Բաղադրությունը`

  • 1 հատ հավի կրծքամիս
  • 1 հատ դդմիկ
  • 10 ճյուղ համեմ
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • 1 հատ ձու
  • 1/4 թ/գ կարրի
  • կարմիր պղպեղ
  • սև պղպեղ
  • աղ
  • ձեթ

Պատրաստման եղանակը`


1․Հավի կրծքամիսը աղալ։
1․Դդմիկը անցկացնել քերիչով, վրան մի քիչ աղ անել և թողնել 15 րոպե, որպեսզի հյութը դուրս գա։ Ձեռքով լավ քամել և ավելացնել աղացած մսի վրա։
3. Ավելացնել նաև մանր կտրատած համեմը, ճզմած սխտորը, աղը, սև և կարմիր պղպեղը, կարրին և ձուն։ Բոլորը միասին լավ խառնել մինչև համասեռ զանգված ստանալը։
3.Գդալով վերցնել խճողակից, կոտլետի ձև տալ։ Գրիլի սարքի վրա թեթևակի ձեթ քսել և երկու կողմից տապակել։ Յուրաքանչյուր կողմը 3-4 րոպե։ Կոտլետները կարելի է տապակել նաև ջեռոցում կամ գազօջախի վրա ձեթի մեջ։ Մատուցել տաք վիճակում բանջարեղենային աղցանի հետ։
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս դդմիկ համեմ սխտոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Դդմիկով և սնկով սոտե

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դդմիկով օրզո

Դդմիկով կոտլետ

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Տապակած հավը լիմոնով

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Դդմիկով սոտե

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ցոխադի Սուենտե

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդումով կոտլետ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Հավով լցոնված սմբուկ

Դդմիկով պեննե

Տոնական լցոնած հավ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Ծաղկակաղամբով աղցան

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Իմամ Բայալդի

Հավի մսով և նշով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Հում դդմիկով աղցան

Սպանախով աղցան

Անանուխով չաթնի

Դդմիկով և գազարով աղցան

Տապակած գազար

Դդմիկով տորթ

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Առողջ ծաղկակաղամբ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Բանջարեղենային միքս

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Սնկով և սպանախով սոտե

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Դանդուռով թթու

Խորոված լոլիկով սոուս

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Մածունով կանաչ լոբի

Ավելուկով սենդվիչ

Ձվով տապակած թելուկ

Շոգեխաշած Բամիա

Բազուկով չեխական դերունի

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Գունեղ դանդուռ

Դդումով չրթմա

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հնդկաձավարը սմբուկով

Կանաչ լոլիկով աղցան

Մսով կոտլետ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Սոբա

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Խեկը բանջարեղենով

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գլուխ սոխով ալադի

Սպիտակ գինով իշխան

Կոլդունի

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Մարինացված բազուկ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Ավելուկի աղցան

Թարխունով և սխտորով քացախ

Դդմիկով խավիար

Տապակած կանաչ սխտոր

Բլյու Չիզ

Lյարդով կոտլետ

Կամդի-չա

Lյարդով տորթ

Կորեական գազարը մսով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Բանջարեղենային պիցցա

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Վարունգով սոուս

Դանդուռով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Կոտլետներ ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Խաշած լեզվով աղցան

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կանաչ սմուզի

Սացեբիլի

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Մարինացված հում բազուկ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Սանտա-Մարինա

Գյուղական կարտոֆիլ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Լավաշով իշխան

Կարմիր լոբով աղցան

Մսով ռուլետներ

Հազարով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Հազարով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Տապակած դդմիկ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սնկի համով սմբուկ

Կեֆտեդես

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Մարինացված կանաչ լոբի

Դալ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Չիչխանով սոուս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ