Բաղադրությունը`

  • 400 գրամ բազուկ
  • 500 գրամ սունկ
  • 2 հատ գլուխ սոխ
  • 3 պճեղ
  • 100 մլ ձեթ
  • 1 թ/գ շաքարավազ
  • 1 ճ/գ քացախ
  • համեմ

Պատրաստման եղանակը`


1.Գլուխ սոխը և սունկը կտրատել փոքր խորանարդիկներով: Թավայի մեջ տաքացնել ձեթը և տապակել մինչև թափանցիկ դառնալը:Ավելացնել կտրատած սունկը և տապակել մինչև պատրաստ լինելը: Ժամանակ առ ժամանակ խառնել: Համեմել աղով:
2.Նախօրոք խաշած և մաքրած բազուկը կտրատել փոքր խորանարդիկներով: Վրան ավելացնել աղ, շաքարավազ, քացախ, մանր կտրատած գլուխ սոխ, ճզմած սխտոր, մանր կտրատած համեմ: Ավելացնել նաևտապակած սունկը: Բոլորը միասին խառնել և թողնել սառնարանում մի քանի ժամ: Մատուցել փլավների կամ մսի հետ:
Բարի ախորժակ

բազուկ սունկ սոխ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Հազարով և գազարով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Քարաճիկով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Սնկով ապուրը պանրով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կարմիր աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Իմամ Բայալդի

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Հաճարով և սնկով փլավ

Դերունի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հազարով աղցան

Տժվժիկ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Աջափսանդալի

Բազուկով չեխական դերունի

Մաղադանոսով կոտլետ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Բանջարեղենային բլղուր

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Տապակած մանդակ

Բանջարեղենային միքս

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Հում դդմիկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լյարդով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Խորոված լոլիկով սոուս

Հավի մսով և նշով աղցան

Մարինացված բազուկ

Գազարով և լապշայով աղցան

Lյարդով տորթ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Լյարդը թթվասերով

Կորեական գազարը մսով

Դդումով աղցան

Սպանախով աղցան

Օլիվյե

Բազուկով խավիար

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Սպանախով ոչխարի միս

Անանուխով չաթնի

Խաշած լեզվով աղցան

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Դանդուռով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Աղցան <<Արքայազն>>

Մսով ռուլետներ

Կատալոնական աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Կոտլետներ ջեռոցում

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Ռուկոլայով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Ընկույզով ավելուկ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Սանտա-Մարինա

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Վարունգով աղցան

Մարինացված հում բազուկ

Թաբուլե

Lյարդով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Խեկը բանջարեղենով