Բաղադրությունը`

  • 1 հատ փոքր կարմիր կաղամբ
  • 1 հատ միջին չափի բազուկ
  • 1 հատ վարունգ
  • 1 հատ գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • համեմ, սամիթ, մաղադանոս
  • 1 թ/գ սումախ
  • աղ, սև պղպեղ
  • ձեթ
  • քացախ

Պատրաստման եղանակը`


1.Բազուկը լվանալ և խաշել մինչև պատրաստ լինելը, հովացնել և անցկացնել քերիչով:
2.Կաղամբը լվանալ, մանր կտրատել, վրան աղ ցանել և մի փոքր տրորել, որ հյութը անջատվի: Այնուհետև ավելացնել քացախը և ձեթը, դնել կողքի:
3.Այդ ընթացքում քերիչով անցկացնել գազարը, կտրատել վարունգը ձողիկներով, իսկ սոխը՝ կիսալուսնաձև:
4.Կտրատած բանջարեղենները ավելացնել կաղամբի վրա, այստեղ ավելացնել նաև մանր կտրատած կանաչին և համեմունքները, լավ խառնել: Թողնել սառնարանում 1 ժամ, ապա մատուցել:
Բարի ախորժակ

կարմիր կաղամբ բազուկ վարունգ գազար սումախ պահք Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Սպանախով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Բազուկով խավիար

Կարմիր լոբով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Գազարով և նեխուրով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դդմիկով սոտե

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Բազուկով հումուս

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սմբուկով կորեական աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Օլիվյե

Դդումով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Բազուկով կոտլետ

Վարունգով աղցան

Թաբուլե

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Հնդկաձավարով ապուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բանջարեղենային միքս

Բանջարեղենային բլղուր

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բրնձով մինի տորթեր

Ավելուկով ոսպապուր

Խաշած լեզվով աղցան

Տապակած գազար

Գազարով թխվածքաբլիթ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Կանաչ սմուզի

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Խաշած լեզու

Տապակած մանդակ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Աղցան <<Արքայազն>>

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Դանդուռով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով

Դեղին դդմիկով աղցան

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Սնկով ապուրը պանրով

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Թաթարական Ազու

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Վարունգով սոուս

Բաբա Գանուշ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ջուր Սասսի

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դալ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Դդմիկով կոտլետ

Ավելուկի աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Գազարով տորթ

Սանտա-Մարինա

Գազարով կեքս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կեֆտեդես

Մարինացված հում բազուկ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սիրամարգի պոչ

Դանդուռով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Հավի մսով և նշով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Խորոված լոլիկով սոուս

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դդմիկով պեննե

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Մարինացված բազուկ

Տոնական լցոնած հավ

Հավի կծու սրտիկներ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Դդմիկով խավիար

Լյարդով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Բազուկով չեխական դերունի

Հունական աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Ընկույզով ավելուկ

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Դդմիկով տորթ

Հավի միս «Բան-Բան»

Ընկույզով կանաչ լոբի

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Սամոսա

Կորեական գազարը մսով