Բաղադրությունը`

  • 400 գրամ բազուկ
  • 500 գրամ սունկ
  • 2 հատ գլուխ սոխ
  • 3 պճեղ
  • 100 մլ ձեթ
  • 1 թ/գ շաքարավազ
  • 1 ճ/գ քացախ
  • համեմ

Պատրաստման եղանակը`


1.Գլուխ սոխը և սունկը կտրատել փոքր խորանարդիկներով: Թավայի մեջ տաքացնել ձեթը և տապակել մինչև թափանցիկ դառնալը:Ավելացնել կտրատած սունկը և տապակել մինչև պատրաստ լինելը: Ժամանակ առ ժամանակ խառնել: Համեմել աղով:
2.Նախօրոք խաշած և մաքրած բազուկը կտրատել փոքր խորանարդիկներով: Վրան ավելացնել աղ, շաքարավազ, քացախ, մանր կտրատած գլուխ սոխ, ճզմած սխտոր, մանր կտրատած համեմ: Ավելացնել նաևտապակած սունկը: Բոլորը միասին խառնել և թողնել սառնարանում մի քանի ժամ: Մատուցել փլավների կամ մսի հետ:
Բարի ախորժակ

բազուկ սունկ սոխ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Սմբուկով կորեական աղցան

Քարաճիկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Կարմիր լոբով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կարմիր աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Բազուկով հումուս

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Լյարդով աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Հավի կծու սրտիկներ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Բազուկով չեխական դերունի

Մաղադանոսով կոտլետ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Իմամ Բայալդի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հաճարով և սնկով փլավ

Խորոված լոլիկով սոուս

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Մութաբալ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Տապակած մանդակ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բանջարեղենային միքս

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հնդկաձավարով ապուր

Բանջարեղենային բլղուր

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Դդումով աղցան

Սպանախով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Մարինացված բազուկ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Lյարդով տորթ

Անանուխով չաթնի

Սպանախով ոչխարի միս

Դանդուռով ամառային աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ռուկոլայով աղցան

Բազուկով խավիար

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Օլիվյե

Կորեական գազարը մսով

Լյարդը թթվասերով

Այծի մսով Կարրի

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Կատալոնական աղցան

Մսով ռուլետներ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Խաշած լեզվով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Lյարդով կոտլետ

Թաբուլե

Սանտա-Մարինա

Հավի մսով և նշով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հազարով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Տժվժիկ

Հում դանդուռով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Խեկը բանջարեղենով

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Վարունգով աղցան

Մարինացված հում բազուկ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դանդուռով աղցան

Դերունի