Բաղադրությունը`

  • 350 գրամ հավի կրծքամիս
  • 120 գրամ շերտավոր խմոր
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1-2 պճեղ սխտոր
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • կարրի
  • 1 ձվի դեղնուց
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հավի կրծքամիսը աղալ սոխի հետ, վրան ավելացնել ճզմած սխտորը, համեմունքերը և շաղախել խճողակը:
2.Շերտավոր խմորը բարակ բացել, կտրատել բարակ երկար շերտերի:
3.Խճողակից ձևավորել ընկույզից մի փոքր մեծ գնդիկներ և փաթաթել խմորի շերտերով:Վրան քսել հարած դեղնուցը և եփել 180-200 աստիճանի ջեռոցում 25-30 րոպե: Մատուցել տաք վիճակում:
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս շերտավոր խմոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Արագ պատրաստվող միս

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավով լցոնված սմբուկ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Ցոխադի Սուենտե

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Դդմիկով պեննե

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Իմամ Բայալդի

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Մածունով կանաչ լոբի

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Աջափսանդալի

Ձվով տապակած թելուկ

Մսով կոտլետ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Հավի կծու սրտիկներ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Դդումով և բրնձով փլավ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բանջարեղենային միքս

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Գյուղական կարտոֆիլ

Գլուխ սոխով ալադի

Կոլդունի

Կարտոֆիլով տորթ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դդմիկով կոտլետ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կամդի-չա

Lյարդով կոտլետ

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Բրնձով մինի տորթեր

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բազուկով կոտլետ

Տապակած կանաչ սխտոր

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Մսով ռուլետներ

Հավի մսով և նշով աղցան

Սանտա-Մարինա

Դդումով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Դդմիկով սոտե

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Տապակած հավը լիմոնով

Խեկը բանջարեղենով