Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ կանաչ լոբի
  • 2 հատ լոլիկ
  • 1 հատ բուլղարական պղպեղ (ցանկության դեպքում նաև 0,5 հատ չիլի պղպեղ)
  • 3 պճեղ սխտոր
  • խառը կանաչի
  • կարագ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կանաչ լոբին մաքրել, լվանալ սառը ջրով և կտրատել երկարությամբ։
2․Կաթսայի մեջ լցնել եռացրած ջուր այնքան, որ լոբին թեթևակի ծածկի։ Եռացրած աղ գցած ջրի մեջ ավելացնել լոբին, հենց որ սկսի եռ գալ, ավելացնել երկարությամբ կտրատած բիբարը։ Կարելի է ավելացնել նաև մի փոքր չիլի պղպեղ հաճելի կծվություն հաղորդելու համար։
3․Երբ լոբին գրեթե պատրաստ կլինի, քամել ավելորդ ջուրը, նորից դնել կրակին, ավելացնել կիսալուսնաձև կտրատած լոլիկները, կլոր-կլոր կտրատած սխտորը և կարագը։ Բոլորը միասին խառնել, կափարիչը փակել և թողնել, որ շոգեխաշվի։ Վերջում ավելացնել կտրատած խառը կանաչին, եփել ևս 2-3 րոպե և անջատել կրակը։
Բարի ախորժակ

կանաչ լոբի բուլղարական պղպեղ լոլիկ սխտոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Աջափսանդալի

Իմամ Բայալդի

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Մարինացված կանաչ լոբի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Դդմիկով կոտլետ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Այլազան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Հավի կծու սրտիկներ

Խորոված լոլիկով սոուս

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Դդմիկով պեննե

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդմիկով սոտե

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Տապակած հավը լիմոնով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Խորոված ջեռոցում

Բանջարեղենային միքս

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Խեկը բանջարեղենով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Դդմիկով օրզո

Դդումով կոտլետ

Տապակած գազար

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Գյուղական կարտոֆիլ

Գունավոր խառնաշփոթ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Հավի մսով և նշով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Ձվով տապակած թելուկ

Տժվժիկ

Բազուկով չեխական դերունի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Ալու Գոբի

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Հում դդմիկով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Կաղամբով կոտլետ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դանդուռով թթու

Մածունով կանաչ լոբի

Սմբուկով կորեական աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Սոբա

Մսով կոտլետ

Լյարդով աղցան

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլով տորթ

Մարինացված բազուկ

Կորեական գազարը մսով

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզվով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Կոլդունի

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Հունական աղցան

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Գլուխ սոխով ալադի

Սպանախով աղցան

Անանուխով չաթնի

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կանաչ սմուզի

Դանդուռով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Դդմիկով տորթ

Հավով լցոնված սմբուկ

Կատալոնական աղցան

Մսով ռուլետներ

Այծի մսով Կարրի

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Բազուկով կոտլետ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Թաթարական Ազու

Վարունգով սոուս

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Ռուկոլայով աղցան

Ավելուկի աղցան

Բամիայով ոչխարի միս

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Սիրամարգի պոչ

Դանդուռով աղցան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր լոբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Արագ պատրաստվող միս

Հում դանդուռով աղցան

Չիչխանով սոուս

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Տապակած կանաչ սխտոր

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Բլյու Չիզ

Lյարդով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Լահմաջո

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Ցոխադի Սուենտե

Դդմիկով խավիար

Մարինացված հում բազուկ

Կարմիր լոբով աղցան