմիկ գազար պանիր սխտոր սամիթ Սառը խոտիկներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Դդմիկով կոտլետ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Տոնական լցոնած հավ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Դդմիկով օրզո

Բանջարեղենային միքս

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Գազարով և լապշայով աղցան

Մարինացված բազուկ

Սիրամարգի պոչ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Lյարդով տորթ

Դդմիկով պեննե

Հավի կծու սրտիկներ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Բազուկով խավիար

Կորեական գազարը մսով

Մարինացված կանաչ լոբի

Սպանախով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կեֆտեդես

Տապակած դդմիկ

Մարինացված հում բազուկ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Վարունգով սոուս

Հում դդմիկով աղցան

Դդմիկով սոտե

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Դդմիկով խավիար

Կարմիր լոբով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դդումով կոտլետ

Խաշած լեզու

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Դանդուռով թթու

Ընկույզով կանաչ լոբի

Տապակած գազար

Իմամ Բայալդի

Աջափսանդալի

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Կոտլետ "Նրբություն"

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Հնդկաձավարով ապուր

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կանաչ լոլիկով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խորոված լոլիկով սոուս

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սոբա

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Չիչխանով սոուս

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բրնձով մինի տորթեր

Ամանորյա

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Խաշած լեզվով աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Լյարդով և գազարով աղցան

Անանուխով չաթնի

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Բազուկով կոտլետ

Սնկով ապուրը պանրով

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Ռուլետ <<Վագրային>>

Դանդուռով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Կոտլետներ ջեռոցում

Բանջարեղենային պիցցա

Կարտոֆիլով պիցցա

Թաթարական Ազու

Օլիվյե

Մարինացված կարմիր բողկ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կարմիր լոբով կոտլետ

Մսով ռուլետներ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Գազարով տորթ

Խեկը բանջարեղենով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավի մսով և նշով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Բլյու Չիզ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ավելուկի աղցան

Գազարով կեքս

Թարխունով և սխտորով քացախ

Սնկի համով սմբուկ

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կարմիր աղցան

Հազարով և գազարով աղցան