Բաղադրությունը`

  • 2 հատ բազուկ
  • 1 հատ գազար
  • 5-6 հատ նեխուր
  • 1 հատ սոխ
  • 3 ատամիկ սխտոր
  • համեմի սերմ
  • համեմ
  • ձեթ
  • սև պղպեղ
  • կարմիր պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Սոխը և նեխուրը մանր կտրատել և տապակել ձեթով մինչև թափանցիկ դառնալը:
2.Ավելացնել քերած գազարը, տապակել 5-7 րոպե, ապա ավելացնել քերած բազուկը: Եփել 20-30 րոպե: Համեմել աղով, սև և կարմիր պղպեղով, համեմի սերմով և ճզմած սխտորով: Տապակել ևս 2-3 րոպե: Վերջում ավելացնել հալած պանիրը, խառնել մինչև համասեռ զանգված ստանալը և անջատել կրակը: Կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում: Կարելի է մատուցել հացի, ձլավների կամ էլ մսի հետ::
Բարի ախորժակ

բազուկ գազար նեխուր հալած պանիր սխտոր Սառը խոտիկներ

Նմանատիպ գրառումներ

Տոնական լցոնած հավ

Դդմիկով տորթ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Բազուկով խավիար

Մարինացված հում բազուկ

Մարինացված բազուկ

Lյարդով տորթ

Դանդուռով թթու

Հավի կծու սրտիկներ

Բանջարեղենային միքս

Սպանախով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Կարմիր աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Մարինացված կանաչ լոբի

Գազարով և նեխուրով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Կարմիր լոբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Քարաճիկով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Աջափսանդալի

Բազուկով չեխական դերունի

Տապակած գազար

Կորեական գազարը մսով

Խաշած լեզու

Աղցան <<Թարմություն>>

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Սոբա

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով պեննե

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խորոված լոլիկով սոուս

Կանաչ լոլիկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հում դդմիկով աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Սիսեռով և լավաշով ռոլ

Դդումով և բրնձով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Նեխուրով ոչխարի միս

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Անանուխով չաթնի

Օլիվյե

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Մարինացված կարմիր բողկ

Գազարով կեքս

Բլյու Չիզ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ավելուկի աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Խաշած լեզվով աղցան

Վարունգով սոուս

Թաթարական Ազու

Ռուլետ <<Վագրային>>

Դանդուռով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Գազարով քաղցր աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Բրնձով մինի տորթեր

Կանաչ սմուզի

Աղցան <<Թավշյա>>

Ամանորյա

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Գազարով տորթ

Հավի մսով և նշով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դդումով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Խեկը բանջարեղենով

Բազուկով և սնկով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հազարով և գազարով աղցան

Չիչխանով սոուս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դդմիկով սոտե

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կեֆտեդես

Սնկի համով սմբուկ

Դդմիկով խավիար

Տապակած դդմիկ

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Դդմիկով օրզո

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սիրամարգի պոչ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ