Բաղադրությունը`

  • 300 գրամ կանաչ սխտոր
  • 200 գրամ հավի կրծքամիս
  • 50 գրամ սոյայի սոուս
  • 1 ճ/գ օսլա
  • 100 գրամ ջուր
  • համեմի սերմ
  • ընկույզ
  • ձեթ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կանաչ սխտորը մաքրել, կտրատել 4-5 սմ երկարությամբ։
2․Հավի կրծքամիսը լվանալ, կտրատել երկար կտորներով։
3․Թավայի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել, ավելացնել կտրատած կանաչ սխտորը։ Տապակել մինչև թեթևակի ոսկեգույն դառնալը։
4․Ավելացնել հավիս կրծքամիսը, տապակել 3-5 րոպե, ավելացնել սոյայի սուոսը, համեմել աղով և սև պղպեղով, ավելացնել մի պտղունցի չափ համեմի սերմ։
5․Օսլան բացել ջրով, ավելացնել թավայի մեջ, որպեսզի սոուսը պնդանա։ Երբ սոուսը կպնդանա, անջատել, թողնել 2 րոպե հանգստանա։ Մատուցելուց առաջ ավելացնել մանրացրած ընկույզ։
Բարի ախորժակ

կանաչ սխտոր հավի կրծքամիս սոյայի սոուս ուզբեկական խոհանոց Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Տապակած կանաչ սխտոր

Կոտլետ "Նրբություն"

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Արագ պատրաստվող միս

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Խորոված ջեռոցում

Հավով լցոնված սմբուկ

Մածունով կանաչ լոբի

Սմբուկով կորեական աղցան

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Իմամ Բայալդի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Աջափսանդալի

Ձվով տապակած թելուկ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Դդմիկով պեննե

Հավի կծու սրտիկներ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սնկով և բլղուրով փլավ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Դդումով և բրնձով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Բանջարեղենային միքս

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Սոբա

Կաղամբով կոտլետ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Մսով կոտլետ

Հավի մսով և նշով աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գլուխ սոխով ալադի

Կոլդունի

Դդմիկով կոտլետ

Lյարդով կոտլետ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կամդի-չա

Կարտոֆիլով տորթ

Կորեական գազարը մսով

Կոտլետներ ջեռոցում

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Բազուկով կոտլետ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Կանաչ սխտորով կորեական աղցան

Կանաչ սխտորի մածուկ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Գյուղական կարտոֆիլ

Մսով ռուլետներ

Սանտա-Մարինա

Դդումով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Դդմիկով սոտե

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Տապակած հավը լիմոնով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Խեկը բանջարեղենով