Բաղադրությունը`

  • 1 հատ հավի կրծքամիս
  • 1 հատ դդմիկ
  • 10 ճյուղ համեմ
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • 1 հատ ձու
  • 1/4 թ/գ կարրի
  • կարմիր պղպեղ
  • սև պղպեղ
  • աղ
  • ձեթ

Պատրաստման եղանակը`


1․Հավի կրծքամիսը աղալ։
1․Դդմիկը անցկացնել քերիչով, վրան մի քիչ աղ անել և թողնել 15 րոպե, որպեսզի հյութը դուրս գա։ Ձեռքով լավ քամել և ավելացնել աղացած մսի վրա։
3. Ավելացնել նաև մանր կտրատած համեմը, ճզմած սխտորը, աղը, սև և կարմիր պղպեղը, կարրին և ձուն։ Բոլորը միասին լավ խառնել մինչև համասեռ զանգված ստանալը։
3.Գդալով վերցնել խճողակից, կոտլետի ձև տալ։ Գրիլի սարքի վրա թեթևակի ձեթ քսել և երկու կողմից տապակել։ Յուրաքանչյուր կողմը 3-4 րոպե։ Կոտլետները կարելի է տապակել նաև ջեռոցում կամ գազօջախի վրա ձեթի մեջ։ Մատուցել տաք վիճակում բանջարեղենային աղցանի հետ։
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս դդմիկ համեմ սխտոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Դդմիկով կոտլետ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Դդմիկով օրզո

Դդմիկով պեննե

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Ցոխադի Սուենտե

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Տոնական լցոնած հավ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Արագ պատրաստվող միս

Հավի կծու սրտիկներ

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով սոտե

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդումով կոտլետ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Աջափսանդալի

Անանուխով չաթնի

Հում դդմիկով աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Տապակած գազար

Հավով լցոնված սմբուկ

Հավի մսով և նշով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Սպանախով աղցան

Առողջ ծաղկակաղամբ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկով տորթ

Բանջարեղենային միքս

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Ձվով տապակած թելուկ

Բազուկով չեխական դերունի

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Դանդուռով թթու

Ընկույզով կանաչ լոբի

Մածունով կանաչ լոբի

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սնկով և բլղուրով փլավ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Քարաճիկով աղցան

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Մսով կոտլետ

Սոբա

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Խորոված լոլիկով սոուս

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Կոլդունի

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գլուխ սոխով ալադի

Գազարով և լապշայով աղցան

Մարինացված բազուկ

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլով տորթ

Սպիտակ գինով իշխան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Տապակած կանաչ սխտոր

Թարխունով և սխտորով քացախ

Բլյու Չիզ

Կամդի-չա

Ավելուկի աղցան

Lյարդով կոտլետ

Կորեական գազարը մսով

Լյարդը թթվասերով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Բանջարեղենային պիցցա

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Վարունգով սոուս

Դանդուռով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզվով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Սացեբիլի

Բազուկով կոտլետ

Կանաչ սմուզի

Դդմիկով խավիար

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Մսով ռուլետներ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Լավաշով իշխան

Սանտա-Մարինա

Գյուղական կարտոֆիլ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Հազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Հազարով և գազարով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Տապակած դդմիկ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Կեֆտեդես

Մարինացված հում բազուկ

Սնկի համով սմբուկ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Չիչխանով սոուս

Դալ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Մարինացված կանաչ լոբի

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան