Բաղադրությունը`

  • 450 գրամ կանաչ լոբի
  • 3 հատ լոլիկ
  • 3-5 պճեղ սխտոր
  • քացախ
  • ձեթ
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կանաչ լոբին մաքրել, լվանալ, կտրատել ձողաձև և եփել աղ արած եռացող ջրի մեջ 15-20 րոպե: Եփվելուց հետո ջուրը քամել, լոբին լցնել ամանի մեջ: Քամելուց կաթսայի մեջ թողնել 1.5 բաժակ լոբու արգանակ, վրան ավելացնել կես բաժակ քացախ: Ստացված խառնուրդի մեջ եփել լոլիկները 7-10 րոպե : Եփված լոլիկներից հեռացնել կեղևը և կտրատել երկարությամբ:
2.Սոուսը պատրաստելու համար ճզմել սխտորը, վրան ավելացնել 1/4 բաժակ քացախ, 4-5 ճաշի գդալ ձեթ, սև և կարմիր պղպեղ և խառնել: Հերմետիկ փակվող տարրայի մեջ հերթով շարել լոբու և լոլիկի շերտերը, ցողել սոուսով, ապա կրկնել նույն հերթականությունը մինչև վերջ: Պահել սառնարանում: Մատուցել մսի կամ ձկան հետ:

կանաչ լոբի լոլիկ սխտոր քացախ Սառը խոտիկներ

Նմանատիպ գրառումներ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Մարինացված բազուկ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Lյարդով տորթ

Աջափսանդալի

Խորոված լոլիկով սոուս

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ավելուկի աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Մարինացված կարմիր բողկ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Տոնական լցոնած հավ

Սիրամարգի պոչ

Դանդուռով թթու

Դանդուռով աղցան

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով տորթ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Մարինացված հում բազուկ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Բազուկով չեխական դերունի

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Խեկը բանջարեղենով

Հավի մսով և նշով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Տժվժիկ

Հազարով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դդմիկով պեննե

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Ալու Գոբի

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Բանջարեղենային միքս

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Լյարդով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Դդումով կոտլետ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սոբա

Հավի կծու սրտիկներ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Բամիայով ոչխարի միս

Սպանախով աղցան

Անանուխով չաթնի

Գազարով և լապշայով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հունական աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Բազուկով խավիար

Խաշած լեզվով աղցան

Խաշած լեզու

Ռուլետ <<Վագրային>>

Այծի մսով Կարրի

Խորոված ջեռոցում

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Կատալոնական աղցան

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Վարունգով սոուս

Ամանորյա

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Կոտլետներ ջեռոցում

Թաթարական Ազու

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Այլազան

Հում դանդուռով աղցան

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Դանդուռով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դդմիկով օրզո

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Տապակած դդմիկ

Դդմիկով խավիար

Լահմաջո

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Բլյու Չիզ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Սնկի համով սմբուկ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դդմիկով սոտե

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Չիչխանով սոուս