Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ ոսպ
  • 500 գրամ դդում
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 4-5 ճյուղ համեմ
  • 1/4 թ/գ ուրց
  • 1/4 թ/գ ծիտրոն
  • 1 ճ/գ ձեթ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․ Ոսպը լվանալ և խաշել։ Պատրաստի ոսպը ջրքամել և լցնել աղցանամանի մեջ։
2․Դդումը և սոխը մաքրել, կտրատել կիսալուսնաձև և լցնել ամանի մեջ։ Վրան ավելացնել ուրցը, ծիտրոնը, աղը, սև պղպեղը։ Բոլորը միասին խառնել և տեղափոխել ջեռոցը։ Եփել 10-15 րոպե։ Ավելացնել ոսպի վրա։ Ավելացնել նաև մանր կտրատած համեմը։ Ցողել ձեթով, խառնել։ Կարելի է մատուցել և տաք, և՛ սառը ՛ վիճակում։
Բարի ախորժակ

ոսպ դդում սոխ համեմ ուրց ծիտրոն դիետիկ պահք Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Սպանախով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Սմբուկով կորեական աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Հազարով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Դալ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կարմիր աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Ընկույզով ավելուկ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Թաբուլե

Բազուկով և սնկով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ավելուկով ոսպապուր

Խորոված լոլիկով սոուս

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Դդումով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Անանուխով չաթնի

Գազարով և նեխուրով աղցան

Գունեղ դանդուռ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Տոնական լցոնած հավ

Լյարդով աղցան

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Բազուկով հումուս

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Իմամ Բայալդի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Բաբա Գանուշ

Մութաբալ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Տապակած մանդակ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Բանջարեղենային միքս

Սնկով և բլղուրով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Կատալոնական աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Հավի կծու սրտիկներ

Տժվժիկ

Օլիվյե

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Բազուկով խավիար

Սպիտակ գինով իշխան

Սպանախով ոչխարի միս

Բյոֆ Բուգինյոն

Սամոսա

Ռուկոլայով աղցան

Ավելուկի աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Դդմիկով սոտե

Վարունգով աղցան

Lյարդով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Սնկով ապուրը պանրով

Գազարով և լապշայով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Գազարով քաղցր աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Կորեական գազարը մսով

Lյարդով տորթ

Լյարդը թթվասերով

Խաշած լեզվով աղցան

Կանաչ սմուզի

Սացեբիլի

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Այծի մսով Կարրի

Հում դանդուռով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Հավի մսով և նշով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Դանդուռով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Աղցան <<Արքայազն>>

Դերունի

Գունավոր խառնաշփոթ

Սանտա-Մարինա

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Լավաշով իշխան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Չիչխանով սոուս

Դդումով կոտլետ

Աջափսանդալի