Բաղադրությունը`

  • 250 գրամ խաշած սպիտակ լոբի
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1 հատ գազար
  • 3 ատամիկ սխտոր
  • 1 հատ ձու
  • 1 ճ/գ ոլոռի ալյուր
  • 1 ճ/գ մաղադանոս
  • 1/4 թ/գ կոճապղպեղ
  • 1/4 թ/գ համեմի աղացած սերմ
  • 1/4 թ/գ սև պղպեղ
  • 1/4 թ/գ կարմիր պղպեղ
  • ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Խաշած լոբին և սոխը մսաղացով աղալ:
2.Աղացած լոբու վրա ավելացնել ճզմած սխտորը, մանր կտրատած մաղադանոսը, քերած գազարը, հարած ձուն, համեմունքները և ոլոռի ալյուրը: Բոլորի միասին լավ խառնել, ձևավորել կոտլետներ:
3.Ջեռոցի տապակի վրա ձեթ քսել, դասավորել կոտլետները և եփել 180 աստիճան ջեռոցում 20-30 րոպե: Մատուցել լոլիկով:
Բարի ախորժակ

սպիտակ լոբի գազար գլուխ սոխ կոճապղպեղ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Տապակած գազար

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բրնձով մինի տորթեր

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Բանջարեղենային միքս

Դդմիկով պեննե

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Գլուխ սոխով ալադի

Բազուկով խավիար

Դդմիկով սոտե

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Խեկը բանջարեղենով

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Հավի կծու սրտիկներ

Դդմիկով կոտլետ

Մածունով կանաչ լոբի

Բազուկով կոտլետ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Հաճարով և սնկով փլավ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Իմամ Բայալդի

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Նեխուրով ոչխարի միս

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ձվով տապակած թելուկ

Աջափսանդալի

Կոտլետ "Նրբություն"

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հում դդմիկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Առողջ ծաղկակաղամբ

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Քարաճիկով աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Մսով կոտլետ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լյարդով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Կաղամբով կոտլետ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Հնդկաձավարով ապուր

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Չիչխանով և կոճապղպեղով թեյ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Կոլդունի

Գազարով և լապշայով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Սպանախով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Գազարով կեքս

Օլիվյե

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Հավի միս «Բան-Բան»

Ղազան խորոված

Կորեական գազարը մսով

Լյարդը թթվասերով

Սնկով ապուրը պանրով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Հավով լցոնված սմբուկ

Դդմիկով տորթ

Թաթարական Ազու

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Խաշած լեզու

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Lյարդով կոտլետ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Սերկևիլով ոչխարի միս

Այծի միսը գինով եփված

Դդումով կոտլետ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Արագ պատրաստվող միս

Կարմիր լոբով աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Գազարով տորթ

Գյուղական կարտոֆիլ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Մսով ռուլետներ

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Վարունգով աղցան

Դդմիկով խավիար

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Տապակած կանաչ սխտոր

Կամդի-չա

Դանդուռով ձվածեղ

Ցոխադի Սուենտե

Կեֆտեդես

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Տապակած հավը լիմոնով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Կարմիր աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով