Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ մատղաշ կարտոֆիլ
  • 1 հատ մեծ լոլիկ
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 0,5-1 հատ կծու պղպեղ
  • 3 պճեղ սխտոր
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 30 գրամ կարագ
  • 1 թ/գ շաքարավազ
  • 1թ/գ օրեգանո կամ այլ չորացրած կանաչի
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Ընտրել փոքր չափի կարտոֆիլներ, լավ լվանալ և չորացնել։
2․Թավայի մեջ տաքացնել ձեթը և կարագը։ Ավելացնել կարտոֆիլները և տապակել մինչև պատրաստ լինելը։ Պատրաստ լինելը կարող եք ստուգել պատառաքաղով։ Պատրաստի կարտոֆիլները հանել կաթսայի միջից և վրան աղ ցանել։
3․Նույն թավայի մեջ տապակել բանջարեղենը։ Սխտորը կտրատել կլոր-կլոր, սոխը՝ կիսալուսնաձև, իսկ լոլիկը և կծու պղպեղը՝ ձողիկներով։ Տաք ձեթի և կարագի խառնուրդի մեջ լցնել սխտորը և սոխը, այնուհետև ավելացնել կծու պղպեղը։ Մի փոքր տապակվելուց հետո ավելացնել լոլիկը, համեմել աղով, շաքարավազով և օրեգանոյով։ Տապակել ևս 5 րոպե։ Կարտոֆիլը լցնել բանջարեղենային սոուսի մեջ, խառնել և կրակը անջատել։ Թողնել 10 րոպե թավայի մեջ և մատուցել։
Բարի ախորժակ

մատղաշ կարտոֆիլ լոլիկ կծու պղպեղ սոխ սխտոր օրեգանո Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Աջափսանդալի

Իմամ Բայալդի

Խորոված լոլիկով սոուս

Հավի կծու սրտիկներ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Խեկը բանջարեղենով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կոտլետներ ջեռոցում

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Բանջարեղենային միքս

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Այծի միսը գինով եփված

Չիչխանով սոուս

Դդմիկով օրզո

Կարմիր լոբով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Ալու Գոբի

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Մարինացված կանաչ լոբի

Դդմիկով սոտե

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Տժվժիկ

Տապակած հավը լիմոնով

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Մածունով կանաչ լոբի

Սնկի համով սմբուկ

Դդմիկով պեննե

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Դդումով կոտլետ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Բազուկով կոտլետ

Դդմիկով կոտլետ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Lյարդով կոտլետ

Հունական աղցան

Լյարդը թթվասերով

Անանուխով չաթնի

Lյարդով տորթ

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Այծի մսով Կարրի

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Խորոված ջեռոցում

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Հավով լցոնված սմբուկ

Մսով ռուլետներ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Խաշած լեզվով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Տոնական լցոնած հավ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Ձվով տապակած թելուկ

Կոլդունի

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Կարմիր կաղամբով աղցան

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Կատալոնական աղցան

Դանդուռով թթու

Մարինացված բազուկ

Գազարով և լապշայով աղցան

Լյարդով աղցան

Սոբա

Դդմիկով տորթ

Վարունգով սոուս

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Սնկով ապուրը պանրով

Դանդուռով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Թաթարական Ազու

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Բրնձով մինի տորթեր

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Մսով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Բլյու Չիզ

Տապակած կանաչ սխտոր

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Դանդուռով ամառային աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Դալ

Արագ պատրաստվող միս

Բամիայով ոչխարի միս

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Թարխունով և սխտորով քացախ

Լահմաջո

Դդմիկով խավիար

Մարինացված հում բազուկ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սիրամարգի պոչ

Վարունգով աղցան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Դերունի

Սպանախով ոչխարի միս

Բազուկով և սնկով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Մաղադանոսով կոտլետ

Կոտլետ "Նրբություն"

Սպանախով աղցան

Ցոխադի Սուենտե

Լյարդով և գազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Գլուխ սոխով ալադի

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Հավի մսով և նշով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ավելուկի աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հազարով և գազարով աղցան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Ընկույզով կանաչ լոբի