Բաղադրությունը`

  • 350 գրամ հավի կրծքամիս
  • 120 գրամ շերտավոր խմոր
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1-2 պճեղ սխտոր
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • կարրի
  • 1 ձվի դեղնուց
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հավի կրծքամիսը աղալ սոխի հետ, վրան ավելացնել ճզմած սխտորը, համեմունքերը և շաղախել խճողակը:
2.Շերտավոր խմորը բարակ բացել, կտրատել բարակ երկար շերտերի:
3.Խճողակից ձևավորել ընկույզից մի փոքր մեծ գնդիկներ և փաթաթել խմորի շերտերով:Վրան քսել հարած դեղնուցը և եփել 180-200 աստիճանի ջեռոցում 25-30 րոպե: Մատուցել տաք վիճակում:
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս շերտավոր խմոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Կոտլետ "Նրբություն"

Ցոխադի Սուենտե

Արագ պատրաստվող միս

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Հավով լցոնված սմբուկ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Դդմիկով պեննե

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Իմամ Բայալդի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Մածունով կանաչ լոբի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ձվով տապակած թելուկ

Աջափսանդալի

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սնկով և բլղուրով փլավ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Դդումով և բրնձով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բանջարեղենային միքս

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Հավի կծու սրտիկներ

Մսով կոտլետ

Կաղամբով կոտլետ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Գլուխ սոխով ալադի

Կոլդունի

Կարտոֆիլով տորթ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դդմիկով կոտլետ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կամդի-չա

Lյարդով կոտլետ

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Բրնձով մինի տորթեր

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բազուկով կոտլետ

Տապակած կանաչ սխտոր

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Գյուղական կարտոֆիլ

Մսով ռուլետներ

Սանտա-Մարինա

Դդումով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Դդմիկով սոտե

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Տապակած հավը լիմոնով

Խեկը բանջարեղենով