Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ ոսպ
  • 500 գրամ դդում
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 4-5 ճյուղ համեմ
  • 1/4 թ/գ ուրց
  • 1/4 թ/գ ծիտրոն
  • 1 ճ/գ ձեթ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․ Ոսպը լվանալ և խաշել։ Պատրաստի ոսպը ջրքամել և լցնել աղցանամանի մեջ։
2․Դդումը և սոխը մաքրել, կտրատել կիսալուսնաձև և լցնել ամանի մեջ։ Վրան ավելացնել ուրցը, ծիտրոնը, աղը, սև պղպեղը։ Բոլորը միասին խառնել և տեղափոխել ջեռոցը։ Եփել 10-15 րոպե։ Ավելացնել ոսպի վրա։ Ավելացնել նաև մանր կտրատած համեմը։ Ցողել ձեթով, խառնել։ Կարելի է մատուցել և տաք, և՛ սառը ՛ վիճակում։
Բարի ախորժակ

ոսպ դդում սոխ համեմ ուրց ծիտրոն դիետիկ պահք Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Սպանախով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Հազարով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Սնկի համով սմբուկ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կարմիր աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Դալ

Բազուկով և սնկով աղցան

Ավելուկով ոսպապուր

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Թաբուլե

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Անանուխով չաթնի

Գազարով և նեխուրով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Գազարով քաղցր աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Աջափսանդալի

Բազուկով կոտլետ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Իմամ Բայալդի

Կոտլետներ ջեռոցում

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Խաշած լեզվով աղցան

Տժվժիկ

Լյարդը թթվասերով

Սացեբիլի

Կանաչ սմուզի

Դերունի

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Այծի մսով Կարրի

Սնկով ապուրը պանրով

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Դանդուռով աղցան

Կատալոնական աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Աղցան <<Արքայազն>>

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Հավի կծու սրտիկներ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Ռուկոլայով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Լյարդով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Կորեական գազարը մսով

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Օլիվյե

Վարունգով աղցան

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Սպիտակ գինով իշխան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դդմիկով սոտե

Սպանախով ոչխարի միս

Չիչխանով սոուս

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ավելուկի աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Բազուկով խավիար

Lյարդով տորթ

Սանտա-Մարինա

Բյոֆ Բուգինյոն

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սամոսա

Դդումով կոտլետ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Լավաշով իշխան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Դանդուռով ամառային աղցան

Lյարդով կոտլետ