Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 2 հատ ձու
  • 1 ճ/գ մանանեխ
  • 0.5 ճ/գ կարտոֆիլի օսլա
  • 1 ճ/գ ձեթ
  • 1 թ/գ աղ
  • սև պղպեղ
  • 2 ճ/գ քունջութ

Պատրաստման եղանակը`


1.Մարինադի համար իրար խառնել ձուն, օսլան, մանանեխը, աղը և սև պղպեղը: Միսը կտրատել Ձեզ հարմար եղանակով և ավելացնել մարինադի մեջ, տեղափոխել սառնարան: Ցանկալի է սառնարում պահել ամբողջ գիշեր, հակառակ դեպքում ամենաքիչը 4 ժամ:
2.Թավայի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել և մեջը տապակել մսի կտորները՝ երկու կողմից քունջութ ավելացնելով:Երբ միսը կարմրի, պատրաստ է: Մատուցել ցանկացած բանջարեղենային խավարտով:
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Մարինադի մեջ կարող եք սև պղպեղից բացի ավելացնել նաև այլ համեմունքներ (օրինակ կարի):
2.Կարելի է ավելացնել ինչպես հատիկավոր մանանեխ, այնպես էլ մանանեխի փոշի կամ մածուկ:
3.Միսը կարող է այս մարինադի մեջ մնալ 2-3 օր:

հավի կրծքամիս ձու մանանեխ քունջութ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Մսով կոտլետ

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Կոլդունի

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ցոխադի Սուենտե

Կարտոֆիլով տորթ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Գլուխ սոխով ալադի

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Հավով լցոնված սմբուկ

Դդմիկով կոտլետ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ձվով տապակած թելուկ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Բազուկով չեխական դերունի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Խեկը բանջարեղենով

Սրտաձև էկլեր

Հավի մսով և նշով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Էկլեր

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Սրտաձև միջուկով կեքս

Սպանախով ձվածեղ

Դերունի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Տապակած խառը բանջար

Մաղադանոսով կոտլետ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բանջարեղենային միքս

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ամերիկյան Փանքեյք

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սնկով և բլղուրով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Տապակած մանդակ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Նուտելայով բրաունի

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Սոբա

Գազարով տորթ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Իմամ Բայալդի

Մածունով կանաչ լոբի

Հավի կծու սրտիկներ

Տիրամիսու

Կիտրոնով թխվածք

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Ձվով տապակած շրեշտ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կաղամբով կոտլետ

Դդմիկով պեննե

Այծի միսը գինով եփված

Կորեական գազարը մսով

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Lյարդով տորթ

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բրնձով մինի տորթեր

Բանանով հաց

Կուլչա

Հավի միս «Բան-Բան»

Շոկոլադե կեքս

Սպանախով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Գազարով և լապշայով աղցան

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Տորթ <<Պանչո>>

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Ռուլետ <<Վագրային>>

Տնային կոնֆետներ

Խորոված ջեռոցում

Շոկոլադով կեքսեր

Մսով ռուլետներ

Աղցան <<Արքայազն>>

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ամանորյա

Բազուկով կոտլետ

Կոտլետներ ջեռոցում

Հաղարջով ալադի

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Տապակած հավը լիմոնով

Բրոկոլիով ձվածեղ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով սոտե

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սև հաղարջով կեքս

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Կարմիր լոբով կոտլետ

Կատալոնական աղցան

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Դդումով կոտլետ

Շոկոլադե տորթ

Ծիրանով բիսկվիտ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Lյարդով կոտլետ

Տորտինո

Ելակով ալադի

Շոկոլադե բիսկվիտ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Կամդի-չա

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Սև հաղարջով մաֆին

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դանդուռով ձվածեղ

Տապակած կանաչ սխտոր

Սանտա-Մարինա