Անանուխով չաթնի

Բաղադրությունը`

• 1 կապ անանուխ
• 1 կապ համեմ
• 1 հատ չիլի պղպեղ
• 1 թ/գ կոճապղպեղ
• 1/4 միջին չափի սոխ
• 1 պճեղ սխտոր
• 2 ճ/գ լիմոնի հյութ
• 1 թ/գ շաքարավազ
• աղ

Պատրաստման եղանակը`

1.Անանուխի տերևները ցողուններից առանձնացնել:
2.Բլենդերի մեջ ավելացնել սոխը, կոճապղպեղը,սխտորը, չիլի պղպեղը և լիմոնի հյութը: Բոլորը միասին լավ խառնել:
3.Ավելացնել անանուխի տերևները, կտրատած համեմը, աղը և շաքարավազը: Բլենդերը նորից միացնել և հարելի մինչև համասեռ զանգված ստացվի: Լցնել մատուցվող ամանի մեջ:
4.Անանուխով չաթնին կարելի է պահել սառնարանում 7-10 օր: Այն կարելի է նաև դնել սառցախցիկում և պահել սառցե խորանարդիկների տեսքով:
Բարի ախորժակ