Բաղադրությունը`

  • 2 հատ բազուկ
  • 1 հատ գազար
  • 5-6 հատ նեխուր
  • 1 հատ սոխ
  • 3 ատամիկ սխտոր
  • համեմի սերմ
  • համեմ
  • ձեթ
  • սև պղպեղ
  • կարմիր պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Սոխը և նեխուրը մանր կտրատել և տապակել ձեթով մինչև թափանցիկ դառնալը:
2.Ավելացնել քերած գազարը, տապակել 5-7 րոպե, ապա ավելացնել քերած բազուկը: Եփել 20-30 րոպե: Համեմել աղով, սև և կարմիր պղպեղով, համեմի սերմով և ճզմած սխտորով: Տապակել ևս 2-3 րոպե: Վերջում ավելացնել հալած պանիրը, խառնել մինչև համասեռ զանգված ստանալը և անջատել կրակը: Կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում: Կարելի է մատուցել հացի, ձլավների կամ էլ մսի հետ::
Բարի ախորժակ

բազուկ գազար նեխուր հալած պանիր սխտոր Սառը խոտիկներ

Նմանատիպ գրառումներ

Բազուկով խավիար

Դդմիկով տորթ

Տոնական լցոնած հավ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Մարինացված հում բազուկ

Մարինացված բազուկ

Lյարդով տորթ

Դանդուռով թթու

Սպանախով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարմիր աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Աջափսանդալի

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Հավի կծու սրտիկներ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Սնկով ապուրը պանրով

Մարինացված կանաչ լոբի

Դդմիկով կոտլետ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Բանջարեղենային միքս

Բազուկով կոտլետ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կարմիր լոբով աղցան

Խաշած լեզու

Տապակած գազար

Կորեական գազարը մսով

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Իմամ Բայալդի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Կաղամբով և գազարով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Նեխուրով ոչխարի միս

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Դդմիկով պեննե

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Սոբա

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Խորոված լոլիկով սոուս

Չիչխանով սոուս

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Անանուխով չաթնի

Օլիվյե

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ավելուկի աղցան

Գազարով կեքս

Մարինացված կարմիր բողկ

Խաշած լեզվով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Վարունգով սոուս

Ռուլետ <<Վագրային>>

Դանդուռով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Թաթարական Ազու

Գազարով քաղցր աղցան

Կանաչ սմուզի

Աղցան <<Թավշյա>>

Ամանորյա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Բլյու Չիզ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դդումով կոտլետ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դդմիկով օրզո

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավի մսով և նշով աղցան

Գազարով տորթ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Դդմիկով խավիար

Թարխունով և սխտորով քացախ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Կեֆտեդես

Դդմիկով սոտե

Սիրամարգի պոչ

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Տապակած դդմիկ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հազարով և գազարով աղցան