Բաղադրությունը`

  • 300 գրամ պեննե
  • 2 հատ փոքր դդմիկ
  • 1 հատ պղպեղ
  • 1 հատ գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 3 հատ լոլիկ
  • 3 պճեղ սխտոր
  • 1 ճ/գ տոմատի մածուկ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • խառը կանաչի
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Եռացող աղ արած ջրի մեջ եփել պեննեն համաձայն տուփի վրա գրված ցուցումների։
2.Սոխը մաքրել և մանր կտրատել։ Թավայի մեջ լցնել ձեթը, տաքացնել, և տապակել սոխը մինչև թափանցիկ դառնալը։
3.Ավելացնել մանր կտրատած պղպեղը և քերիչով անցկացրած գազարը։ Տապակել 2-3 րոպե, ապա ավելացնել քերիչով անցկացրած դդմիկը։ Տապակել 3-5 րոպե, ապա ավելացնել քերիչով անցկացրած լոլիկը։Եփել մինչև ջուրը ամբողջովին գոլորշանա։ Պատրաստ լինելուց մոտ 5 րոպե առաջ ավելացնել տոմատի մածուկը, համեմունքները, ճզմած սխտորը և մանր կտրատած կանաչին։ Թավայի մեջ լցնել ջրքամած պեննեն, խառնել և մատուցել։
Բարի ախորժակ

պենե դդմիկ գազար պղպեղ լոլիկ իտալական Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով սոտե

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բանջարեղենային միքս

Դդմիկով խավիար

Հում դդմիկով աղցան

Աջափսանդալի

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Տապակած հավը լիմոնով

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Խեկը բանջարեղենով

Դդմիկով կոտլետ

Իմամ Բայալդի

Բանջարեղենային բլղուր

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Հավի կծու սրտիկներ

Դդմիկով օրզո

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Այծի միսը գինով եփված

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Թաթարական Ազու

Դդմիկով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով տորթ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Կոտլետներ ջեռոցում

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Տապակած գազար

Կեֆտեդես

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Բազուկով կոտլետ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Դանդուռով աղցան

Մածունով կանաչ լոբի

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Տժվժիկ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Ձվով տապակած թելուկ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Հնդկաձավարով ապուր

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդումով և բրնձով փլավ

Աղցան <<Թարմություն>>

Բաբա Գանուշ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Հնդկաձավարը սմբուկով

Ալու Գոբի

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Մսով կոտլետ

Լյարդով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Կաղամբով կոտլետ

Խորոված լոլիկով սոուս

Կարմիր լոբով կոտլետ

Կոլդունի

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Կորեական գազարը մսով

Գազարով և նեխուրով աղցան

Սպանախով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Հունական աղցան

Բազուկով խավիար

Ռուկոլայով աղցան

Օլիվյե

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գլուխ սոխով ալադի

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Լյարդը թթվասերով

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Այծի մսով Կարրի

Սնկով ապուրը պանրով

Խորոված ջեռոցում

Հավով լցոնված սմբուկ

Կատալոնական աղցան

Մսով ռուլետներ

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Խաշած լեզու

Գազարով քաղցր աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Բանջարեղենային պիցցա

Գազարով կեքս

Դանդուռով ամառային աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Դդումով կոտլետ

Հում դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Կարմիր լոբով աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Գյուղական կարտոֆիլ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Գազարով տորթ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Բամիայով ոչխարի միս

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Լահմաջո

Ցոխադի Սուենտե

Կարմիր աղցան

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Տապակած կանաչ սխտոր

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Lյարդով կոտլետ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սիրամարգի պոչ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Տապակած դդմիկ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ