Բաղադրությունը`

  • 600 գրամ լյարդ
  • 2 հատ լոլիկ
  • 1 հատ խոշոր գլուխ սոխ
  • 3 ճյուղ համեմ
  • 2 ճ/գ ալյուր
  • չորացրած ծիտրոն
  • չորացրած ռեհան
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • աղ
  • ձեթ

Պատրաստման եղանակը`


1․Լյարդը լվանալ, հեռացնել թաղանթը և կտրատել 4սմ կտորների։
2.Պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ լցնել ալյուրը և համեմունքներ, լավ խառնել։ Լյարդի կտորները անձեռոցիկով չորացնել, լցնել տոպրակի մեջ և լավ թափ տալ։ Ալրապատ կտորները տապակել լավ տաքացրած ձեթի մեջ։
3․Աղցանամանի մեջ լցնել տապակած կտորները, խարանարդաձև կտրատած լոլիկները, շրջանաձև կտրատած սոխը։ Համեմել աղով։ Պահել սառնարանում 15-20 րոպե, ապա մատուցել։
Բարի ախորժակ

լյարդ լոլիկ գլուխ սոխ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Լյարդով և գազարով աղցան

Դանդուռով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Վարունգով աղցան

Տժվժիկ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Կատալոնական աղցան

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Բաբա Գանուշ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Մածունով կանաչ լոբի

Նեխուրով ոչխարի միս

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով աղցան

Աջափսանդալի

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Խորոված լոլիկով սոուս

Հաճարով և սնկով փլավ

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով պեննե

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Տապակած մանդակ

Քարաճիկով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Մութաբալ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Բազուկով հումուս

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ալու Գոբի

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Սանտա-Մարինա

Ղազան խորոված

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հավի միս «Բան-Բան»

Գլուխ սոխով ալադի

Դդումով աղցան

Սպանախով աղցան

Օլիվյե

Հունական աղցան

Lյարդով կոտլետ

Կամդի-չա

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Բազուկով խավիար

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Թաթարական Ազու

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Այծի մսով Կարրի

Աղցան <<Արքայազն>>

Դանդուռով աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Գազարով քաղցր աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Lյարդով տորթ

Լյարդը թթվասերով

Խաշած լեզվով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դանդուռով ձվածեղ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սերկևիլով ոչխարի միս

Այծի միսը գինով եփված

Ծաղկակաղամբով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Հավի մսով և նշով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Դդմիկով խավիար

Սնկի համով սմբուկ

Լահմաջո

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Թաբուլե

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Կարմիր աղցան

Դդմիկով սոտե

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Բամիայով ոչխարի միս

Սիրամարգի պոչ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով