Բաղադրությունը`

  • 450 գրամ կանաչ լոբի
  • 3 հատ լոլիկ
  • 3-5 պճեղ սխտոր
  • քացախ
  • ձեթ
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կանաչ լոբին մաքրել, լվանալ, կտրատել ձողաձև և եփել աղ արած եռացող ջրի մեջ 15-20 րոպե: Եփվելուց հետո ջուրը քամել, լոբին լցնել ամանի մեջ: Քամելուց կաթսայի մեջ թողնել 1.5 բաժակ լոբու արգանակ, վրան ավելացնել կես բաժակ քացախ: Ստացված խառնուրդի մեջ եփել լոլիկները 7-10 րոպե : Եփված լոլիկներից հեռացնել կեղևը և կտրատել երկարությամբ:
2.Սոուսը պատրաստելու համար ճզմել սխտորը, վրան ավելացնել 1/4 բաժակ քացախ, 4-5 ճաշի գդալ ձեթ, սև և կարմիր պղպեղ և խառնել: Հերմետիկ փակվող տարրայի մեջ հերթով շարել լոբու և լոլիկի շերտերը, ցողել սոուսով, ապա կրկնել նույն հերթականությունը մինչև վերջ: Պահել սառնարանում: Մատուցել մսի կամ ձկան հետ:

կանաչ լոբի լոլիկ սխտոր քացախ Սառը խոտիկներ

Նմանատիպ գրառումներ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Մարինացված բազուկ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Տոնական լցոնած հավ

Խորոված լոլիկով սոուս

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Մարինացված հում բազուկ

Ավելուկի աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիրամարգի պոչ

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Ընկույզով կանաչ լոբի

Դդմիկով տորթ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Աջափսանդալի

Իմամ Բայալդի

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Դանդուռով թթու

Մարինացված կարմիր բողկ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Ավելուկով սենդվիչ

Դանդուռով աղցան

Lյարդով տորթ

Բաբա Գանուշ

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Լյարդով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Գունեղ դանդուռ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սոբա

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Կոտեմ ու ռուկոլա

Դդմիկով պեննե

Հավի կծու սրտիկներ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Դդմիկով և գազարով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Բանջարեղենային միքս

Հում դդմիկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Ալու Գոբի

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Սիսեռով և լավաշով ռոլ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Հազարով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Քարաճիկով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Բազուկով խավիար

Ռուկոլայով աղցան

Հունական աղցան

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Սպանախով աղցան

Անանուխով չաթնի

Դանդուռով ամառային աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Կատալոնական աղցան

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Բլյու Չիզ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Գազարով և լապշայով աղցան

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Վարունգով սոուս

Թաթարական Ազու

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Այծի մսով Կարրի

Խորոված ջեռոցում

Ռուլետ <<Վագրային>>

Կոտլետներ ջեռոցում

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Տապակած գազար

Կորեական գազարը մսով

Խաշած լեզվով աղցան

Խաշած լեզու

Ամանորյա

Լահմաջո

Դդմիկով խավիար

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Չիչխանով սոուս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դդմիկով օրզո

Տապակած հավը լիմոնով

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դդումով կոտլետ

Հում դանդուռով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Խեկը բանջարեղենով

Հավի մսով և նշով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Բամիայով ոչխարի միս

Դդմիկով սոտե

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Տապակած դդմիկ

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Այլազան

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Տժվժիկ