Աշնան ամենակարմիր մթերքը՝ կարմիր պղպեղը, բոլորիս սիրելն է: Ու այն շատ վայելելու համար մեզ պետք են նորանոր բաղադրատոմսեր: Հենց դրա համար եմ այսօր այստեղ:

Ձմեռային բանջարեղեններով ևս հնարավոր է հետաքրքիր աղցաններ պատրաստել։ Այսօր կսովորենք շատ համեղ ու օգտակար աղցան պատրաստել։

Համեմունքների օգտագործումը հնարավորություն է տալիս նույնիսկ հասարակ փլավը յուրօրինակ դարձնել։ Այսօր կպատրաստենք ձավարով ձլավ իտալական մոտիվներով։

Ձմռան երեկոներին վառարանում եփված կարտոֆիլից հաճելի բան դժվար է գտնելը: Գյուղական կարտոֆիլը այդպիսի տարբերակներից մեկն է: Այն պատրաստելու համար պահանջվում է շատ համեմունքներ և քիչ ժամանակ ու ջանք: Դե ինչ անցնենք գործի:

Մատղաշ կարտոֆիլը արագ եփվող և շատ համեղ բանջարեղեն է։

Հունական աղցանը աշխարհում ամենատարածված աղցաններից մեկն է համարվում։ Հույները այն անվանում են հորիատիկի կամ գյուղական աղցան։ Այս աղցանի տարատեսակները շատ են, բայց այսօր կսովորենք պատրաստել դասական հունական աղցանը։ Այն հասած լոլիկի և աղի ֆետտա պանրի հրաշալի համադրություն է։