Բազուկով հումուս

Բաղադրությունը`

• 1 բաժակ խաշած սիսեռ
• 2 հատ խաշած բազուկ
• 2 ատամիկ սխտոր
• 1 հատ կիտրոն
• 2 ճ/գ թահին
• 2ճ/գ զեյթունի ձեթ
• 1/4 թ/գ քիմիոն
• աղ

Պատրաստման եղանակը`

1.Սիսեռը և բազուկը հարել հարիչով, մինչև որ համասեռ զանգված ստացվի:
2.Ավելացնել սխտորը, 1 կիտրոնի քամած հյութը, զեյթունի ձեթը, քիմիոնը, թահինը և նորից հարել:
3.Պատրաստի զանգվածը տեղափոխել ամանի մեջ, զարդարել սումախով և քունջութի սերմերով: Մատուցել հացի կամ լոշիկի հետ:
Բարի ախորժակ