Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ հատիկավոր լոբի
  • 300 գրամ ձկան ֆիլե
  • 2 հատ գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • 4-5 ճյուղ համեմ
  • 1 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • 1 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • 1/4 թ/գ ուրց
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Հատիկավոր լոբին թրջել սառը ջրով և թողնել ամբողջ գիշեր։ Առավոտյան ջուրը փոխել և խաշել։
2․Ձկան ֆիլեն խաշել և մանրացնել։
3․Գազարը լվանալ, մաքրել և կտրատել ձողիկների տեսքով։ Վրան ավելացնել զեյթունի ձեթ,ուրց, աղ և սև պղպեղ։ Բոլորը միասին խառնել և եփել 180 աստիճան ջեռոցում 10 րոպե։
4․Աղցանի բոլոր բաղադրիչները խառնել իրար, ավելացնել բարակ կտրատած սոխը, ճզմած սխտորը, մանր կտրատած համեմը և լիմոնի հյութը։ Ցանկության դեպքում կարելի է ավելացնել ևս 1ճ/գ զեյթունի ձեթ։
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1․Կարելի է օգտագործել և՛ սև, և՛ կարմիր հատիկավոր լոբի։ Սպիտակը ավելի արագ է օգնում նիհարել։
2․Աղցանի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած ոչ յուղոտ ձկան ֆիլե։

լոբի գազար ձուկ դիետիկ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Օլիվյե

Կարմիր աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Քարաճիկով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով և նեխուրով աղցան

Դդումով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Թաթարական Ազու

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Տապակած մանդակ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Գազարով թխվածքաբլիթ

Հավի կծու սրտիկներ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Լյարդով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Աղցան <<Թավշյա>>

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բազուկով կոտլետ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Դդմիկով տորթ

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Բազուկով հումուս

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Կատալոնական աղցան

Լոբով կոլոլակ

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Աղցան <<Արքայազն>>

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Դանդուռով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դդմիկով սոտե

Դանդուռով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կեֆտեդես

Դանդուռով ամառային աղցան

Գազարով կեքս

Ռուկոլայով աղցան

Բազուկով խավիար

Դդմիկով կոտլետ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Սնկի համով սմբուկ

Դդմիկով խավիար

Վարունգով աղցան

Թաբուլե

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով աղցան

Խաշած լեզու

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Մածունով կանաչ լոբի

Դդմիկով պեննե

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Սանտա-Մարինա

Խաշած լեզվով աղցան

Տապակած գազար

Կորեական գազարը մսով

Գազարով տորթ

Գունավոր խառնաշփոթ

Խեկը բանջարեղենով

Բրնձով մինի տորթեր

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ