Բաղադրությունը`

  • 450 գրամ կանաչ լոբի
  • 3 հատ լոլիկ
  • 3-5 պճեղ սխտոր
  • քացախ
  • ձեթ
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կանաչ լոբին մաքրել, լվանալ, կտրատել ձողաձև և եփել աղ արած եռացող ջրի մեջ 15-20 րոպե: Եփվելուց հետո ջուրը քամել, լոբին լցնել ամանի մեջ: Քամելուց կաթսայի մեջ թողնել 1.5 բաժակ լոբու արգանակ, վրան ավելացնել կես բաժակ քացախ: Ստացված խառնուրդի մեջ եփել լոլիկները 7-10 րոպե : Եփված լոլիկներից հեռացնել կեղևը և կտրատել երկարությամբ:
2.Սոուսը պատրաստելու համար ճզմել սխտորը, վրան ավելացնել 1/4 բաժակ քացախ, 4-5 ճաշի գդալ ձեթ, սև և կարմիր պղպեղ և խառնել: Հերմետիկ փակվող տարրայի մեջ հերթով շարել լոբու և լոլիկի շերտերը, ցողել սոուսով, ապա կրկնել նույն հերթականությունը մինչև վերջ: Պահել սառնարանում: Մատուցել մսի կամ ձկան հետ:

կանաչ լոբի լոլիկ սխտոր քացախ Սառը խոտիկներ

Նմանատիպ գրառումներ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Մարինացված բազուկ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Մարինացված կարմիր բողկ

Դանդուռով թթու

Իմամ Բայալդի

Մարինացված հում բազուկ

Դդմիկով տորթ

Ավելուկի աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Թարխունով և սխտորով քացախ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Տոնական լցոնած հավ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Lյարդով տորթ

Սիրամարգի պոչ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Ընկույզով կանաչ լոբի

Դանդուռով աղցան

Աջափսանդալի

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Սմբուկով կորեական աղցան

Տժվժիկ

Լյարդով աղցան

Հազարով աղցան

Սոբա

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Դդմիկով պեննե

Բազուկով չեխական դերունի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Սիսեռով և լավաշով ռոլ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Բաբա Գանուշ

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բանջարեղենային միքս

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Ալու Գոբի

Հավի կծու սրտիկներ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հունական աղցան

Անանուխով չաթնի

Սպանախով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Գազարով և լապշայով աղցան

Բազուկով խավիար

Ռուկոլայով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Բլյու Չիզ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դդմիկով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Տապակած գազար

Խաշած լեզվով աղցան

Ռուլետ <<Վագրային>>

Այծի մսով Կարրի

Խորոված ջեռոցում

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Կատալոնական աղցան

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Վարունգով սոուս

Ամանորյա

Խաշած լեզու

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Կոտլետներ ջեռոցում

Թաթարական Ազու

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Լահմաջո

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Չիչխանով սոուս

Կարմիր լոբով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Դդումով կոտլետ

Բամիայով ոչխարի միս

Այլազան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դդմիկով սոտե

Սնկի համով սմբուկ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Դդմիկով խավիար

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Տապակած դդմիկ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով