Բաղադրությունը`

  • 1 հատ լավաշ
  • 2 կտոր հավի կրծքամիս
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1 հատ գազար
  • 3 ատամիկ սխտոր
  • 4-5 ճյուղ համեմ
  • ձեթ
  • սև պղպեղ
  • կարմիր պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հավի կրծքամիսը խաշել և թել-թել անել։
2.Թավայի մեջ տաքացնել ձեթը և տապակել մանր կտրատած սոխն ու քերիչով անցկացրած գազարը։ Ավելացնել թել-թել արած հավի կրծքամիսը, համեմել աղով, սև և կարմիր պղպեղներով, ճզմած սխտորով և մանր կտրատած համեմով։ Տապակել ևս 2-3 րոպե։ Թողնել, որ հովանա։
3․Լավաշը կտրատել ուղղանկյունաձև կտորների, վրան լցնել միջուկից, փաթաթել եռանկյունաձև։ Ծայրերը ամրացնել հարած ձվով կամ խյուսով։
3․Թավայի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել և պատրաստի սամոսաները երկու կողմից տապակել։ Մատուցել կետչուպով։Բարի ախորժակ

լավաշ հավի կրծքամիս գազար սոխ սխտոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի կծու սրտիկներ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բանջարեղենային միքս

Կորեական գազարը մսով

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Խեկը բանջարեղենով

Աջափսանդալի

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Իմամ Բայալդի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Տապակած գազար

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կարմիր լոբով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Դդմիկով օրզո

Արագ պատրաստվող միս

Դդումով կոտլետ

Խորոված լոլիկով սոուս

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Տոնական լցոնած հավ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Խորոված ջեռոցում

Սնկի համով սմբուկ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Դդմիկով սոտե

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Սնկով ապուրը պանրով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Դդմիկով պեննե

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հավի մսով և նշով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Հազարով և գազարով աղցան

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Ցոխադի Սուենտե

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդմիկով տորթ

Սպանախով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Հավով լցոնված սմբուկ

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Lյարդով տորթ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Անանուխով չաթնի

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Lյարդով կոտլետ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կոտլետներ ջեռոցում

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Այծի մսով Կարրի

Մաղադանոսով կոտլետ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ձվով տապակած թելուկ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Կաղամբով կոտլետ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Հնդկաձավարով ապուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Սմբուկով կորեական աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Մածունով կանաչ լոբի

Ոսպով և բազուկով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սոբա

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Մսով կոտլետ

Դանդուռով թթու

Դանդուռով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Բլյու Չիզ

Տապակած կանաչ սխտոր

Կամդի-չա

Ավելուկի աղցան

Գազարով կեքս

Թարխունով և սխտորով քացախ

Դդմիկով խավիար

Կարմիր աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կեֆտեդես

Մարինացված հում բազուկ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Բազուկով խավիար

Օլիվյե

Գազարով քաղցր աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Խաշած լեզվով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կարտոֆիլով տորթ

Մարինացված բազուկ

Գլուխ սոխով ալադի

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Սպանախով ոչխարի միս

Դդումով աղցան

Կոլդունի

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Ընկույզով ավելուկ

Խաշած լեզու

Գազարով տորթ

Սանտա-Մարինա

Թաթարական Ազու

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Վարունգով սոուս

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Տժվժիկ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Մարինացված կանաչ լոբի

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Չիչխանով սոուս

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Մսով ռուլետներ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Դերունի