Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ կանաչ լոբի
  • 500 գրամ մատղաշ կարտոֆիլ
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 2 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ սամիթ
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 1 ճ/գ քացախ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 1 թ/գ քունջութ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կանաչ լոբին մաքրել,լվանալ, կտրատել շեղաձև: Լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել սառը ջուր այնքան, որ լոբին ծածկի, խաշել 10-15 րոպե: Պատրաստի լոբին տեղափոխել սառույցով ջրի մեջ, որպեսզի գույնը գեղեցիկ պահպանվի:
2.Կարտոֆիլը լվանալ, բաժանել 4 մասի և խաշել:
3.Աղցանամանի մեջ իրար խառնել ձեթը, քացախը, երկարությամբ կտրատած սոխը, մանրացրած սխտորը, սամիթը, մաղադանոսը, աղը և սև պղպեղը:Խաշած բանջարեղենները ավելացնել վրան, խառնել, վրան շաղ տալ քունջութ և մատուցել:
Բարի ախորժակ

կանաչ լոբի կարտոֆիլ սոխ սխտոր քունջութ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Օլիվյե

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դդմիկով կոտլետ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Lյարդով կոտլետ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Մարինացված կանաչ լոբի

Խորոված լոլիկով սոուս

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կանաչ լոլիկով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Այլազան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի կծու սրտիկներ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Բազուկով և սնկով աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Աջափսանդալի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Սնկով ապուրը պանրով

Դերունի

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դանդուռով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Խաշած լեզվով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Գազարով և լապշայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Լյարդով և գազարով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Բանջարեղենային միքս

Lյարդով տորթ

Իմամ Բայալդի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Անանուխով չաթնի

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Դանդուռով թթու

Բազուկով չեխական դերունի

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Տոնական լցոնած հավ

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սնկով և բլղուրով փլավ

Մութաբալ

Հում դդմիկով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Հնդկաձավարով ապուր

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Բաբա Գանուշ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բանջարեղենային բլղուր

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Սոբա

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Մսով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ալու Գոբի

Տապակած մանդակ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Լյարդով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Կոլդունի

Դդումով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Մարինացված բազուկ

Կուլչա

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Սամոսա

Սպանախով ոչխարի միս

Ավելուկի աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Եղինջապուր

Հավի միս «Բան-Բան»

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Տնային կոնֆետներ

Վարունգով սոուս

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Աղցան <<Արքայազն>>

Կատալոնական աղցան

Դդմիկով տորթ

Թաթարական Ազու

Կարտոֆիլով պիցցա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Բազուկով կոտլետ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Կամդի-չա

Բլյու Չիզ

Սանտա-Մարինա

Հում դանդուռով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Դդումով կոտլետ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կաթով կարտոֆիլ

Հազարով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Խեկը բանջարեղենով

Տժվժիկ

Արագ պատրաստվող միս

Չիչխանով սոուս

Կարմիր աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Մարինացված հում բազուկ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Թաբուլե

Վարունգով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դդմիկով օրզո

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Մաղադանոսով կոտլետ