Բաղադրությունը`

  • 1 հատ հավի կրծքամիս
  • 1 հատ դդմիկ
  • 10 ճյուղ համեմ
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • 1 հատ ձու
  • 1/4 թ/գ կարրի
  • կարմիր պղպեղ
  • սև պղպեղ
  • աղ
  • ձեթ

Պատրաստման եղանակը`


1․Հավի կրծքամիսը աղալ։
1․Դդմիկը անցկացնել քերիչով, վրան մի քիչ աղ անել և թողնել 15 րոպե, որպեսզի հյութը դուրս գա։ Ձեռքով լավ քամել և ավելացնել աղացած մսի վրա։
3. Ավելացնել նաև մանր կտրատած համեմը, ճզմած սխտորը, աղը, սև և կարմիր պղպեղը, կարրին և ձուն։ Բոլորը միասին լավ խառնել մինչև համասեռ զանգված ստանալը։
3.Գդալով վերցնել խճողակից, կոտլետի ձև տալ։ Գրիլի սարքի վրա թեթևակի ձեթ քսել և երկու կողմից տապակել։ Յուրաքանչյուր կողմը 3-4 րոպե։ Կոտլետները կարելի է տապակել նաև ջեռոցում կամ գազօջախի վրա ձեթի մեջ։ Մատուցել տաք վիճակում բանջարեղենային աղցանի հետ։
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս դդմիկ համեմ սխտոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Դդմիկով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Իմամ Բայալդի

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Հավի մսով և նշով աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Դդմիկով պեննե

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Տապակած հավը լիմոնով

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Հավի կծու սրտիկներ

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Տոնական լցոնած հավ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Դդմիկով սոտե

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Ցոխադի Սուենտե

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Աջափսանդալի

Բանջարեղենային միքս

Դդումով և բրնձով փլավ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Կոտլետ "Նրբություն"

Դդմիկով տորթ

Հավով լցոնված սմբուկ

Խորոված ջեռոցում

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Տապակած գազար

Հում դդմիկով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Անանուխով չաթնի

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Դանդուռով թթու

Մածունով կանաչ լոբի

Բազուկով չեխական դերունի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Խորոված լոլիկով սոուս

Ձվով տապակած թելուկ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Քարաճիկով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Ավելուկով սենդվիչ

Սնկով և սպանախով սոտե

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կաղամբով կոտլետ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Մսով կոտլետ

Սոբա

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բանջարեղենային բլղուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Կոլդունի

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գլուխ սոխով ալադի

Գազարով և լապշայով աղցան

Մարինացված բազուկ

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլով տորթ

Սպիտակ գինով իշխան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Տապակած կանաչ սխտոր

Թարխունով և սխտորով քացախ

Բլյու Չիզ

Կամդի-չա

Ավելուկի աղցան

Lյարդով կոտլետ

Կորեական գազարը մսով

Լյարդը թթվասերով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Բանջարեղենային պիցցա

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Վարունգով սոուս

Դանդուռով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզվով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Սացեբիլի

Բազուկով կոտլետ

Կանաչ սմուզի

Դդմիկով խավիար

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Սանտա-Մարինա

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Լավաշով իշխան

Մսով ռուլետներ

Խեկը բանջարեղենով

Հազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Տապակած դդմիկ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Կեֆտեդես

Մարինացված հում բազուկ

Սնկի համով սմբուկ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Չիչխանով սոուս

Դալ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Մարինացված կանաչ լոբի

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ