Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ կանաչ լոբի
  • 500 գրամ մատղաշ կարտոֆիլ
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 2 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ սամիթ
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 1 ճ/գ քացախ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 1 թ/գ քունջութ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կանաչ լոբին մաքրել,լվանալ, կտրատել շեղաձև: Լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել սառը ջուր այնքան, որ լոբին ծածկի, խաշել 10-15 րոպե: Պատրաստի լոբին տեղափոխել սառույցով ջրի մեջ, որպեսզի գույնը գեղեցիկ պահպանվի:
2.Կարտոֆիլը լվանալ, բաժանել 4 մասի և խաշել:
3.Աղցանամանի մեջ իրար խառնել ձեթը, քացախը, երկարությամբ կտրատած սոխը, մանրացրած սխտորը, սամիթը, մաղադանոսը, աղը և սև պղպեղը:Խաշած բանջարեղենները ավելացնել վրան, խառնել, վրան շաղ տալ քունջութ և մատուցել:
Բարի ախորժակ

կանաչ լոբի կարտոֆիլ սոխ սխտոր քունջութ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Քարաճիկով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Lյարդով կոտլետ

Դդմիկով կոտլետ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հավի կծու սրտիկներ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Օլիվյե

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ոսպով և բազուկով աղցան

Այլազան

Հավի մսով և նշով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Խորոված լոլիկով սոուս

Դերունի

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Իմամ Բայալդի

Աջափսանդալի

Դանդուռով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Այծի մսով Կարրի

Խաշած լեզվով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Lյարդով տորթ

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Անանուխով չաթնի

Լյարդով և գազարով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Մսով կոտլետ

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Սոբա

Լյարդով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Աղցան <<Թարմություն>>

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Գունեղ դանդուռ

Կոտեմ ու ռուկոլա

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Բազուկով հումուս

Ավելուկով սենդվիչ

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Տապակած մանդակ

Դանդուռով թթու

Ալու Գոբի

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Մութաբալ

Դդումով և բրնձով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հում դդմիկով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Խեկը բանջարեղենով

Դդումով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Սամոսա

Կոլդունի

Մարինացված բազուկ

Կարտոֆիլով տորթ

Կուլչա

Սպանախով ոչխարի միս

Հավի միս «Բան-Բան»

Դանդուռով ամառային աղցան

Կամդի-չա

Բլյու Չիզ

Ավելուկի աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Եղինջապուր

Գազարով և նեխուրով աղցան

Տապակած գազար

Տնային կոնֆետներ

Վարունգով սոուս

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Աղցան <<Արքայազն>>

Կատալոնական աղցան

Դդմիկով տորթ

Թաթարական Ազու

Կարտոֆիլով պիցցա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Լյարդը թթվասերով

Գազարով քաղցր աղցան

Բազուկով կոտլետ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Թաբուլե

Վարունգով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Գունավոր խառնաշփոթ

Սանտա-Մարինա

Այծի միսը գինով եփված

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Տժվժիկ

Մաղադանոսով կոտլետ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Բազուկով չեխական դերունի

Կաթով կարտոֆիլ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Հազարով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Դդումով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Կարմիր աղցան

Թարխունով և սխտորով քացախ

Մարինացված հում բազուկ

Դանդուռով աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Չիչխանով սոուս

Արագ պատրաստվող միս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Դդմիկով օրզո

Տապակած հավը լիմոնով

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան