Բաղադրությունը`

  • 350 գրամ կաղամբ
  • 1 հատ դդմիկ
  • 1 հատ գազար
  • 2 հատ լոլիկ
  • 1 հատ սոխ
  • համեմ
  • 7-8 հատիկ սև հատիկավոր պղպեղ
  • 1 ճ/գ բուսայուղ
  • ծովի աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Սոխը մանր կտրատել և տապակել ձեթի մեջ մինչև թափանցիկ դառնալը:
2.Բանջարեղենը լվանալ: Գազարը և դդմիկը կտրատել ձողաձև: Ավելացնել սոխի վրա և տապակել 2-3 րոպե, ապա ավելացնել բարակ կտրատած կաղամբը և հատիկավոր սև պղպեղը: Շարունակել տապակել ևս 3-4 րոպե:
3.Լոլիկը կտրատել խորանարդաձև և ավելացնել տապակվող բանջարեղենի վրա, խառնել, կափարիչը փակել և թողնել շոգեխաշվի:Պատրաստ լինելուց 3 րոպե առաջ ավելացնել աղը և մանրացրած համեմը: Մատուցել տաք վիճակում որպես խավարտ մսի կամ փլավի հետ:
Բարի ախորժակ

Կաղամբ սսմիկ գազար լոլիկ համեմ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Դդմիկով պեննե

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խեկը բանջարեղենով

Դդմիկով սոտե

Հում դդմիկով աղցան

Իմամ Բայալդի

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դդմիկով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Այծի միսը գինով եփված

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Բանջարեղենային միքս

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Հավի կծու սրտիկներ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ լոլիկով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Սպանախով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Դդմիկով խավիար

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Բազուկով կոտլետ

Կոտլետներ ջեռոցում

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Թաթարական Ազու

Կաղամբով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Հազարով և գազարով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Առողջ ծաղկակաղամբ

Տապակած գազար

Աջափսանդալի

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Խորոված լոլիկով սոուս

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Ձվով տապակած թելուկ

Սմբուկով կորեական աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կոտլետ "Նրբություն"

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Մածունով կանաչ լոբի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Քարաճիկով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Բաբա Գանուշ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Դդումով չրթմա

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Սնկով և սպանախով սոտե

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Մսով կոտլետ

Հազարով աղցան

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Հնդկաձավարով ապուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ալու Գոբի

Լյարդով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Անանուխով չաթնի

Գլուխ սոխով ալադի

Սպիտակ գինով իշխան

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Գազարով և լապշայով աղցան

Կոլդունի

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գազարով կեքս

Դանդուռով ամառային աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Ռուկոլայով աղցան

Բազուկով խավիար

Օլիվյե

Հունական աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Սնկով ապուրը պանրով

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Այծի մսով Կարրի

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Դդմիկով տորթ

Խորոված ջեռոցում

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Խաշած լեզու

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Լյարդը թթվասերով

Սացեբիլի

Կանաչ սմուզի

Գազարով քաղցր աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Lյարդով կոտլետ

Տապակած կանաչ սխտոր

Ծաղկակաղամբով աղցան

Լավաշով իշխան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Դդումով կոտլետ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Արագ պատրաստվող միս

Դալ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Տժվժիկ

Գյուղական կարտոֆիլ

Գազարով տորթ

Հավով լցոնված սմբուկ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Կարմիր աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կեֆտեդես

Ցոխադի Սուենտե

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Լահմաջո

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սիրամարգի պոչ

Բամիայով ոչխարի միս

Մարինացված կանաչ լոբի

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դանդուռով աղցան

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով