Բաղադրությունը`

  • 400 գրամ բազուկ
  • 500 գրամ սունկ
  • 2 հատ գլուխ սոխ
  • 3 պճեղ
  • 100 մլ ձեթ
  • 1 թ/գ շաքարավազ
  • 1 ճ/գ քացախ
  • համեմ

Պատրաստման եղանակը`


1.Գլուխ սոխը և սունկը կտրատել փոքր խորանարդիկներով: Թավայի մեջ տաքացնել ձեթը և տապակել մինչև թափանցիկ դառնալը:Ավելացնել կտրատած սունկը և տապակել մինչև պատրաստ լինելը: Ժամանակ առ ժամանակ խառնել: Համեմել աղով:
2.Նախօրոք խաշած և մաքրած բազուկը կտրատել փոքր խորանարդիկներով: Վրան ավելացնել աղ, շաքարավազ, քացախ, մանր կտրատած գլուխ սոխ, ճզմած սխտոր, մանր կտրատած համեմ: Ավելացնել նաևտապակած սունկը: Բոլորը միասին խառնել և թողնել սառնարանում մի քանի ժամ: Մատուցել փլավների կամ մսի հետ:
Բարի ախորժակ

բազուկ սունկ սոխ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Կարմիր լոբով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Բազուկով կոտլետ

Աղցան <<Թավշյա>>

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Հաճարով և սնկով փլավ

Իմամ Բայալդի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Խորոված լոլիկով սոուս

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Լյարդով աղցան

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Դերունի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հազարով աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Մաղադանոսով կոտլետ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Աջափսանդալի

Բազուկով չեխական դերունի

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Հավի կծու սրտիկներ

Աղցան <<Արքայազն>>

Հնդկաձավարով ապուր

Բանջարեղենային բլղուր

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Տապակած մանդակ

Մսով ռուլետներ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կատալոնական աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բանջարեղենային միքս

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Դանդուռով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Այծի մսով Կարրի

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Տժվժիկ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Lյարդով կոտլետ

Թաբուլե

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Վարունգով աղցան

Մարինացված հում բազուկ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Խաշած լեզվով աղցան

Բազուկով խավիար

Օլիվյե

Կորեական գազարը մսով

Գազարով և լապշայով աղցան

Մարինացված բազուկ

Lյարդով տորթ

Դդումով աղցան

Սպանախով աղցան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Սպանախով ոչխարի միս

Անանուխով չաթնի

Լյարդը թթվասերով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Հավի մսով և նշով աղցան

Սանտա-Մարինա

Հում դանդուռով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Գազարով և նեխուրով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Ընկույզով ավելուկ

Գազարով քաղցր աղցան

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կոտլետներ ջեռոցում