Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ կանաչ լոբի
  • 500 գրամ մատղաշ կարտոֆիլ
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 2 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ սամիթ
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 1 ճ/գ քացախ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 1 թ/գ քունջութ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կանաչ լոբին մաքրել,լվանալ, կտրատել շեղաձև: Լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել սառը ջուր այնքան, որ լոբին ծածկի, խաշել 10-15 րոպե: Պատրաստի լոբին տեղափոխել սառույցով ջրի մեջ, որպեսզի գույնը գեղեցիկ պահպանվի:
2.Կարտոֆիլը լվանալ, բաժանել 4 մասի և խաշել:
3.Աղցանամանի մեջ իրար խառնել ձեթը, քացախը, երկարությամբ կտրատած սոխը, մանրացրած սխտորը, սամիթը, մաղադանոսը, աղը և սև պղպեղը:Խաշած բանջարեղենները ավելացնել վրան, խառնել, վրան շաղ տալ քունջութ և մատուցել:
Բարի ախորժակ

կանաչ լոբի կարտոֆիլ սոխ սխտոր քունջութ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սպանախով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Հազարով և գազարով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Սմբուկով կորեական աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Խորոված լոլիկով սոուս

Հավի կծու սրտիկներ

Այլազան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Բազուկով և սնկով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դերունի

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Աջափսանդալի

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Lյարդով կոտլետ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Իմամ Բայալդի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Ծաղկակաղամբով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Խաշած լեզվով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Գազարով և լապշայով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Lյարդով տորթ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Դդմիկով կոտլետ

Օլիվյե

Անանուխով չաթնի

Ոսպով և բազուկով աղցան

Դանդուռով աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Այծի մսով Կարրի

Սնկով ապուրը պանրով

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Դանդուռով թթու

Աղցան <<Թարմություն>>

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Հում դդմիկով աղցան

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Դդումով և բրնձով փլավ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Մութաբալ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Տապակած մանդակ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Տոնական լցոնած հավ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Հնդկաձավարով ապուր

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Լյարդով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Սոբա

Ալու Գոբի

Մսով կոտլետ

Բանջարեղենային բլղուր

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Կոլդունի

Դդումով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Մարինացված բազուկ

Կուլչա

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Սամոսա

Սպանախով ոչխարի միս

Ավելուկի աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Եղինջապուր

Հավի միս «Բան-Բան»

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Տնային կոնֆետներ

Վարունգով սոուս

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Աղցան <<Արքայազն>>

Կատալոնական աղցան

Դդմիկով տորթ

Թաթարական Ազու

Կարտոֆիլով պիցցա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Բազուկով կոտլետ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Կամդի-չա

Բլյու Չիզ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սանտա-Մարինա

Հում դանդուռով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Արագ պատրաստվող միս

Դդումով կոտլետ

Գյուղական կարտոֆիլ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հազարով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Տժվժիկ

Ընկույզով ավելուկ

Խեկը բանջարեղենով

Չիչխանով սոուս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կարմիր աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Մարինացված հում բազուկ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Թաբուլե

Վարունգով աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Տապակած հավը լիմոնով

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Կաթով կարտոֆիլ