Բաղադրությունը`

  • 1 կապ դանդուռ
  • 2 հատ կարտոֆիլ
  • 1 պճեղ սխտոր
  • 0,5 հատ գլուխ սոխ
  • համեմ
  • օրեգանո
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • քացախ
  • ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Դանդուռը լվանալ սառը ջրով և 30 րոպե պահել 1 լ ջրով և 1 ճ/գ աղով պատրաստած լուծույթի մեջ։ Ջրքամել և առանձնացնել տերևները։ Վրան ավելացնել մանր կտրատած սոխը, սխտորը, համեմը։ Համեմել աղով, օրեգանոյով, սև և կարմիր պղպեղներով, քացախով, ձեթով։ Բոլորը միասին լավ խառնել։
2․Կարտոֆիլը լվանալ, մաքրել և խաշել։ Կտրատել միջին չափի խորանադիկներով։ Ավելացնել դանդուռի վրա և խառնել։ Թողնել 30 րոպե, որպեսզի համերը միանան։
Բարի ախորժակ

դանդուռ կարտոֆիլ համեմ սոխ սխտոր Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Սպանախով աղցան

Անանուխով չաթնի

Սնկի համով սմբուկ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Դանդուռով աղցան

Դերունի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Խաշած լեզվով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Իմամ Բայալդի

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Հազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Դանդուռով թթու

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հում դանդուռով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Խորոված լոլիկով սոուս

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Այծի մսով Կարրի

Սնկով ապուրը պանրով

Հում դդմիկով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սմբուկով կորեական աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Դանդուռով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դդմիկով կոտլետ

Lյարդով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Lյարդով տորթ

Գազարով և լապշայով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Օլիվյե

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Բանջարեղենային բլղուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Ալու Գոբի

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Սացեբիլի

Կոլդունի

Հնդկաձավարով ապուր

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Մարինացված բազուկ

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Տապակած մանդակ

Դդումով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Վարունգով սոուս

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Սամոսա

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Կանաչ սմուզի

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Կարտոֆիլով տորթ

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Տապակած գազար

Բաբա Գանուշ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Բազուկով հումուս

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Լյարդը թթվասերով

Ավելուկով սենդվիչ

Աղցան <<Թարմություն>>

Առողջ ծաղկակաղամբ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդմիկով տորթ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Այլազան

Մութաբալ

Դդումով և բրնձով փլավ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կատալոնական աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Սպանախով ոչխարի միս

Սոբա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Մարինացված հում բազուկ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Գունավոր խառնաշփոթ

Կարմիր աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Խեկը բանջարեղենով

Տժվժիկ

Կարտոֆիլով պիցցա

Վարունգով աղցան

Թարխունով և սխտորով քացախ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Սանտա-Մարինա

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Դդումով կոտլետ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Դալ

Չիչխանով սոուս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Այծի միսը գինով եփված

Բազուկով կոտլետ

Կոտլետներ ջեռոցում

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Լավաշով իշխան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Ավելուկի աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Եղինջապուր

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Դդմիկով օրզո

Լյարդով աղցան

Սպիտակ գինով իշխան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Տապակած հավը լիմոնով

Մարինացված կանաչ լոբի

Դանդուռով ձվածեղ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Թաթարական Ազու

Բլյու Չիզ

Թաբուլե

Կամդի-չա

Կաթով կարտոֆիլ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Բազուկով չեխական դերունի

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Մաղադանոսով կոտլետ

Հունական աղցան <<Հելեն>>