Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 2 հատ ձու
  • 1 ճ/գ մանանեխ
  • 0.5 ճ/գ կարտոֆիլի օսլա
  • 1 ճ/գ ձեթ
  • 1 թ/գ աղ
  • սև պղպեղ
  • 2 ճ/գ քունջութ

Պատրաստման եղանակը`


1.Մարինադի համար իրար խառնել ձուն, օսլան, մանանեխը, աղը և սև պղպեղը: Միսը կտրատել Ձեզ հարմար եղանակով և ավելացնել մարինադի մեջ, տեղափոխել սառնարան: Ցանկալի է սառնարում պահել ամբողջ գիշեր, հակառակ դեպքում ամենաքիչը 4 ժամ:
2.Թավայի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել և մեջը տապակել մսի կտորները՝ երկու կողմից քունջութ ավելացնելով:Երբ միսը կարմրի, պատրաստ է: Մատուցել ցանկացած բանջարեղենային խավարտով:
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Մարինադի մեջ կարող եք սև պղպեղից բացի ավելացնել նաև այլ համեմունքներ (օրինակ կարի):
2.Կարելի է ավելացնել ինչպես հատիկավոր մանանեխ, այնպես էլ մանանեխի փոշի կամ մածուկ:
3.Միսը կարող է այս մարինադի մեջ մնալ 2-3 օր:

հավի կրծքամիս ձու մանանեխ քունջութ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Մսով կոտլետ

Կարտոֆիլով տորթ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Կոլդունի

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Ձվով տապակած թելուկ

Դդմիկով կոտլետ

Կոտլետ "Նրբություն"

Գլուխ սոխով ալադի

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Ցոխադի Սուենտե

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավով լցոնված սմբուկ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Գյուղական կարտոֆիլ

Հավի մսով և նշով աղցան

Գազարով տորթ

Բազուկով չեխական դերունի

Սանտա-Մարինա

Մաղադանոսով կոտլետ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Աջափսանդալի

Սրտաձև էկլեր

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Տապակած խառը բանջար

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Էկլեր

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Հազարով և գազարով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Սրտաձև միջուկով կեքս

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Սպանախով ձվածեղ

Դերունի

Կաղամբով և գազարով աղցան

Մածունով կանաչ լոբի

Ամերիկյան Փանքեյք

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Տապակած մանդակ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բանջարեղենային միքս

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Կիտրոնով թխվածք

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Իմամ Բայալդի

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Դդմիկով պեննե

Նուտելայով բրաունի

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Ձվով տապակած շրեշտ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Տիրամիսու

Սոբա

Հավի կծու սրտիկներ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Դդումով կոտլետ

Տապակած գազար

Կորեական գազարը մսով

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Lյարդով տորթ

Բանանով հաց

Սպանախով աղցան

Հավի միս «Բան-Բան»

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Կուլչա

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Տորթ <<Պանչո>>

Ամանորյա

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Ռուլետ <<Վագրային>>

Խորոված ջեռոցում

Շոկոլադով կեքսեր

Մսով ռուլետներ

Աղցան <<Արքայազն>>

Տնային կոնֆետներ

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Բազուկով կոտլետ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Կոտլետներ ջեռոցում

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հաղարջով ալադի

Շոկոլադե կեքս

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Դդմիկով սոտե

Սև հաղարջով կեքս

Շոկոլադե տորթ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Տապակած հավը լիմոնով

Բրոկոլիով ձվածեղ

Այծի միսը գինով եփված

Կարմիր լոբով կոտլետ

Կատալոնական աղցան

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Ծիրանով բիսկվիտ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Տորտինո

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Ելակով ալադի

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Շոկոլադե բիսկվիտ

Lյարդով կոտլետ

Կամդի-չա

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Սև հաղարջով մաֆին

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Տապակած կանաչ սխտոր

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դանդուռով ձվածեղ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով