Բաղադրությունը`

  • 300 գրամ կանաչ սխտոր
  • 200 գրամ հավի կրծքամիս
  • 50 գրամ սոյայի սոուս
  • 1 ճ/գ օսլա
  • 100 գրամ ջուր
  • համեմի սերմ
  • ընկույզ
  • ձեթ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կանաչ սխտորը մաքրել, կտրատել 4-5 սմ երկարությամբ։
2․Հավի կրծքամիսը լվանալ, կտրատել երկար կտորներով։
3․Թավայի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել, ավելացնել կտրատած կանաչ սխտորը։ Տապակել մինչև թեթևակի ոսկեգույն դառնալը։
4․Ավելացնել հավիս կրծքամիսը, տապակել 3-5 րոպե, ավելացնել սոյայի սուոսը, համեմել աղով և սև պղպեղով, ավելացնել մի պտղունցի չափ համեմի սերմ։
5․Օսլան բացել ջրով, ավելացնել թավայի մեջ, որպեսզի սոուսը պնդանա։ Երբ սոուսը կպնդանա, անջատել, թողնել 2 րոպե հանգստանա։ Մատուցելուց առաջ ավելացնել մանրացրած ընկույզ։
Բարի ախորժակ

կանաչ սխտոր հավի կրծքամիս սոյայի սոուս ուզբեկական խոհանոց Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավով լցոնված սմբուկ

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Տապակած կանաչ սխտոր

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Արագ պատրաստվող միս

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Մածունով կանաչ լոբի

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Աջափսանդալի

Մսով կոտլետ

Դդմիկով պեննե

Ձվով տապակած թելուկ

Իմամ Բայալդի

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սնկով և բլղուրով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Դդումով և բրնձով փլավ

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բանջարեղենային միքս

Կաղամբով կոտլետ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հավի կծու սրտիկներ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Սոբա

Գյուղական կարտոֆիլ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գլուխ սոխով ալադի

Կոլդունի

Դդմիկով կոտլետ

Lյարդով կոտլետ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կամդի-չա

Կարտոֆիլով տորթ

Կորեական գազարը մսով

Կոտլետներ ջեռոցում

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Բազուկով կոտլետ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Կանաչ սխտորով կորեական աղցան

Կանաչ սխտորի մածուկ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Սանտա-Մարինա

Խեկը բանջարեղենով

Մսով ռուլետներ

Հավի մսով և նշով աղցան

Դդումով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Դդմիկով սոտե

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Տապակած հավը լիմոնով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով