Բաղադրությունը`

  • 350 գրամ հավի կրծքամիս
  • 120 գրամ շերտավոր խմոր
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1-2 պճեղ սխտոր
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • կարրի
  • 1 ձվի դեղնուց
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հավի կրծքամիսը աղալ սոխի հետ, վրան ավելացնել ճզմած սխտորը, համեմունքերը և շաղախել խճողակը:
2.Շերտավոր խմորը բարակ բացել, կտրատել բարակ երկար շերտերի:
3.Խճողակից ձևավորել ընկույզից մի փոքր մեծ գնդիկներ և փաթաթել խմորի շերտերով:Վրան քսել հարած դեղնուցը և եփել 180-200 աստիճանի ջեռոցում 25-30 րոպե: Մատուցել տաք վիճակում:
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս շերտավոր խմոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Արագ պատրաստվող միս

Ցոխադի Սուենտե

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հավով լցոնված սմբուկ

Դդմիկով պեննե

Մածունով կանաչ լոբի

Իմամ Բայալդի

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Առողջ ծաղկակաղամբ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Ձվով տապակած թելուկ

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Սնկով և սպանախով սոտե

Աջափսանդալի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Մսով կոտլետ

Հավի կծու սրտիկներ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Բանջարեղենային միքս

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Դդումով և բրնձով փլավ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Խեկը բանջարեղենով

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Գլուխ սոխով ալադի

Կոլդունի

Կարտոֆիլով տորթ

Դդմիկով կոտլետ

Lյարդով կոտլետ

Տապակած կանաչ սխտոր

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կամդի-չա

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Բրնձով մինի տորթեր

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բազուկով կոտլետ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Սանտա-Մարինա

Հավի մսով և նշով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Մսով ռուլետներ

Գյուղական կարտոֆիլ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով սոտե

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Տապակած հավը լիմոնով

Դդումով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ