Բաղադրությունը`

  • 350 գրամ կաղամբ
  • 1 հատ դդմիկ
  • 1 հատ գազար
  • 2 հատ լոլիկ
  • 1 հատ սոխ
  • համեմ
  • 7-8 հատիկ սև հատիկավոր պղպեղ
  • 1 ճ/գ բուսայուղ
  • ծովի աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Սոխը մանր կտրատել և տապակել ձեթի մեջ մինչև թափանցիկ դառնալը:
2.Բանջարեղենը լվանալ: Գազարը և դդմիկը կտրատել ձողաձև: Ավելացնել սոխի վրա և տապակել 2-3 րոպե, ապա ավելացնել բարակ կտրատած կաղամբը և հատիկավոր սև պղպեղը: Շարունակել տապակել ևս 3-4 րոպե:
3.Լոլիկը կտրատել խորանարդաձև և ավելացնել տապակվող բանջարեղենի վրա, խառնել, կափարիչը փակել և թողնել շոգեխաշվի:Պատրաստ լինելուց 3 րոպե առաջ ավելացնել աղը և մանրացրած համեմը: Մատուցել տաք վիճակում որպես խավարտ մսի կամ փլավի հետ:
Բարի ախորժակ

Կաղամբ սսմիկ գազար լոլիկ համեմ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դդմիկով պեննե

Հում դդմիկով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Դդմիկով սոտե

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Տապակած հավը լիմոնով

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Կարմիր կաղամբով աղցան

Սպանախով աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Աջափսանդալի

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Տոնական լցոնած հավ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Դդմիկով խավիար

Իմամ Բայալդի

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի կծու սրտիկներ

Դդմիկով կոտլետ

Բանջարեղենային միքս

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Թաթարական Ազու

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հազարով և գազարով աղցան

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Բրնձով մինի տորթեր

Տապակած գազար

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Հազարով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Խորոված լոլիկով սոուս

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Մածունով կանաչ լոբի

Ձվով տապակած թելուկ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կաղամբով կոտլետ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Քարաճիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Բաբա Գանուշ

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Դդումով չրթմա

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Սնկով և սպանախով սոտե

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Դդմիկով և սնկով սոտե

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Տժվժիկ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Մսով կոտլետ

Լյարդով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Հնդկաձավարով ապուր

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Ալու Գոբի

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Սմբուկով կորեական աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Դդումով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Անանուխով չաթնի

Կոլդունի

Գազարով և լապշայով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Գլուխ սոխով ալադի

Սպիտակ գինով իշխան

Բազուկով խավիար

Ռուկոլայով աղցան

Գազարով կեքս

Հունական աղցան

Օլիվյե

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Լյարդը թթվասերով

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Այծի մսով Կարրի

Սնկով ապուրը պանրով

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկով տորթ

Կատալոնական աղցան

Մսով ռուլետներ

Հավով լցոնված սմբուկ

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Կանաչ սմուզի

Սացեբիլի

Խաշած լեզու

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դանդուռով ամառային աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դդումով կոտլետ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դալ

Արագ պատրաստվող միս

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Լավաշով իշխան

Կարմիր լոբով աղցան

Գազարով տորթ

Գյուղական կարտոֆիլ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Մարինացված կանաչ լոբի

Բամիայով ոչխարի միս

Ցոխադի Սուենտե

Կեֆտեդես

Կարմիր աղցան

Լահմաջո

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Lյարդով կոտլետ

Տապակած կանաչ սխտոր

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դանդուռով աղցան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սիրամարգի պոչ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան