Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ հատիկավոր լոբի
  • 300 գրամ ձկան ֆիլե
  • 2 հատ գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • 4-5 ճյուղ համեմ
  • 1 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • 1 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • 1/4 թ/գ ուրց
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Հատիկավոր լոբին թրջել սառը ջրով և թողնել ամբողջ գիշեր։ Առավոտյան ջուրը փոխել և խաշել։
2․Ձկան ֆիլեն խաշել և մանրացնել։
3․Գազարը լվանալ, մաքրել և կտրատել ձողիկների տեսքով։ Վրան ավելացնել զեյթունի ձեթ,ուրց, աղ և սև պղպեղ։ Բոլորը միասին խառնել և եփել 180 աստիճան ջեռոցում 10 րոպե։
4․Աղցանի բոլոր բաղադրիչները խառնել իրար, ավելացնել բարակ կտրատած սոխը, ճզմած սխտորը, մանր կտրատած համեմը և լիմոնի հյութը։ Ցանկության դեպքում կարելի է ավելացնել ևս 1ճ/գ զեյթունի ձեթ։
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1․Կարելի է օգտագործել և՛ սև, և՛ կարմիր հատիկավոր լոբի։ Սպիտակը ավելի արագ է օգնում նիհարել։
2․Աղցանի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած ոչ յուղոտ ձկան ֆիլե։

լոբի գազար ձուկ դիետիկ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Օլիվյե

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Սպանախով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Գազարով քաղցր աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Տոնական լցոնած հավ

Լյարդով աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Սնկով ապուրը պանրով

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Բազուկով և սնկով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Դդմիկով պեննե

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Մածունով կանաչ լոբի

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բանջարեղենային միքս

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կատալոնական աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Աղցան <<Արքայազն>>

Գազարով թխվածքաբլիթ

Դանդուռով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Տապակած մանդակ

Դդմիկով տորթ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Հազարով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Սնկի համով սմբուկ

Դդմիկով խավիար

Վարունգով աղցան

Թաբուլե

Կեֆտեդես

Խաշած լեզու

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դդմիկով սոտե

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դդմիկով կոտլետ

Խաշած լեզվով աղցան

Տապակած գազար

Կորեական գազարը մսով

Բրնձով մինի տորթեր

Բազուկով խավիար

Դանդուռով ամառային աղցան

Գազարով կեքս

Ռուկոլայով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Գազարով տորթ

Սանտա-Մարինա

Հում դանդուռով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Հավի մսով և նշով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Թաթարական Ազու