Բաղադրությունը`

  • 0.5 կգ լյարդ
  • 300 գրամ կորեական գազար
  • 300 գրամ գլուխ սոխ
  • 3 ճ/գ ոլոռ
  • մայոնեզ
  • ձեթ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Սոխը կտրատել կիսալուսնաձև: Թավայի մեջ ձեթը տաքացնել և տապակել սոխը մինչև ոսկեգույն երանգ ստանալը:
2.Լյարդը լվանալ, մշակել, հեռացնել թաղանթը և մանր կտորների բաժանել: Ավելացնել տապակվող սոխի վրա և շարունակել տապակել 7-10 րոպե: Կրակը անջատելուց առաջ համեմել աղով և պղպեղով: Թողնել, որ սառի:
3.Բոլոր բաղադրիչները ավելացնել աղցանամանի մեջ և խառնել:
Բարի ախորժակ

լյարդ գազար ոլոռ սոխ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Օլիվյե

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Դդմիկով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Lյարդով կոտլետ

Սնկի համով սմբուկ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կարմիր աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սպանախով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Լյարդով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Բազուկով կոտլետ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Տժվժիկ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Հում դդմիկով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Լյարդը թթվասերով

Գազարով և նեխուրով աղցան

Lյարդով տորթ

Գազարով և լապշայով աղցան

Դդումով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Աջափսանդալի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Իմամ Բայալդի

Մաղադանոսով կոտլետ

Խորոված լոլիկով սոուս

Դդմիկով պեննե

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հնդկաձավարով ապուր

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սնկով և բլղուրով փլավ

Բանջարեղենային բլղուր

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Գազարով թխվածքաբլիթ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Տոնական լցոնած հավ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Դերունի

Տապակած մանդակ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Հավի մսով և նշով աղցան

Սպանախով ոչխարի միս

Բազուկով խավիար

Անանուխով չաթնի

Տապակած գազար

Խաշած լեզվով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Գազարով կեքս

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Թաբուլե

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դանդուռով ամառային աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզու

Դանդուռով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Աղցան <<Արքայազն>>

Դդմիկով տորթ

Կատալոնական աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Աղցան <<Թավշյա>>

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Թաթարական Ազու

Վարունգով աղցան

Դդմիկով խավիար

Սանտա-Մարինա

Գազարով տորթ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Հում դանդուռով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հազարով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դդմիկով սոտե

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Կեֆտեդես

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դանդուռով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ