Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ կանաչ լոբի
  • 500 գրամ մատղաշ կարտոֆիլ
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 2 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ սամիթ
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 1 ճ/գ քացախ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 1 թ/գ քունջութ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կանաչ լոբին մաքրել,լվանալ, կտրատել շեղաձև: Լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել սառը ջուր այնքան, որ լոբին ծածկի, խաշել 10-15 րոպե: Պատրաստի լոբին տեղափոխել սառույցով ջրի մեջ, որպեսզի գույնը գեղեցիկ պահպանվի:
2.Կարտոֆիլը լվանալ, բաժանել 4 մասի և խաշել:
3.Աղցանամանի մեջ իրար խառնել ձեթը, քացախը, երկարությամբ կտրատած սոխը, մանրացրած սխտորը, սամիթը, մաղադանոսը, աղը և սև պղպեղը:Խաշած բանջարեղենները ավելացնել վրան, խառնել, վրան շաղ տալ քունջութ և մատուցել:
Բարի ախորժակ

կանաչ լոբի կարտոֆիլ սոխ սխտոր քունջութ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Սպանախով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Այլազան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Մարինացված կանաչ լոբի

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի կծու սրտիկներ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դերունի

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Աջափսանդալի

Խորոված լոլիկով սոուս

Իմամ Բայալդի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Անանուխով չաթնի

Սնկով ապուրը պանրով

Դանդուռով աղցան

Օլիվյե

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Լյարդով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Խաշած լեզվով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Lյարդով տորթ

Գազարով և լապշայով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Այծի մսով Կարրի

Lյարդով կոտլետ

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Թաթարական Ազու

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Կարտոֆիլով պիցցա

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կատալոնական աղցան

Տապակած մանդակ

Վարունգով սոուս

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Ավելուկով սենդվիչ

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Մսով կոտլետ

Լյարդով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Բազուկով կոտլետ

Կոտլետներ ջեռոցում

Սոբա

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտեմ ու ռուկոլա

Բազուկով հումուս

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Դդմիկով տորթ

Դդումով և բրնձով փլավ

Մութաբալ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Աղցան <<Արքայազն>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հում դդմիկով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բանջարեղենային բլղուր

Ալու Գոբի

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Գազարով քաղցր աղցան

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Տնային կոնֆետներ

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Դանդուռով թթու

Արագ պատրաստվող միս

Դդումով կոտլետ

Չիչխանով սոուս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Դդմիկով օրզո

Ռուկոլայով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Այծի միսը գինով եփված

Սպանախով ոչխարի միս

Սանտա-Մարինա

Հավի միս «Բան-Բան»

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Եղինջապուր

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ավելուկի աղցան

Կարմիր աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Բլյու Չիզ

Մարինացված հում բազուկ

Վարունգով աղցան

Թարխունով և սխտորով քացախ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով ամառային աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Դանդուռով աղցան

Կամդի-չա

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Գյուղական կարտոֆիլ

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կաթով կարտոֆիլ

Մաղադանոսով կոտլետ

Բազուկով չեխական դերունի

Աղցան <<Թավշյա>>

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Թաբուլե

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կարտոֆիլով տորթ

Խեկը բանջարեղենով

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Հում դանդուռով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Սամոսա

Դդումով աղցան

Տժվժիկ

Մարինացված բազուկ

Կուլչա

Հազարով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կոլդունի

Սմբուկով կրեմ-ապուր