Բաղադրությունը`

  • 1 հատ փոքր կարմիր կաղամբ
  • 1 հատ միջին չափի բազուկ
  • 1 հատ վարունգ
  • 1 հատ գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • համեմ, սամիթ, մաղադանոս
  • 1 թ/գ սումախ
  • աղ, սև պղպեղ
  • ձեթ
  • քացախ

Պատրաստման եղանակը`


1.Բազուկը լվանալ և խաշել մինչև պատրաստ լինելը, հովացնել և անցկացնել քերիչով:
2.Կաղամբը լվանալ, մանր կտրատել, վրան աղ ցանել և մի փոքր տրորել, որ հյութը անջատվի: Այնուհետև ավելացնել քացախը և ձեթը, դնել կողքի:
3.Այդ ընթացքում քերիչով անցկացնել գազարը, կտրատել վարունգը ձողիկներով, իսկ սոխը՝ կիսալուսնաձև:
4.Կտրատած բանջարեղենները ավելացնել կաղամբի վրա, այստեղ ավելացնել նաև մանր կտրատած կանաչին և համեմունքները, լավ խառնել: Թողնել սառնարանում 1 ժամ, ապա մատուցել:
Բարի ախորժակ

կարմիր կաղամբ բազուկ վարունգ գազար սումախ պահք Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հազարով և գազարով աղցան

Բազուկով խավիար

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Սպանախով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Վարունգով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Թաբուլե

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Դդմիկով սոտե

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Օլիվյե

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Աղցան <<Թավշյա>>

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Գազարով քաղցր աղցան

Բազուկով կոտլետ

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Բազուկով հումուս

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ավելուկով ոսպապուր

Հավի կծու սրտիկներ

Լյարդով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Խորոված լոլիկով սոուս

Հնդկաձավարով ապուր

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Մութաբալ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Բաբա Գանուշ

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Տապակած մանդակ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Բանջարեղենային բլղուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բանջարեղենային միքս

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Դդմիկով պեննե

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ընկույզով ավելուկ

Հավի միս «Բան-Բան»

Հունական աղցան

Սամոսա

Կատալոնական աղցան

Մարինացված բազուկ

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դդմիկով խավիար

Դդմիկով կոտլետ

Ավելուկի աղցան

Գազարով կեքս

Ջուր Սասսի

Կորեական գազարը մսով

Վարունգով սոուս

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Թաթարական Ազու

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Խաշած լեզվով աղցան

Տապակած գազար

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզու

Կանաչ սմուզի

Մարինացված հում բազուկ

Կեֆտեդես

Հավի մսով և նշով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Գազարով տորթ

Սանտա-Մարինա

Դդմիկով տորթ

Խեկը բանջարեղենով

Բազուկով չեխական դերունի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Դանդուռով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Սիրամարգի պոչ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դալ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան