Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ ոսպ
  • 500 գրամ դդում
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 4-5 ճյուղ համեմ
  • 1/4 թ/գ ուրց
  • 1/4 թ/գ ծիտրոն
  • 1 ճ/գ ձեթ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․ Ոսպը լվանալ և խաշել։ Պատրաստի ոսպը ջրքամել և լցնել աղցանամանի մեջ։
2․Դդումը և սոխը մաքրել, կտրատել կիսալուսնաձև և լցնել ամանի մեջ։ Վրան ավելացնել ուրցը, ծիտրոնը, աղը, սև պղպեղը։ Բոլորը միասին խառնել և տեղափոխել ջեռոցը։ Եփել 10-15 րոպե։ Ավելացնել ոսպի վրա։ Ավելացնել նաև մանր կտրատած համեմը։ Ցողել ձեթով, խառնել։ Կարելի է մատուցել և տաք, և՛ սառը ՛ վիճակում։
Բարի ախորժակ

ոսպ դդում սոխ համեմ ուրց ծիտրոն դիետիկ պահք Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սպանախով աղցան

Հազարով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր լոբով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Դալ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Ավելուկով ոսպապուր

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Բանջարեղենային բլղուր

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Գյուղական կարտոֆիլ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Թաբուլե

Անանուխով չաթնի

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Դդումով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Կարմիր աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կանաչ սմուզի

Սացեբիլի

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բազուկով կոտլետ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Լյարդը թթվասերով

Լյարդով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Կորեական գազարը մսով

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հավի կծու սրտիկներ

Lյարդով տորթ

Խաշած լեզվով աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Աղցան <<Արքայազն>>

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Դանդուռով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Առողջ ծաղկակաղամբ

Կատալոնական աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Թարմություն>>

Այծի մսով Կարրի

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Բանջարեղենային միքս

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Սնկով ապուրը պանրով

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Տապակած մանդակ

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Lյարդով կոտլետ

Դդումով կոտլետ

Չիչխանով սոուս

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Լավաշով իշխան

Սանտա-Մարինա

Դանդուռով ամառային աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Վարունգով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դդմիկով սոտե

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դանդուռով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Հավի մսով և նշով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Դերունի

Սամոսա

Մաղադանոսով կոտլետ

Բյոֆ Բուգինյոն

Իմամ Բայալդի

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Աջափսանդալի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Սպանախով ոչխարի միս

Սպիտակ գինով իշխան

Ռուկոլայով աղցան

Ավելուկի աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Բազուկով խավիար

Խեկը բանջարեղենով

Տժվժիկ

Օլիվյե

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան