Բաղադրությունը`

  • 1 կգ հավի կրծքամիս
  • 3 հատ գլուխ սոխ
  • 3 պճեղ սխտոր
  • համեմ
  • 2 հատ լոլիկ
  • 100 գրամ դդմի սերմ
  • 1 թ/գ սև հատիկավոր պղպեղ
  • 1 հատ դափնու տերև
  • 50 գրամ կարագ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 2 ճ/գ քացախ
  • 2 ճ/գ թթվասեր
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հավի կրծքամիսը լվանալ, կտրատել: Թավայի մեջ լցնել կտրատած հավի միսը, ձեթը, քացախը, հատիկավոր պղպեղը և 50 մլ ջուրը: Թավան կափարիչով փակել, հասցնել եռման, ապա կրակը թուլացնել և եփել մինչև ջուրը ամբողջովին կգոլորշանա:
2.Ավելացնել կտրատած սոխը և միջին ուժգնության կրակի վրա տապակել 5-6 րոպե՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով: Սոխը և հավի միսը տապակել առանց կափարիչի:
3.Ավելացնել դափնու տերևը, կտրատած լոլիկը և կարագը: Եփել մոտ 5 րոպե:
4.Ավելացնել մանրացրած սխտորը և թթվասերը: Եփել 1-2 րոպե: Այս ընթացքում հաճախակի խառնել:
5.Ավելացնել մանր կտրատած համեմը, դդմի սերմերը, համեմել աղով: Եփել ևս 1-2 րոպե, ապա անջատել կրակը: Մատուցել անմիջապես:
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս դդմի սերմ լոլիկ սոխ սխտոր թթվասեր վրացական Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Իմամ Բայալդի

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Աջափսանդալի

Լյարդը թթվասերով

Կոտլետներ ջեռոցում

Հավի կծու սրտիկներ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Խեկը բանջարեղենով

Բանջարեղենային միքս

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Խորոված լոլիկով սոուս

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Այծի միսը գինով եփված

Արագ պատրաստվող միս

Կարմիր լոբով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Ցոխադի Սուենտե

Սնկի համով սմբուկ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Տժվժիկ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Տապակած հավը լիմոնով

Մարինացված կանաչ լոբի

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Դդմիկով սոտե

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Դդմիկով պեննե

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Դերունի

Դդումով կոտլետ

Խորոված ջեռոցում

Lյարդով կոտլետ

Տապակած գազար

Անանուխով չաթնի

Վարունգով սոուս

Այծի մսով Կարրի

Դդմիկով կոտլետ

Բազուկով կոտլետ

Հավով լցոնված սմբուկ

Կորեական գազարը մսով

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Բլյու Չիզ

Lյարդով տորթ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Լյարդով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Տորթ <<Պանչո>>

Կանաչ լոլիկով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Կաթնաշոռով և չրերով ռոլլեր

Տոնական լցոնած հավ

Դանդուռով թթու

Կարտոֆիլով տորթ

Մարինացված բազուկ

Բազուկով չեխական դերունի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Ձվով տապակած թելուկ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Մածունով կանաչ լոբի

Մսով կոտլետ

Խաշած լեզվով աղցան

Թաթարական Ազու

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Մսով ռուլետներ

Դդմիկով տորթ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Ալու Գոբի

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Կատալոնական աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Դանդուռով աղցան

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Կաղամբով կոտլետ

Գազարով և լապշայով աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Սոբա

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Ավելուկի աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Հունական աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Չիչխանով սոուս

Բամիայով ոչխարի միս

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Թարխունով և սխտորով քացախ

Լահմաջո

Մարինացված հում բազուկ

Տապակած կանաչ սխտոր

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սիրամարգի պոչ

Կամդի-չա

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Սպանախով ոչխարի միս

Լյարդով և գազարով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Դդմիկով խավիար

Կոլդունի

Կեֆիրով թխվածք

Մաղադանոսով կոտլետ

Սպանախով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Սանտա-Մարինա

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Գլուխ սոխով ալադի

Ընկույզով ավելուկ

Շոկոլադե կեքս

Գյուղական կարտոֆիլ

Բալը ձյան տակ