Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 2 հատ ձու
  • 1 ճ/գ մանանեխ
  • 0.5 ճ/գ կարտոֆիլի օսլա
  • 1 ճ/գ ձեթ
  • 1 թ/գ աղ
  • սև պղպեղ
  • 2 ճ/գ քունջութ

Պատրաստման եղանակը`


1.Մարինադի համար իրար խառնել ձուն, օսլան, մանանեխը, աղը և սև պղպեղը: Միսը կտրատել Ձեզ հարմար եղանակով և ավելացնել մարինադի մեջ, տեղափոխել սառնարան: Ցանկալի է սառնարում պահել ամբողջ գիշեր, հակառակ դեպքում ամենաքիչը 4 ժամ:
2.Թավայի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել և մեջը տապակել մսի կտորները՝ երկու կողմից քունջութ ավելացնելով:Երբ միսը կարմրի, պատրաստ է: Մատուցել ցանկացած բանջարեղենային խավարտով:
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Մարինադի մեջ կարող եք սև պղպեղից բացի ավելացնել նաև այլ համեմունքներ (օրինակ կարի):
2.Կարելի է ավելացնել ինչպես հատիկավոր մանանեխ, այնպես էլ մանանեխի փոշի կամ մածուկ:
3.Միսը կարող է այս մարինադի մեջ մնալ 2-3 օր:

հավի կրծքամիս ձու մանանեխ քունջութ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Մսով կոտլետ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Կարտոֆիլով տորթ

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Ձվով տապակած թելուկ

Ցոխադի Սուենտե

Դդմիկով կոտլետ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Գլուխ սոխով ալադի

Կոլդունի

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կոտլետ "Նրբություն"

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հավով լցոնված սմբուկ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Իմամ Բայալդի

Մածունով կանաչ լոբի

Դդմիկով պեննե

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սոբա

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Նուտելայով բրաունի

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Էկլեր

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Դերունի

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Մաղադանոսով կոտլետ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Սրտաձև միջուկով կեքս

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած խառը բանջար

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Աջափսանդալի

Բազուկով չեխական դերունի

Սպանախով ձվածեղ

Կաղամբով կոտլետ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդումով և բրնձով փլավ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սալորով թխվածք

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Դդումով չրթմա

Սնկով և սպանախով սոտե

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կիտրոնով թխվածք

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Ձվով տապակած շրեշտ

Հազարով և գազարով աղցան

Տիրամիսու

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Տապակած մանդակ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բանջարեղենային միքս

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ամերիկյան Փանքեյք

Հավի կծու սրտիկներ

Գազարով տորթ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Lյարդով տորթ

Բանանով հաց

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Բրնձով մինի տորթեր

Լյարդը թթվասերով

Կուլչա

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Շոկոլադե կեքս

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Հավի միս «Բան-Բան»

Սպանախով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Ռուլետ <<Վագրային>>

Տնային կոնֆետներ

Խորոված ջեռոցում

Շոկոլադով կեքսեր

Մսով ռուլետներ

Աղցան <<Արքայազն>>

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ամանորյա

Տորթ <<Պանչո>>

Բազուկով կոտլետ

Կոտլետներ ջեռոցում

Հաղարջով ալադի

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Շոկոլադե բիսկվիտ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դդմիկով օրզո

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Դդումով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Բրոկոլիով ձվածեղ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Տապակած հավը լիմոնով

Այծի միսը գինով եփված

Կարմիր լոբով կոտլետ

Հավի մսով և նշով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Սրտաձև էկլեր

Կատալոնական աղցան

Սանտա-Մարինա

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով սոտե

Կամդի-չա

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դանդուռով ձվածեղ

Lյարդով կոտլետ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Ելակով ալադի

Տորտինո

Տապակած կանաչ սխտոր

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Շոկոլադե տորթ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սև հաղարջով կեքս

Ծիրանով բիսկվիտ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Սև հաղարջով մաֆին

Խեկը բանջարեղենով