Բաղադրությունը`

  • 2 հատ բազուկ
  • 1 հատ գազար
  • 5-6 հատ նեխուր
  • 1 հատ սոխ
  • 3 ատամիկ սխտոր
  • համեմի սերմ
  • համեմ
  • ձեթ
  • սև պղպեղ
  • կարմիր պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Սոխը և նեխուրը մանր կտրատել և տապակել ձեթով մինչև թափանցիկ դառնալը:
2.Ավելացնել քերած գազարը, տապակել 5-7 րոպե, ապա ավելացնել քերած բազուկը: Եփել 20-30 րոպե: Համեմել աղով, սև և կարմիր պղպեղով, համեմի սերմով և ճզմած սխտորով: Տապակել ևս 2-3 րոպե: Վերջում ավելացնել հալած պանիրը, խառնել մինչև համասեռ զանգված ստանալը և անջատել կրակը: Կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում: Կարելի է մատուցել հացի, ձլավների կամ էլ մսի հետ::
Բարի ախորժակ

բազուկ գազար նեխուր հալած պանիր սխտոր Սառը խոտիկներ

Նմանատիպ գրառումներ

Մարինացված հում բազուկ

Դդմիկով տորթ

Բազուկով խավիար

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Lյարդով տորթ

Մարինացված բազուկ

Տոնական լցոնած հավ

Բանջարեղենային միքս

Սպանախով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Դանդուռով թթու

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Հավի կծու սրտիկներ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կարմիր աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Գազարով և նեխուրով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Մարինացված կանաչ լոբի

Կարմիր լոբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Բազուկով չեխական դերունի

Քարաճիկով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Դդմիկով և գազարով աղցան

Աջափսանդալի

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Աղցան <<Թարմություն>>

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Խաշած լեզու

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Սոբա

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Դդմիկով պեննե

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Իմամ Բայալդի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Կանաչ լոլիկով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Հում դդմիկով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Սիսեռով և լավաշով ռոլ

Դդումով և բրնձով փլավ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Անանուխով չաթնի

Օլիվյե

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Մարինացված կարմիր բողկ

Գազարով կեքս

Բլյու Չիզ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ավելուկի աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Խաշած լեզվով աղցան

Վարունգով սոուս

Թաթարական Ազու

Ռուլետ <<Վագրային>>

Դանդուռով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Գազարով քաղցր աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Բրնձով մինի տորթեր

Կանաչ սմուզի

Աղցան <<Թավշյա>>

Ամանորյա

Թարխունով և սխտորով քացախ

Դդմիկով խավիար

Հավի մսով և նշով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Գազարով տորթ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Հազարով և գազարով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Բազուկով և սնկով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Դդումով կոտլետ

Չիչխանով սոուս

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Տապակած դդմիկ

Դդմիկով սոտե

Կեֆտեդես

Սնկի համով սմբուկ

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Սիրամարգի պոչ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դդմիկով օրզո

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Նեխուրով ոչխարի միս