Բաղադրությունը`

  • 350 գրամ հավի կրծքամիս
  • 120 գրամ շերտավոր խմոր
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1-2 պճեղ սխտոր
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • կարրի
  • 1 ձվի դեղնուց
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հավի կրծքամիսը աղալ սոխի հետ, վրան ավելացնել ճզմած սխտորը, համեմունքերը և շաղախել խճողակը:
2.Շերտավոր խմորը բարակ բացել, կտրատել բարակ երկար շերտերի:
3.Խճողակից ձևավորել ընկույզից մի փոքր մեծ գնդիկներ և փաթաթել խմորի շերտերով:Վրան քսել հարած դեղնուցը և եփել 180-200 աստիճանի ջեռոցում 25-30 րոպե: Մատուցել տաք վիճակում:
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս շերտավոր խմոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Արագ պատրաստվող միս

Ցոխադի Սուենտե

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավով լցոնված սմբուկ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Մսով կոտլետ

Հավի կծու սրտիկներ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Կաղամբով կոտլետ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Մածունով կանաչ լոբի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Աջափսանդալի

Ձվով տապակած թելուկ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով պեննե

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սնկով և սպանախով սոտե

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Շոգեխաշած Բամիա

Դդումով չրթմա

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Դդումով և բրնձով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բանջարեղենային միքս

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Տապակած կանաչ սխտոր

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով սոտե

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կամդի-չա

Կոլդունի

Կարտոֆիլով տորթ

Տապակած գազար

Գլուխ սոխով ալադի

Բրնձով մինի տորթեր

Lյարդով կոտլետ

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Տապակած հավը լիմոնով

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Խեկը բանջարեղենով

Կոտլետներ ջեռոցում

Գյուղական կարտոֆիլ

Մսով ռուլետներ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հավի մսով և նշով աղցան

Սանտա-Մարինա

Դդումով կոտլետ

Բազուկով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Այծի միսը գինով եփված

Կարմիր լոբով կոտլետ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Լյարդը թթվասերով