Բաղադրությունը`

  • 1 կապ դանդուռ
  • 2 հատ կարտոֆիլ
  • 1 պճեղ սխտոր
  • 0,5 հատ գլուխ սոխ
  • համեմ
  • օրեգանո
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • քացախ
  • ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Դանդուռը լվանալ սառը ջրով և 30 րոպե պահել 1 լ ջրով և 1 ճ/գ աղով պատրաստած լուծույթի մեջ։ Ջրքամել և առանձնացնել տերևները։ Վրան ավելացնել մանր կտրատած սոխը, սխտորը, համեմը։ Համեմել աղով, օրեգանոյով, սև և կարմիր պղպեղներով, քացախով, ձեթով։ Բոլորը միասին լավ խառնել։
2․Կարտոֆիլը լվանալ, մաքրել և խաշել։ Կտրատել միջին չափի խորանադիկներով։ Ավելացնել դանդուռի վրա և խառնել։ Թողնել 30 րոպե, որպեսզի համերը միանան։
Բարի ախորժակ

դանդուռ կարտոֆիլ համեմ սոխ սխտոր Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սպանախով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Անանուխով չաթնի

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դանդուռով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կարմիր լոբով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի կծու սրտիկներ

Դանդուռով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Աջափսանդալի

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Հազարով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դերունի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Իմամ Բայալդի

Ոսպով և բազուկով աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Սմբուկով կորեական աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Դանդուռով թթու

Հավի մսով և նշով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Հում դդմիկով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Այծի մսով Կարրի

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Սնկով ապուրը պանրով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Օլիվյե

Lյարդով տորթ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Lյարդով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Մութաբալ

Դդումով և բրնձով փլավ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Առողջ ծաղկակաղամբ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Բազուկով չեխական դերունի

Տապակած մանդակ

Աղցան <<Թարմություն>>

Սնկով և բլղուրով փլավ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Լյարդով աղցան

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հնդկաձավարով ապուր

Սոբա

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Ալու Գոբի

Դդմիկով և սնկով սոտե

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Սանտա-Մարինա

Դդումով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Սամոսա

Կոլդունի

Մարինացված բազուկ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Սպանախով ոչխարի միս

Սպիտակ գինով իշխան

Կամդի-չա

Դանդուռով ձվածեղ

Բլյու Չիզ

Ավելուկի աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Եղինջապուր

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Վարունգով սոուս

Թաթարական Ազու

Կարտոֆիլով պիցցա

Խորոված ջեռոցում

Աղցան <<Արքայազն>>

Կատալոնական աղցան

Դդմիկով տորթ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Կանաչ սմուզի

Սացեբիլի

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Բազուկով կոտլետ

Գազարով քաղցր աղցան

Թաբուլե

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Լավաշով իշխան

Գունավոր խառնաշփոթ

Այծի միսը գինով եփված

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Դալ

Դդումով կոտլետ

Գյուղական կարտոֆիլ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կաթով կարտոֆիլ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Տժվժիկ

Ընկույզով ավելուկ

Խեկը բանջարեղենով

Չիչխանով սոուս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Կարմիր աղցան

Մարինացված հում բազուկ

Վարունգով աղցան

Թարխունով և սխտորով քացախ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Մարինացված կանաչ լոբի

Տապակած հավը լիմոնով

Այլազան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Մաղադանոսով կոտլետ