Բաղադրությունը`

  • 250 գրամ դդում
  • 1 բաժակ բրինձ
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 3 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ թարխուն
  • 2 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Բրինձը թրջել սառը ջրի մեջ 20 րոպե: Հետո ջուրը թափել և հոսող ջրի տակ պարզաջրել այնքան ժամանակ, որ ջուրը թափանցիկ լինի: Աղ արած եռացող ջրի մեջ եփել մինչև կիսաեփ լինելը
2.Դդումը մաքրել և կտրատել 5*5 սմ խորանարդիկներով:
3.Թավայի մեջ տաքացնել ձեթը, ավելացնել մանր կտրատած սոխը և սխտորը, տապակել մինչև սոխի թափանցիկ դառնալը: Ավելացնել կտրատած դդումը, համեմել աղով և սև պղպեղով: Տապակել 5 րոպե, ապա ավելացնել կիսաեփ բրնձի վրա: Միասին եփել ևս 10 րոպե: Կրակը անջատելուց հետո ավելացնել թարխունի տերևները:
Բարի ախորժակ

բրինձ դդում սոխ սխտոր թարխուն Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Դդումով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Բանջարեղենային միքս

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Դդմիկով կոտլետ

Հավի կծու սրտիկներ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Թարխունով և սխտորով քացախ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Իմամ Բայալդի

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Աջափսանդալի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ավելուկով սենդվիչ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Խորոված ջեռոցում

Դդումով չրթմա

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Բրնձով մինի տորթեր

Տապակած գազար

Դդմիկով և սնկով սոտե

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Մածունով կանաչ լոբի

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Խորոված լոլիկով սոուս

Բազուկով չեխական դերունի

Ձվով տապակած թելուկ

Կոտլետ "Նրբություն"

Դդմիկով պեննե

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Դանդուռով թթու

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Կաղամբով կոտլետ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հնդկաձավարը սմբուկով

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Քարաճիկով աղցան

Առողջ ծաղկակաղամբ

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Ռաջմա - Հնդկական խոհանոց

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Սնկով և սպանախով սոտե

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Սոբա

Մսով կոտլետ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Տոնական լցոնած հավ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կոլդունի

Սպանախով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Մարինացված բազուկ

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլով տորթ

Անանուխով չաթնի

Գլուխ սոխով ալադի

Lյարդով կոտլետ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Ավելուկի աղցան

Եղինջապուր

Սպիտակ գինով իշխան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Կորեական գազարը մսով

Լյարդը թթվասերով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Վարունգով սոուս

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Դդմիկով տորթ

Դանդուռով աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Խաշած լեզվով աղցան

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Ամանորյա

Բազուկով կոտլետ

Բլյու Չիզ

Տապակած կանաչ սխտոր

Կարմիր լոբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Չիչխանով սոուս

Արագ պատրաստվող միս

Լավաշով իշխան

Կարմիր լոբով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Խեկը բանջարեղենով

Հավի մսով և նշով աղցան

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Հավով լցոնված սմբուկ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկով սոտե

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սնկի համով սմբուկ

Ցոխադի Սուենտե

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Մարինացված հում բազուկ

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Մարինացված կանաչ լոբի

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Հազարով և գազարով աղցան