Բաղադրությունը`

  • 2 հատ բազուկ
  • 1 հատ գազար
  • 5-6 հատ նեխուր
  • 1 հատ սոխ
  • 3 ատամիկ սխտոր
  • համեմի սերմ
  • համեմ
  • ձեթ
  • սև պղպեղ
  • կարմիր պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Սոխը և նեխուրը մանր կտրատել և տապակել ձեթով մինչև թափանցիկ դառնալը:
2.Ավելացնել քերած գազարը, տապակել 5-7 րոպե, ապա ավելացնել քերած բազուկը: Եփել 20-30 րոպե: Համեմել աղով, սև և կարմիր պղպեղով, համեմի սերմով և ճզմած սխտորով: Տապակել ևս 2-3 րոպե: Վերջում ավելացնել հալած պանիրը, խառնել մինչև համասեռ զանգված ստանալը և անջատել կրակը: Կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում: Կարելի է մատուցել հացի, ձլավների կամ էլ մսի հետ::
Բարի ախորժակ

բազուկ գազար նեխուր հալած պանիր սխտոր Սառը խոտիկներ

Նմանատիպ գրառումներ

Տոնական լցոնած հավ

Դդմիկով տորթ

Մարինացված հում բազուկ

Բազուկով խավիար

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Lյարդով տորթ

Մարինացված բազուկ

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Մարինացված կանաչ լոբի

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կարմիր աղցան

Սպանախով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի կծու սրտիկներ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բանջարեղենային միքս

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Դանդուռով թթու

Աջափսանդալի

Գազարով և լապշայով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Բազուկով չեխական դերունի

Կարմիր լոբով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Կորեական գազարը մսով

Խաշած լեզու

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Տապակած գազար

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Բազուկով կոտլետ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Սոբա

Վարունգով սոուս

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Իմամ Բայալդի

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Գազարով քաղցր աղցան

Թաթարական Ազու

Դդմիկով պեննե

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Դանդուռով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Խորոված ջեռոցում

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հում դդմիկով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Նեխուրով ոչխարի միս

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ռուլետ <<Վագրային>>

Կաղամբով և գազարով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Դդմիկով խավիար

Թարխունով և սխտորով քացախ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Կեֆտեդես

Խաշած լեզվով աղցան

Տապակած դդմիկ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Բրնձով մինի տորթեր

Դդմիկով սոտե

Բլյու Չիզ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Օլիվյե

Անանուխով չաթնի

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Մարինացված կարմիր բողկ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ավելուկի աղցան

Գազարով կեքս

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Սիրամարգի պոչ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավի մսով և նշով աղցան

Գազարով տորթ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Հազարով և գազարով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Բազուկով և սնկով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ամանորյա

Դդմիկով օրզո

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Կանաչ սմուզի

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Չիչխանով սոուս

Ծաղկակաղամբով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Դդումով կոտլետ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>