Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ կանաչ լոբի
  • 500 գրամ մատղաշ կարտոֆիլ
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 2 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ սամիթ
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 1 ճ/գ քացախ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 1 թ/գ քունջութ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կանաչ լոբին մաքրել,լվանալ, կտրատել շեղաձև: Լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել սառը ջուր այնքան, որ լոբին ծածկի, խաշել 10-15 րոպե: Պատրաստի լոբին տեղափոխել սառույցով ջրի մեջ, որպեսզի գույնը գեղեցիկ պահպանվի:
2.Կարտոֆիլը լվանալ, բաժանել 4 մասի և խաշել:
3.Աղցանամանի մեջ իրար խառնել ձեթը, քացախը, երկարությամբ կտրատած սոխը, մանրացրած սխտորը, սամիթը, մաղադանոսը, աղը և սև պղպեղը:Խաշած բանջարեղենները ավելացնել վրան, խառնել, վրան շաղ տալ քունջութ և մատուցել:
Բարի ախորժակ

կանաչ լոբի կարտոֆիլ սոխ սխտոր քունջութ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Հազարով և գազարով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սպանախով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Քարաճիկով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ընկույզով կանաչ լոբի

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Բազուկով և սնկով աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դդմիկով կոտլետ

Lյարդով կոտլետ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Հավի կծու սրտիկներ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Այլազան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Օլիվյե

Հավի մսով և նշով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Դերունի

Սնկով ապուրը պանրով

Այծի մսով Կարրի

Lյարդով տորթ

Խաշած լեզվով աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Իմամ Բայալդի

Գազարով և լապշայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Անանուխով չաթնի

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Դանդուռով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Աջափսանդալի

Տոնական լցոնած հավ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Լյարդով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դանդուռով թթու

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Մութաբալ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Հում դդմիկով աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան <<Թարմություն>>

Բաբա Գանուշ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Սոբա

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Բանջարեղենային բլղուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Հնդկաձավարով ապուր

Ալու Գոբի

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Տապակած մանդակ

Մսով կոտլետ

Գյուղական կարտոֆիլ

Կոլդունի

Դդումով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Մարինացված բազուկ

Կուլչա

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Սամոսա

Սպանախով ոչխարի միս

Ավելուկի աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Կամդի-չա

Ռուկոլայով աղցան

Եղինջապուր

Հավի միս «Բան-Բան»

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Տնային կոնֆետներ

Վարունգով սոուս

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Աղցան <<Արքայազն>>

Կատալոնական աղցան

Դդմիկով տորթ

Թաթարական Ազու

Կարտոֆիլով պիցցա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Բազուկով կոտլետ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Բլյու Չիզ

Թաբուլե

Գունավոր խառնաշփոթ

Հում դանդուռով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Սանտա-Մարինա

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Այծի միսը գինով եփված

Ընկույզով ավելուկ

Խեկը բանջարեղենով

Կաթով կարտոֆիլ

Մաղադանոսով կոտլետ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Հազարով աղցան

Տժվժիկ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Կարմիր աղցան

Մարինացված հում բազուկ

Վարունգով աղցան

Թարխունով և սխտորով քացախ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Չիչխանով սոուս

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Տապակած հավը լիմոնով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ