Բաղադրությունը`

  • 400 գրամ բազուկ
  • 500 գրամ սունկ
  • 2 հատ գլուխ սոխ
  • 3 պճեղ
  • 100 մլ ձեթ
  • 1 թ/գ շաքարավազ
  • 1 ճ/գ քացախ
  • համեմ

Պատրաստման եղանակը`


1.Գլուխ սոխը և սունկը կտրատել փոքր խորանարդիկներով: Թավայի մեջ տաքացնել ձեթը և տապակել մինչև թափանցիկ դառնալը:Ավելացնել կտրատած սունկը և տապակել մինչև պատրաստ լինելը: Ժամանակ առ ժամանակ խառնել: Համեմել աղով:
2.Նախօրոք խաշած և մաքրած բազուկը կտրատել փոքր խորանարդիկներով: Վրան ավելացնել աղ, շաքարավազ, քացախ, մանր կտրատած գլուխ սոխ, ճզմած սխտոր, մանր կտրատած համեմ: Ավելացնել նաևտապակած սունկը: Բոլորը միասին խառնել և թողնել սառնարանում մի քանի ժամ: Մատուցել փլավների կամ մսի հետ:
Բարի ախորժակ

բազուկ սունկ սոխ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Սնկով ապուրը պանրով

Աղցան <<Թավշյա>>

Բազուկով կոտլետ

Լյարդով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Բազուկով չեխական դերունի

Կոտլետներ ջեռոցում

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Իմամ Բայալդի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Հաճարով և սնկով փլավ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Մութաբալ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մսով ռուլետներ

Աղցան <<Արքայազն>>

Հում դդմիկով աղցան

Կատալոնական աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Դանդուռով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Տապակած մանդակ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բանջարեղենային բլղուր

Բանջարեղենային միքս

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Այծի մսով Կարրի

Հնդկաձավարով ապուր

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Դերունի

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Մարինացված հում բազուկ

Վարունգով աղցան

Թաբուլե

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Lյարդով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Lյարդով տորթ

Անանուխով չաթնի

Սպանախով աղցան

Դդումով աղցան

Մարինացված բազուկ

Սպանախով ոչխարի միս

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Բազուկով խավիար

Օլիվյե

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Ընկույզով ավելուկ

Հում դանդուռով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Գազարով և լապշայով աղցան

Հազարով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Տժվժիկ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Ծաղկակաղամբով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Սանտա-Մարինա

Խաշած լեզվով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Լյարդը թթվասերով

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու