Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ խաշած լոբի
  • 1 տուփ ռուկոլա
  • 2 հատ լոլիկ
  • 6հատ լորի ձու
  • զեյթունի ձեթ
  • բալզամիկ քացախ
  • օրեգանո
  • սև պղպեղ
  • ծովի աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Հատիկավոր լոբին թրջել սառը ջրի մեջ և թողնել 12 ժամ, ապա փոխել ջուրը և խաշել մինչև պատրաստ լինելը։ Եփվելուց 5 րոպե առաջ ավելացնել աղը։
2․Լոլիկը և ռուկոլան լվանալ, չորացնել։ Լոլիկը կտրատել կիսալուսնաձ։ Աղցանամանի մեջ խառնել իրար, վրան ավելացնել զեյթունի ձեթը և բալզամիկ քացախը, համեմել աղով և օրեգանոյով։
3․Լորի ձուն խաշել, կլպել և մեջտեղից երկու մասի բաժանել։
4․Մատուցվող ափսեր մեջ լցնել ռուկոլայի և լոլիկի միքսը, մեջտեղի հատվածում լցնել խաշած լոբին, իսկ կողքերը զարդարել խաշած ձվի կտորներով։ Համեղ ու առողջ աղցանը պատրաստ է։
Բարի ախորժակ։

Հուշում`


1․Այս աղցանի մեջ գրամները ու թվերը կարևոր չեն։ Ամեն ինչ կարող եք աչքաչափով անել։
2․Կարող եք օգտագործել հատիկավոր լոբու ցանկացած տեսակ՝ կարմիր, սև, սպիտակ և այլն։
3․Ցանկության դեպքում կարող եք նաև քունջութ ավելացնել։

հատիկ լոբի ռուկոլա լոլիկ լորի ձու Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կոտեմ ու ռուկոլա

Ռուկոլայով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Բաբա Գանուշ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Հում դդմիկով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կատալոնական աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Լյարդով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Աջափսանդալի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով պեննե

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Մութաբալ

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Ռաջմա - Հնդկական խոհանոց

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Բազուկով հումուս

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Տժվժիկ

Ալու Գոբի

Տապակած մանդակ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Օլիվյե

Հունական աղցան

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Սպանախով աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Վարունգով աղցան

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Թաբուլե

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Թաթարական Ազու

Կոտլետներ ջեռոցում

Խաշած լեզվով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Լահմաջո

Դդմիկով խավիար

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սանտա-Մարինա

Գունավոր խառնաշփոթ

Հազարով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Խեկը բանջարեղենով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի մսով և նշով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Դդմիկով սոտե

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Կարմիր աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Սիրամարգի պոչ

Բամիայով ոչխարի միս

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Մարինացված կանաչ լոբի

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան