Բաղադրությունը`

  • 700 գրամ տավարի աղացած միս
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 100 գրամ մածուն
  • 1 ճ/գ քունջութ
  • 1 թ/գ սև պղպեղ
  • 1 թ/գ կարմիր պղպեղ
  • չորացրած ռեհան
  • չորացրած ծիտրոն
  • չորացրած անանուխ
  • 1 հատ ձու
  • պաքսիմատ
  • ձեթ

Պատրաստման եղանակը`


1․Տավարի աղացած մսի վրա ավելացնել աղացած սոխը, հարած ձուն, հարած մածունը, համեմունքները և շաղախել խճողակ։ Պատրաստի խճողակը պահել սառնարում 15 րոպե, որպեսզի համերը լավ միանան իրար։
2․Խճողակից պատրաստել կոտլետներ, թաթախել պաքսիմատի մեջ և տապակել նախօրոք տաքացրած ձեթի մեջ։ Մատուցել տաք վիճակում։
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Ցանկության դեպքում կարելի է ավելացնել նաև թարմ կանաչիներ: Այսպես կոտլետները ավելի համեղ կլինեն:
Կարելի է մատուցել խորոված լոլիկի սոուսով:

տավարի միս քունջութ ձու մածուն Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Արագ պատրաստվող միս

Կոլդունի

Ելակով ալադի

Գլուխ սոխով ալադի

Բազուկով կոտլետ

Դդմիկով կոտլետ

Կարտոֆիլով տորթ

Շոկոլադե տորթ

Կոտլետ "Նրբություն"

Ձվով տապակած թելուկ

Սրտաձև միջուկով կեքս

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Կոտլետներ ջեռոցում

Ծիրանով բիսկվիտ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Աղցան <<Արքայազն>>

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով պեննե

Մսով ռուլետներ

Աջափսանդալի

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Մածունով կանաչ լոբի

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հավի կծու սրտիկներ

Տիրամիսու

Սոբա

Նուտելայով բրաունի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Չիչխանով կոկտեյլ

Բազուկով չեխական դերունի

Հավով լցոնված սմբուկ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Տապակած խառը բանջար

Դերունի

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Էկլեր

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Սպանախով ձվածեղ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Մաղադանոսով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կաղամբով կոտլետ

Դդումով և բրնձով փլավ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սալորով թխվածք

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Դդումով չրթմա

Սնկով և սպանախով սոտե

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կիտրոնով թխվածք

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Կաթնաշոռով մրգային նախաճաշ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ձվով տապակած շրեշտ

Տապակած մանդակ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բանջարեղենային միքս

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ամերիկյան Փանքեյք

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հազարով և գազարով աղցան

Հավի միս «Բան-Բան»

Շոկոլադե կեքս

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Սպանախով աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Օլիվյե

Տորտինո

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Lյարդով կոտլետ

Ռուլետ <<Վագրային>>

Տնային կոնֆետներ

Շոկոլադե բիսկվիտ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Գազարով և լապշայով աղցան

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բրնձով մինի տորթեր

Տորթ <<Պանչո>>

Ամանորյա

Հաղարջով ալադի

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Լյարդը թթվասերով

Տապակած գազար

Բանանով հաց

Կուլչա

Թաթարական Ազու

Lյարդով տորթ

Կորեական գազարը մսով

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Մածունով թխվածքաբլիթ

Շոկոլադով կեքսեր

Դդումով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Բրոկոլիով ձվածեղ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Կատալոնական աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Սրտաձև էկլեր

Խեկը բանջարեղենով

Գյուղական կարտոֆիլ

Գունավոր խառնաշփոթ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Գազարով տորթ

Տապակած հավը լիմոնով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Սև հաղարջով մաֆին

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դանդուռով ձվածեղ

Տապակած կանաչ սխտոր

Ցոխադի Սուենտե

Խորոված ջեռոցում

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դդմիկով սոտե

Սև հաղարջով կեքս

Կեֆտեդես

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ