Բաղադրությունը`

  • 4 կապ դանդուռ
  • 1 գլուխ սխտոր
  • 1 թ/գ սամիթի սերմ
  • 1 թ/գ համեմի սերմ
  • 1,5 թեյի գդալ սև հատիկավոր պղպեղ
  • 2 ճ/գ խոշոր աղ
  • 1 լ ջուր

Պատրաստման եղանակը`


1. 1 լիտրանոց բանկայով սառը ջրի մեջ լցնել 2 ճ/գ աղ, լավ խառնել, մինչև աղը ամբողջովին լուծվի: Մեջը լցնել 2-3 ատամիկ քերիչով անցկացրած սխտոր:
2.Դանդուռը լավ լվանալ հոսող սառը ջրով և գցել եռացող ջրի մեջ, պահել 2-3 րոպե և հանել ջրից: Թողնել, որ մի փոքր հովանա:
2.Ապակյա տարայի կամ բանկայի մեջ շերտերով շարել դանդուռը, ամեն շերտի վրա լցնել մի քանի հատիկ համեմի և սամիթի սերմ, սև հատիկավոր պղպեղ և կտրատած սխտոր: Ավելացնել քերած սխտորով աղաջուրը: Մի քանի ժամ պահել սենյակային ջերմաստիճանում, ապա տեղափոխել սառնարան: 2-3 օր հետո թթու դրած դանդուռը պատրաստ կլինի: Մատուցել մսի և փլավների հետ:

դանդուռ սխտոր սև հատիկավոր պղպեղ համեմի սերմ սամիթի սերմ Սառը խոտիկներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Մարինացված բազուկ

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Մարինացված հում բազուկ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Տոնական լցոնած հավ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Lյարդով տորթ

Մարինացված կանաչ լոբի

Դդմիկով տորթ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Խաշած լեզու

Դանդուռով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Իմամ Բայալդի

Բազուկով չեխական դերունի

Ռուլետ <<Վագրային>>

Այծի մսով Կարրի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Վարունգով սոուս

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Խորոված լոլիկով սոուս

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ընկույզով կանաչ լոբի

Սոբա

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Խորոված ջեռոցում

Հավի կծու սրտիկներ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Հավի մսով և նշով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դանդուռով ամառային աղցան

Դանդուռով ձվածեղ

Բլյու Չիզ

Խաշած լեզվով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Ավելուկի աղցան

Մարինացված կարմիր բողկ

Գազարով և լապշայով աղցան

Տապակած գազար

Սպանախով աղցան

Սամոսա

Բազուկով խավիար

Անանուխով չաթնի

Սնկի համով սմբուկ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով օրզո

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Չիչխանով սոուս

Կորեական գազարը մսով

Դդումով կոտլետ

Հում դանդուռով աղցան

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Տապակած դդմիկ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Դանդուռով աղցան

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Ամանորյա

Սիրամարգի պոչ

Կարմիր լոբով աղցան