Բաղադրությունը`

  • 1 կապ դանդուռ
  • 2 հատ կարտոֆիլ
  • 1 պճեղ սխտոր
  • 0,5 հատ գլուխ սոխ
  • համեմ
  • օրեգանո
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • քացախ
  • ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Դանդուռը լվանալ սառը ջրով և 30 րոպե պահել 1 լ ջրով և 1 ճ/գ աղով պատրաստած լուծույթի մեջ։ Ջրքամել և առանձնացնել տերևները։ Վրան ավելացնել մանր կտրատած սոխը, սխտորը, համեմը։ Համեմել աղով, օրեգանոյով, սև և կարմիր պղպեղներով, քացախով, ձեթով։ Բոլորը միասին լավ խառնել։
2․Կարտոֆիլը լվանալ, մաքրել և խաշել։ Կտրատել միջին չափի խորանադիկներով։ Ավելացնել դանդուռի վրա և խառնել։ Թողնել 30 րոպե, որպեսզի համերը միանան։
Բարի ախորժակ

դանդուռ կարտոֆիլ համեմ սոխ սխտոր Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Անանուխով չաթնի

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հազարով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Դանդուռով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Սպանախով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Տոնական լցոնած հավ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Խորոված լոլիկով սոուս

Աջափսանդալի

Դանդուռով թթու

Իմամ Բայալդի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Դերունի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հավի մսով և նշով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի կծու սրտիկներ

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դանդուռով ամառային աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Դդմիկով կոտլետ

Կորեական գազարը մսով

Գազարով և լապշայով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Օլիվյե

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Lյարդով կոտլետ

Այծի մսով Կարրի

Հում դդմիկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Lյարդով տորթ

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Սնկով ապուրը պանրով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Խաշած լեզվով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Սոբա

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Դեղին դդմիկով աղցան

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Կոտեմ ու ռուկոլա

Բազուկով հումուս

Ավելուկով սենդվիչ

Լյարդով աղցան

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ալու Գոբի

Սնկով և բլղուրով փլավ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Տապակած մանդակ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Բանջարեղենային բլղուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Հնդկաձավարով ապուր

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Մութաբալ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բաբա Գանուշ

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Առողջ ծաղկակաղամբ

Դդումով և բրնձով փլավ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Խեկը բանջարեղենով

Սպանախով ոչխարի միս

Սպիտակ գինով իշխան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Սամոսա

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Կոլդունի

Դդումով աղցան

Եղինջապուր

Ռուկոլայով աղցան

Թաբուլե

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Վարունգով աղցան

Բլյու Չիզ

Դանդուռով ձվածեղ

Ավելուկի աղցան

Կամդի-չա

Մարինացված բազուկ

Կարտոֆիլով տորթ

Կարտոֆիլով պիցցա

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Թաթարական Ազու

Վարունգով սոուս

Աղցան <<Արքայազն>>

Խորոված ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Գազարով քաղցր աղցան

Լյարդը թթվասերով

Տապակած գազար

Գազարով և նեխուրով աղցան

Սացեբիլի

Կանաչ սմուզի

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Թարխունով և սխտորով քացախ

Մարինացված հում բազուկ

Գյուղական կարտոֆիլ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Գունավոր խառնաշփոթ

Սանտա-Մարինա

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Լավաշով իշխան

Դդմիկով տորթ

Տժվժիկ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Բազուկով չեխական դերունի

Մաղադանոսով կոտլետ

Կաթով կարտոֆիլ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Այծի միսը գինով եփված

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Այլազան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կարմիր աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Տապակած հավը լիմոնով

Չիչխանով սոուս

Դալ

Դդումով կոտլետ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Դդմիկով օրզո

Մարինացված կանաչ լոբի

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան