Բաղադրությունը`

  • 350 գրամ հավի կրծքամիս
  • 120 գրամ շերտավոր խմոր
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1-2 պճեղ սխտոր
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • կարրի
  • 1 ձվի դեղնուց
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հավի կրծքամիսը աղալ սոխի հետ, վրան ավելացնել ճզմած սխտորը, համեմունքերը և շաղախել խճողակը:
2.Շերտավոր խմորը բարակ բացել, կտրատել բարակ երկար շերտերի:
3.Խճողակից ձևավորել ընկույզից մի փոքր մեծ գնդիկներ և փաթաթել խմորի շերտերով:Վրան քսել հարած դեղնուցը և եփել 180-200 աստիճանի ջեռոցում 25-30 րոպե: Մատուցել տաք վիճակում:
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս շերտավոր խմոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Ցոխադի Սուենտե

Արագ պատրաստվող միս

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Հավով լցոնված սմբուկ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Դդմիկով պեննե

Ձվով տապակած թելուկ

Աջափսանդալի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Իմամ Բայալդի

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Խեկը բանջարեղենով

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բանջարեղենային միքս

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Մսով կոտլետ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Հավի կծու սրտիկներ

Մածունով կանաչ լոբի

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Կոլդունի

Կարտոֆիլով տորթ

Տապակած գազար

Գլուխ սոխով ալադի

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Կամդի-չա

Lյարդով կոտլետ

Դդմիկով կոտլետ

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բազուկով կոտլետ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Տապակած կանաչ սխտոր

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Դդումով կոտլետ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Սանտա-Մարինա

Մսով ռուլետներ

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դդմիկով սոտե

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Տապակած հավը լիմոնով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով և նշով աղցան