Բաղադրությունը`

  • 350 գրամ կաղամբ
  • 1 հատ դդմիկ
  • 1 հատ գազար
  • 2 հատ լոլիկ
  • 1 հատ սոխ
  • համեմ
  • 7-8 հատիկ սև հատիկավոր պղպեղ
  • 1 ճ/գ բուսայուղ
  • ծովի աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Սոխը մանր կտրատել և տապակել ձեթի մեջ մինչև թափանցիկ դառնալը:
2.Բանջարեղենը լվանալ: Գազարը և դդմիկը կտրատել ձողաձև: Ավելացնել սոխի վրա և տապակել 2-3 րոպե, ապա ավելացնել բարակ կտրատած կաղամբը և հատիկավոր սև պղպեղը: Շարունակել տապակել ևս 3-4 րոպե:
3.Լոլիկը կտրատել խորանարդաձև և ավելացնել տապակվող բանջարեղենի վրա, խառնել, կափարիչը փակել և թողնել շոգեխաշվի:Պատրաստ լինելուց 3 րոպե առաջ ավելացնել աղը և մանրացրած համեմը: Մատուցել տաք վիճակում որպես խավարտ մսի կամ փլավի հետ:
Բարի ախորժակ

Կաղամբ սսմիկ գազար լոլիկ համեմ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Դդմիկով սոտե

Հում դդմիկով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Խեկը բանջարեղենով

Դդմիկով պեննե

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի կծու սրտիկներ

Տոնական լցոնած հավ

Սպանախով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Դդմիկով կոտլետ

Դդմիկով խավիար

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Իմամ Բայալդի

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Աջափսանդալի

Տապակած հավը լիմոնով

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Թաթարական Ազու

Կոտլետներ ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հազարով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Բանջարեղենային միքս

Այծի միսը գինով եփված

Տապակած գազար

Բրնձով մինի տորթեր

Կաղամբով և գազարով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ձվով տապակած թելուկ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Գյուղական կարտոֆիլ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Տժվժիկ

Կոտլետ "Նրբություն"

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Հազարով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Հնդկաձավարով ապուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ալու Գոբի

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սնկով և բլղուրով փլավ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Քարաճիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Խորոված լոլիկով սոուս

Գազարով տորթ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Մածունով կանաչ լոբի

Լյարդով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Մսով կոտլետ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Դդումով կոտլետ

Գազարով և լապշայով աղցան

Կոլդունի

Դդումով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Լյարդը թթվասերով

Կորեական գազարը մսով

Լյարդով և գազարով աղցան

Անանուխով չաթնի

Օլիվյե

Հունական աղցան

Բազուկով խավիար

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Գլուխ սոխով ալադի

Սպիտակ գինով իշխան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Խաշած լեզու

Խորոված ջեռոցում

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Այծի մսով Կարրի

Դդմիկով տորթ

Հավով լցոնված սմբուկ

Կատալոնական աղցան

Մսով ռուլետներ

Սնկով ապուրը պանրով

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Կանաչ սմուզի

Սացեբիլի

Գազարով քաղցր աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Գազարով կեքս

Դդմիկով օրզո

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Արագ պատրաստվող միս

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Մարինացված կանաչ լոբի

Սիրամարգի պոչ

Բամիայով ոչխարի միս

Դալ

Հում դանդուռով աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Լավաշով իշխան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դանդուռով աղցան

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Լահմաջո

Ցոխադի Սուենտե

Տապակած կանաչ սխտոր

Lյարդով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Կեֆտեդես

Կարմիր աղցան

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով