Բաղադրությունը`

  • 250 գրամ խաշած սպիտակ լոբի
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1 հատ գազար
  • 3 ատամիկ սխտոր
  • 1 հատ ձու
  • 1 ճ/գ ոլոռի ալյուր
  • 1 ճ/գ մաղադանոս
  • 1/4 թ/գ կոճապղպեղ
  • 1/4 թ/գ համեմի աղացած սերմ
  • 1/4 թ/գ սև պղպեղ
  • 1/4 թ/գ կարմիր պղպեղ
  • ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Խաշած լոբին և սոխը մսաղացով աղալ:
2.Աղացած լոբու վրա ավելացնել ճզմած սխտորը, մանր կտրատած մաղադանոսը, քերած գազարը, հարած ձուն, համեմունքները և ոլոռի ալյուրը: Բոլորի միասին լավ խառնել, ձևավորել կոտլետներ:
3.Ջեռոցի տապակի վրա ձեթ քսել, դասավորել կոտլետները և եփել 180 աստիճան ջեռոցում 20-30 րոպե: Մատուցել լոլիկով:
Բարի ախորժակ

սպիտակ լոբի գազար գլուխ սոխ կոճապղպեղ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Տապակած գազար

Բազուկով խավիար

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բրնձով մինի տորթեր

Մածունով կանաչ լոբի

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Հավի կծու սրտիկներ

Գլուխ սոխով ալադի

Դդմիկով սոտե

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բանջարեղենային միքս

Դդմիկով պեննե

Դդմիկով կոտլետ

Բազուկով կոտլետ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Աջափսանդալի

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կոտլետ "Նրբություն"

Նեխուրով ոչխարի միս

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Գազարով տորթ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հազարով և գազարով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Հաճարով և սնկով փլավ

Չիչխանով և կոճապղպեղով թեյ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Կաղամբով կոտլետ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հնդկաձավարով ապուր

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Մսով կոտլետ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Իմամ Բայալդի

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Ձվով տապակած թելուկ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լյարդով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Դդումով կոտլետ

Գազարով և լապշայով աղցան

Կոլդունի

Կարտոֆիլով տորթ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Ղազան խորոված

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Հավի միս «Բան-Բան»

Լյարդով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Լյարդը թթվասերով

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Սնկով ապուրը պանրով

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկով տորթ

Հավով լցոնված սմբուկ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Թաթարական Ազու

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Խաշած լեզու

Գազարով քաղցր աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Օլիվյե

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Տապակած հավը լիմոնով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Արագ պատրաստվող միս

Սերկևիլով ոչխարի միս

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Մսով ռուլետներ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Կարմիր աղցան

Կամդի-չա

Դանդուռով ձվածեղ

Lյարդով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Գազարով կեքս

Տապակած կանաչ սխտոր

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Կեֆտեդես

Ցոխադի Սուենտե

Դդմիկով խավիար

Վարունգով աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ