Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ կանաչ լոբի
  • 2 հատ լոլիկ
  • 1 հատ բուլղարական պղպեղ (ցանկության դեպքում նաև 0,5 հատ չիլի պղպեղ)
  • 3 պճեղ սխտոր
  • խառը կանաչի
  • կարագ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կանաչ լոբին մաքրել, լվանալ սառը ջրով և կտրատել երկարությամբ։
2․Կաթսայի մեջ լցնել եռացրած ջուր այնքան, որ լոբին թեթևակի ծածկի։ Եռացրած աղ գցած ջրի մեջ ավելացնել լոբին, հենց որ սկսի եռ գալ, ավելացնել երկարությամբ կտրատած բիբարը։ Կարելի է ավելացնել նաև մի փոքր չիլի պղպեղ հաճելի կծվություն հաղորդելու համար։
3․Երբ լոբին գրեթե պատրաստ կլինի, քամել ավելորդ ջուրը, նորից դնել կրակին, ավելացնել կիսալուսնաձև կտրատած լոլիկները, կլոր-կլոր կտրատած սխտորը և կարագը։ Բոլորը միասին խառնել, կափարիչը փակել և թողնել, որ շոգեխաշվի։ Վերջում ավելացնել կտրատած խառը կանաչին, եփել ևս 2-3 րոպե և անջատել կրակը։
Բարի ախորժակ

կանաչ լոբի բուլղարական պղպեղ լոլիկ սխտոր Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Իմամ Բայալդի

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Աջափսանդալի

Մարինացված կանաչ լոբի

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով սոտե

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խորոված լոլիկով սոուս

Հավի կծու սրտիկներ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Դդմիկով կոտլետ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Այլազան

Այծի միսը գինով եփված

Դդումով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Ընկույզով կանաչ լոբի

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Դդմիկով պեննե

Տապակած հավը լիմոնով

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Դդմիկով օրզո

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կոտլետներ ջեռոցում

Բանջարեղենային միքս

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Տապակած գազար

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկով և սնկով սոտե

Դդումով և բրնձով փլավ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Ձվով տապակած թելուկ

Քարաճիկով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Մածունով կանաչ լոբի

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Դանդուռով թթու

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Հնդկաձավարը սմբուկով

Առողջ ծաղկակաղամբ

Ավելուկով սենդվիչ

Սնկով և սպանախով սոտե

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Դդումով չրթմա

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բաբա Գանուշ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Բազուկով չեխական դերունի

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Կոտլետ "Նրբություն"

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Ալու Գոբի

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Տոնական լցոնած հավ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Սոբա

Մսով կոտլետ

Լյարդով աղցան

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Ծաղկակաղամբով աղցան

Մարինացված բազուկ

Գազարով և լապշայով աղցան

Կոլդունի

Կարտոֆիլով տորթ

Lյարդով տորթ

Լյարդը թթվասերով

Կորեական գազարը մսով

Սպանախով աղցան

Անանուխով չաթնի

Ռուկոլայով աղցան

Ավելուկի աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Հունական աղցան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գլուխ սոխով ալադի

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Խաշած լեզվով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Դանդուռով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Այծի մսով Կարրի

Դդմիկով տորթ

Հավով լցոնված սմբուկ

Կատալոնական աղցան

Մսով ռուլետներ

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Վարունգով սոուս

Բազուկով կոտլետ

Կանաչ սմուզի

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Թաթարական Ազու

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Lյարդով կոտլետ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Չիչխանով սոուս

Արագ պատրաստվող միս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Գունավոր խառնաշփոթ

Հավի մսով և նշով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Հում դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Բամիայով ոչխարի միս

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Լահմաջո

Դդմիկով խավիար

Մարինացված հում բազուկ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Բլյու Չիզ

Տապակած կանաչ սխտոր

Ցոխադի Սուենտե

Սնկի համով սմբուկ

Դանդուռով աղցան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սիրամարգի պոչ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Տժվժիկ