Գազարով և նեխուրով աղցան

Անի Նալբանդյան · փետրվար 6 2015
Դիտումներ 19529

Գազարով և նեխուրով աղցանը շատ հեշտ է պատրաստվում: Այն վիտամինների հրաշալի փունջ է:

Բաղադրությունը`

  • 3 հատ միջին չափի գազար
  • 3-4 ցողուն նեխուր
  • մաղադանոս
  • բուսայուղ
  • քացախ
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Գազարը մաքրել, լվանալ և անցկացնել քերիչով:
2. Նեխուրը լվանալ և մանր կտրատել, ավելացնել գազարի վրա::
3. Այստեղ ավելացնել նաև մանր կտրատած մաղադանոսը:
4.Խառնել, ավելացնել ձեթ և քացախ, համեմել աղով և սև պղպեղով:
5.Թողնել սառնարանում 2-3 ժամ, որպեսզի համերը խառնվեն:
Բարի ախորժակ

մաղադանոսգազարաղցաններնեխուրպահք

Նմանատիպ գրառումներ
Հազարով և գազարով աղցան
Սպանախով աղցան
Կանաչ լոբով և գազարով աղցան
Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան
Եղինջով ապուր
Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>
Տապակած գազար