Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 2 հատ ձու
  • 1 ճ/գ մանանեխ
  • 0.5 ճ/գ կարտոֆիլի օսլա
  • 1 ճ/գ ձեթ
  • 1 թ/գ աղ
  • սև պղպեղ
  • 2 ճ/գ քունջութ

Պատրաստման եղանակը`


1.Մարինադի համար իրար խառնել ձուն, օսլան, մանանեխը, աղը և սև պղպեղը: Միսը կտրատել Ձեզ հարմար եղանակով և ավելացնել մարինադի մեջ, տեղափոխել սառնարան: Ցանկալի է սառնարում պահել ամբողջ գիշեր, հակառակ դեպքում ամենաքիչը 4 ժամ:
2.Թավայի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել և մեջը տապակել մսի կտորները՝ երկու կողմից քունջութ ավելացնելով:Երբ միսը կարմրի, պատրաստ է: Մատուցել ցանկացած բանջարեղենային խավարտով:
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Մարինադի մեջ կարող եք սև պղպեղից բացի ավելացնել նաև այլ համեմունքներ (օրինակ կարի):
2.Կարելի է ավելացնել ինչպես հատիկավոր մանանեխ, այնպես էլ մանանեխի փոշի կամ մածուկ:
3.Միսը կարող է այս մարինադի մեջ մնալ 2-3 օր:

հավի կրծքամիս ձու մանանեխ քունջութ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Մսով կոտլետ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Դդմիկով կոտլետ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Կոլդունի

Գլուխ սոխով ալադի

Ցոխադի Սուենտե

Ձվով տապակած թելուկ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կոտլետ "Նրբություն"

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Կարտոֆիլով տորթ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հավով լցոնված սմբուկ

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Աջափսանդալի

Բազուկով չեխական դերունի

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Սնկով և սպանախով սոտե

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Մածունով կանաչ լոբի

Իմամ Բայալդի

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Դդմիկով պեննե

Դդումով չրթմա

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Դերունի

Սպանախով ձվածեղ

Տապակած խառը բանջար

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Էկլեր

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Նուտելայով բրաունի

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Մաղադանոսով կոտլետ

Սրտաձև միջուկով կեքս

Շոգեխաշած Բամիա

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Դդումով և բրնձով փլավ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ամերիկյան Փանքեյք

Բանջարեղենային միքս

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Տապակած մանդակ

Տիրամիսու

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հավի կծու սրտիկներ

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սոբա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կաղամբով կոտլետ

Սալորով թխվածք

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կիտրոնով թխվածք

Ձվով տապակած շրեշտ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Lյարդով տորթ

Բանանով հաց

Կուլչա

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Կորեական գազարը մսով

Բրնձով մինի տորթեր

Լյարդը թթվասերով

Տապակած գազար

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Գազարով և լապշայով աղցան

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Շոկոլադե բիսկվիտ

Շոկոլադե կեքս

Հավի միս «Բան-Բան»

Կարմիր կաղամբով աղցան

Սպանախով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Ռուլետ <<Վագրային>>

Տնային կոնֆետներ

Խորոված ջեռոցում

Շոկոլադով կեքսեր

Մսով ռուլետներ

Աղցան <<Արքայազն>>

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ամանորյա

Տորթ <<Պանչո>>

Բազուկով կոտլետ

Կոտլետներ ջեռոցում

Հաղարջով ալադի

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ելակով ալադի

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Դդումով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Տապակած հավը լիմոնով

Բրոկոլիով ձվածեղ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Գյուղական կարտոֆիլ

Սրտաձև էկլեր

Խեկը բանջարեղենով

Կատալոնական աղցան

Գազարով տորթ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Սանտա-Մարինա

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դանդուռով ձվածեղ

Տապակած կանաչ սխտոր

Կամդի-չա

Lյարդով կոտլետ

Տորտինո

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սև հաղարջով կեքս

Դդմիկով սոտե

Շոկոլադե տորթ

Ծիրանով բիսկվիտ

Սև հաղարջով մաֆին

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Հազարով և գազարով աղցան