Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Անի Նալբանդյան · սեպտեմբեր 20 2015
Դիտումներ 6214

Բաղադրությունը`

  • 350 գրամ հավի կրծքամիս
  • 120 գրամ շերտավոր խմոր
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1-2 պճեղ սխտոր
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • կարրի
  • 1 ձվի դեղնուց
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հավի կրծքամիսը աղալ սոխի հետ, վրան ավելացնել ճզմած սխտորը, համեմունքերը և շաղախել խճողակը:
2.Շերտավոր խմորը բարակ բացել, կտրատել բարակ երկար շերտերի:
3.Խճողակից ձևավորել ընկույզից մի փոքր մեծ գնդիկներ և փաթաթել խմորի շերտերով:Վրան քսել հարած դեղնուցը և եփել 180-200 աստիճանի ջեռոցում 25-30 րոպե: Մատուցել տաք վիճակում:
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիստաք ուտեստներշերտավոր խմոր

Նմանատիպ գրառումներ
Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ
Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա
Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի
Կոտլետ "Նրբություն"
Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով
Չաշուշուլի դդմի սերմերով
Հավի կրծքամիսը թթվասերով
Արագ պատրաստվող միս
Ցոխադի Սուենտե
Հավով լցոնված սմբուկ