Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ սագախոտ
  • 1 հատ մատղաշ դդմիկ
  • 1 հատ ավոկադո
  • 3 հատ լոլիկ
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1 հատ պղպեղ
  • 0.5 կապ խառը կանաչի
  • 0.5 կապ հազար
  • 2ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • 0.5 լիմոնի հյութ
  • սև պղպեղ
  • կարմիր պղպեղ
  • ծովի աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կաթսայի մեջ լցնել 2 բաժակ սառը ջուր և նախապես լվացած սագախոտը խաշել: Պատրաստ լինելուց մի քանի րոպե առաջ ավելացնել աղը: Սագախոտը եփվում է մոտրավորապես 15-20 րոպեում:
2.Լոլիկը, դդմիկը, պղպեղը և ավոկադոն լվանալ և կտրատել խորանարդաձ և ավելացնել խաշած սագախոտի վրա:
3.Կանաչիները, հազարը և գլուխ սոխը նույնպես մանր կտրատել: Ավելացնել սագախոտի և բանջարեղենի վրա: Համեմել պղպեղներով և աղով, ավելացնել զեյթունի ձեթը և լիմոնի թարմ քամած հյութը: Բոլորը միասին լավ խառնել և մատուցել:
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Աղցանի համար օգտագործել միայն մատղաշ դդմիկ: Եթե մատղաշ դդմիկ չեք կարողանում գտնել, փոխարինեք վարունգով:
2.Եթե խառը կանաչիներ չեք սիրում, կարող եք ավելացնել այն կանաչիները, որոնք սիորւմ եք՝ համեմ, մաղադանոս, սամիթ և այլն:

Սագախոտ ավոկադո լոլիկ դդմիկ հազար Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Հում դդմիկով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Սանտա-Մարինա

Հազարով աղցան

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դդմիկով սոտե

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Դդմիկով պեննե

Դդմիկով խավիար

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Բաբա Գանուշ

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Բանջարեղենային բլղուր

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Լյարդով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Հազարով և գազարով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Տապակած մանդակ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Բանջարեղենային պիցցա

Ոսպով և բազուկով աղցան

Ալու Գոբի

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Խորոված լոլիկով սոուս

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Կանաչ լոլիկով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Թաթարական Ազու

Բազուկով հումուս

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Ավոկադոյով և սնկով տոստ

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Դանդուռով աղցան

Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով

Դեղին դդմիկով աղցան

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Աղցան <<Արքայազն>>

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Ավոկադոյով տոստ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Աղցան <<Թավշյա>>

Մութաբալ

Քարաճիկով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Այծի մսով Կարրի

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Բամիայով ոչխարի միս

Սիրամարգի պոչ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Լյարդով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Դդումով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդմիկով օրզո

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Տապակած դդմիկ

Օլիվյե

Վարունգով աղցան

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Թաբուլե

Դդմիկով կոտլետ

Լահմաջո

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Կարմիր աղցան

Հունական աղցան

Կեֆտեդես

Սնկի համով սմբուկ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Այծի միսը գինով եփված

Ծաղկակաղամբով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Տժվժիկ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Աջափսանդալի

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Խեկը բանջարեղենով

Դդմիկով տորթ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Իմամ Բայալդի