Բաղադրությունը`

  • 400 գրամ բազուկ
  • 500 գրամ սունկ
  • 2 հատ գլուխ սոխ
  • 3 պճեղ
  • 100 մլ ձեթ
  • 1 թ/գ շաքարավազ
  • 1 ճ/գ քացախ
  • համեմ

Պատրաստման եղանակը`


1.Գլուխ սոխը և սունկը կտրատել փոքր խորանարդիկներով: Թավայի մեջ տաքացնել ձեթը և տապակել մինչև թափանցիկ դառնալը:Ավելացնել կտրատած սունկը և տապակել մինչև պատրաստ լինելը: Ժամանակ առ ժամանակ խառնել: Համեմել աղով:
2.Նախօրոք խաշած և մաքրած բազուկը կտրատել փոքր խորանարդիկներով: Վրան ավելացնել աղ, շաքարավազ, քացախ, մանր կտրատած գլուխ սոխ, ճզմած սխտոր, մանր կտրատած համեմ: Ավելացնել նաևտապակած սունկը: Բոլորը միասին խառնել և թողնել սառնարանում մի քանի ժամ: Մատուցել փլավների կամ մսի հետ:
Բարի ախորժակ

բազուկ սունկ սոխ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Բազուկով հումուս

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Բազուկով կոտլետ

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Հավի կծու սրտիկներ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հաճարով և սնկով փլավ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Իմամ Բայալդի

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Լյարդով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Խորոված լոլիկով սոուս

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բաբա Գանուշ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Մսով ռուլետներ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Կատալոնական աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Հնդկաձավարով ապուր

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Բանջարեղենային բլղուր

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Բանջարեղենային միքս

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Հում դդմիկով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Տապակած մանդակ

Բազուկով չեխական դերունի

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Մարինացված հում բազուկ

Lյարդով տորթ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Վարունգով աղցան

Թաբուլե

Անանուխով չաթնի

Սպանախով ոչխարի միս

Մարինացված բազուկ

Սպանախով աղցան

Դդումով աղցան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Օլիվյե

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Lյարդով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Բազուկով խավիար

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Տժվժիկ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հում դանդուռով աղցան

Հազարով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Մաղադանոսով կոտլետ

Գազարով և լապշայով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Դերունի

Գազարով քաղցր աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Ընկույզով ավելուկ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Լյարդը թթվասերով

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավի մսով և նշով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Սանտա-Մարինա

Աջափսանդալի