Բաղադրությունը`

  • 250 գրամ կաղամբ
  • 1 հատ գազար
  • 1 հատ կարմիր պղպեղ
  • 3 հատ կարմիր բողկ
  • 10 հատ կանաչ զեյթուն
  • 2 ճ/գ նռան հատիկ
  • 7 ճյուղ համեմ
  • 7 ճյուղ մաղադանոս
  • 5 ճյուղ կանաչ սոխ
  • 1 կիտրոնի հյութ
  • 2 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • կարմիր պղպեղ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կաղամբը լվանալ, կտրատել երկարությամբ բարակ ճյուղերի։
2․Գազարը մաքրել, լվանալ և անցկացնել քերիչով։
3․Կարմիր պղպեղը կտրատել կիսալուսնաձև, իսկ կարմիր բողկը՝ ձողաձև։
4․Աղցանամանի մեջ միացնել կաղամբը, գազարը, կարմիր պղպեղը, բողկը, ավելացնել օղակաձև կտրատած զեյթունը, նռան հատիկները, մանր կտրատած կանաչիները ու սոխը, կիտրոնի հյութը ու ձեթը։ Համեմել պղպեղներով և աղով։ Բոլորը միասին խառնել և մատուցել։
Բարի ախորժակ

կաղամբ գազար կարմիր պղպեղ կանաչ զեյթուն նուռ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կարմիր աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով և նեխուրով աղցան

Օլիվյե

Սպանախով աղցան

Կատալոնական աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Տապակած մանդակ

Բանջարեղենային բլղուր

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Դդմիկով տորթ

Հնդկաձավարով ապուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի կծու սրտիկներ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Խաշած լեզու

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կաղամբով կոտլետ

Բանջարեղենային միքս

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Առողջ ծաղկակաղամբ

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Թաթարական Ազու

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Բազուկով հումուս

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Լյարդով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Բազուկով կոտլետ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Դանդուռով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դդմիկով սոտե

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Գազարով կեքս

Ռուկոլայով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Թաբուլե

Կեֆտեդես

Սնկի համով սմբուկ

Դդմիկով խավիար

Վարունգով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սանտա-Մարինա

Դդմիկով պեննե

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Բազուկով խավիար

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Հավի մսով և նշով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Գազարով տորթ

Ընկույզով ավելուկ

Խեկը բանջարեղենով

Հազարով աղցան

Տապակած գազար

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Տոնական լցոնած հավ