Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 2 հատ ձու
  • 1 ճ/գ մանանեխ
  • 0.5 ճ/գ կարտոֆիլի օսլա
  • 1 ճ/գ ձեթ
  • 1 թ/գ աղ
  • սև պղպեղ
  • 2 ճ/գ քունջութ

Պատրաստման եղանակը`


1.Մարինադի համար իրար խառնել ձուն, օսլան, մանանեխը, աղը և սև պղպեղը: Միսը կտրատել Ձեզ հարմար եղանակով և ավելացնել մարինադի մեջ, տեղափոխել սառնարան: Ցանկալի է սառնարում պահել ամբողջ գիշեր, հակառակ դեպքում ամենաքիչը 4 ժամ:
2.Թավայի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել և մեջը տապակել մսի կտորները՝ երկու կողմից քունջութ ավելացնելով:Երբ միսը կարմրի, պատրաստ է: Մատուցել ցանկացած բանջարեղենային խավարտով:
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Մարինադի մեջ կարող եք սև պղպեղից բացի ավելացնել նաև այլ համեմունքներ (օրինակ կարի):
2.Կարելի է ավելացնել ինչպես հատիկավոր մանանեխ, այնպես էլ մանանեխի փոշի կամ մածուկ:
3.Միսը կարող է այս մարինադի մեջ մնալ 2-3 օր:

հավի կրծքամիս ձու մանանեխ քունջութ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Մսով կոտլետ

Դդմիկով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Գլուխ սոխով ալադի

Կոլդունի

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ձվով տապակած թելուկ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Ցոխադի Սուենտե

Կոտլետ "Նրբություն"

Կարտոֆիլով տորթ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հավով լցոնված սմբուկ

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դդմիկով պեննե

Առողջ ծաղկակաղամբ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Սալորով թխվածք

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Մաղադանոսով կոտլետ

Բազուկով չեխական դերունի

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սրտաձև միջուկով կեքս

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Հազարով և գազարով աղցան

Սրտաձև էկլեր

Խեկը բանջարեղենով

Էկլեր

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Սպանախով ձվածեղ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դերունի

Տապակած խառը բանջար

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Իմամ Բայալդի

Մածունով կանաչ լոբի

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Տապակած մանդակ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կիտրոնով թխվածք

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ամերիկյան Փանքեյք

Բանջարեղենային միքս

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ձվով տապակած շրեշտ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդումով և բրնձով փլավ

Նուտելայով բրաունի

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սոբա

Սնկով և բլղուրով փլավ

Կաղամբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Դդմիկով և սնկով սոտե

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Հավի կծու սրտիկներ

Տիրամիսու

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Կորեական գազարը մսով

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Lյարդով տորթ

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բրնձով մինի տորթեր

Բանանով հաց

Կուլչա

Հավի միս «Բան-Բան»

Շոկոլադե կեքս

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Սպանախով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Գազարով և լապշայով աղցան

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Տորթ <<Պանչո>>

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Ռուլետ <<Վագրային>>

Տնային կոնֆետներ

Խորոված ջեռոցում

Շոկոլադով կեքսեր

Մսով ռուլետներ

Աղցան <<Արքայազն>>

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ամանորյա

Բազուկով կոտլետ

Կոտլետներ ջեռոցում

Հաղարջով ալադի

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Շոկոլադե բիսկվիտ

Բրոկոլիով ձվածեղ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Տապակած հավը լիմոնով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Դդմիկով սոտե

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Դդումով կոտլետ

Սանտա-Մարինա

Գազարով տորթ

Հավի մսով և նշով աղցան

Կատալոնական աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Այծի միսը գինով եփված

Կարմիր լոբով կոտլետ

Սև հաղարջով կեքս

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Lյարդով կոտլետ

Կամդի-չա

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Տորտինո

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ելակով ալադի

Դանդուռով ձվածեղ

Տապակած կանաչ սխտոր

Ծիրանով բիսկվիտ

Շոկոլադե տորթ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Սև հաղարջով մաֆին

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Գյուղական կարտոֆիլ