Բաղադրությունը`

  • 1 հատ հավի կրծքամիս
  • 1 հատ դդմիկ
  • 10 ճյուղ համեմ
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • 1 հատ ձու
  • 1/4 թ/գ կարրի
  • կարմիր պղպեղ
  • սև պղպեղ
  • աղ
  • ձեթ

Պատրաստման եղանակը`


1․Հավի կրծքամիսը աղալ։
1․Դդմիկը անցկացնել քերիչով, վրան մի քիչ աղ անել և թողնել 15 րոպե, որպեսզի հյութը դուրս գա։ Ձեռքով լավ քամել և ավելացնել աղացած մսի վրա։
3. Ավելացնել նաև մանր կտրատած համեմը, ճզմած սխտորը, աղը, սև և կարմիր պղպեղը, կարրին և ձուն։ Բոլորը միասին լավ խառնել մինչև համասեռ զանգված ստանալը։
3.Գդալով վերցնել խճողակից, կոտլետի ձև տալ։ Գրիլի սարքի վրա թեթևակի ձեթ քսել և երկու կողմից տապակել։ Յուրաքանչյուր կողմը 3-4 րոպե։ Կոտլետները կարելի է տապակել նաև ջեռոցում կամ գազօջախի վրա ձեթի մեջ։ Մատուցել տաք վիճակում բանջարեղենային աղցանի հետ։
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս դդմիկ համեմ սխտոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դդմիկով կոտլետ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Աջափսանդալի

Դդմիկով պեննե

Դդմիկով սոտե

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Արագ պատրաստվող միս

Տոնական լցոնած հավ

Դդումով կոտլետ

Իմամ Բայալդի

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Ցոխադի Սուենտե

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Հավի կծու սրտիկներ

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Անանուխով չաթնի

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Դդմիկով տորթ

Հավով լցոնված սմբուկ

Խորոված ջեռոցում

Առողջ ծաղկակաղամբ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Հավի մսով և նշով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Բանջարեղենային միքս

Սպանախով աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Տապակած գազար

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Մածունով կանաչ լոբի

Բազուկով չեխական դերունի

Ձվով տապակած թելուկ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Դանդուռով թթու

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Քարաճիկով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Մսով կոտլետ

Սոբա

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Խորոված լոլիկով սոուս

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Կոլդունի

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գլուխ սոխով ալադի

Գազարով և լապշայով աղցան

Մարինացված բազուկ

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլով տորթ

Սպիտակ գինով իշխան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Տապակած կանաչ սխտոր

Թարխունով և սխտորով քացախ

Բլյու Չիզ

Կամդի-չա

Ավելուկի աղցան

Lյարդով կոտլետ

Կորեական գազարը մսով

Լյարդը թթվասերով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Բանջարեղենային պիցցա

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Վարունգով սոուս

Դանդուռով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզվով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Սացեբիլի

Բազուկով կոտլետ

Կանաչ սմուզի

Դդմիկով խավիար

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Մսով ռուլետներ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Լավաշով իշխան

Սանտա-Մարինա

Գյուղական կարտոֆիլ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Հազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Հազարով և գազարով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Տապակած դդմիկ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Կեֆտեդես

Մարինացված հում բազուկ

Սնկի համով սմբուկ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Չիչխանով սոուս

Դալ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Մարինացված կանաչ լոբի

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան