Բաղադրությունը`

  • 0.5 կգ լյարդ
  • 300 գրամ կորեական գազար
  • 300 գրամ գլուխ սոխ
  • 3 ճ/գ ոլոռ
  • մայոնեզ
  • ձեթ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Սոխը կտրատել կիսալուսնաձև: Թավայի մեջ ձեթը տաքացնել և տապակել սոխը մինչև ոսկեգույն երանգ ստանալը:
2.Լյարդը լվանալ, մշակել, հեռացնել թաղանթը և մանր կտորների բաժանել: Ավելացնել տապակվող սոխի վրա և շարունակել տապակել 7-10 րոպե: Կրակը անջատելուց առաջ համեմել աղով և պղպեղով: Թողնել, որ սառի:
3.Բոլոր բաղադրիչները ավելացնել աղցանամանի մեջ և խառնել:
Բարի ախորժակ

լյարդ գազար ոլոռ սոխ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Օլիվյե

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կարմիր լոբով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Կարմիր աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Խեկը բանջարեղենով

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Տժվժիկ

Բազուկով և սնկով աղցան

Լյարդով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Հում դդմիկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Սնկի համով սմբուկ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Սմբուկով կորեական աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Գազարով քաղցր աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով և լապշայով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Սպանախով աղցան

Դդումով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Կորեական գազարը մսով

Lյարդով տորթ

Lյարդով կոտլետ

Լյարդը թթվասերով

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Բրնձով մինի տորթեր

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Տոնական լցոնած հավ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Խաշած լեզվով աղցան

Խաշած լեզու

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Մութաբալ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով տորթ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Բաբա Գանուշ

Կատալոնական աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Դանդուռով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Հնդկաձավարով ապուր

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Թաթարական Ազու

Բանջարեղենային բլղուր

Խորոված լոլիկով սոուս

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Այծի մսով Կարրի

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Տապակած մանդակ

Իմամ Բայալդի

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբով աղցան

Գազարով կեքս

Դանդուռով ամառային աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կեֆտեդես

Դդմիկով խավիար

Վարունգով աղցան

Թաբուլե

Դդմիկով կոտլետ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դդմիկով սոտե

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Սանտա-Մարինա

Աջափսանդալի

Մաղադանոսով կոտլետ

Դերունի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դդմիկով պեննե

Հազարով աղցան

Անանուխով չաթնի

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Գազարով տորթ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հում դանդուռով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Սպանախով ոչխարի միս

Բազուկով խավիար

Ընկույզով ավելուկ

Տապակած գազար