Բաղադրությունը`

  • 600 գրամ լյարդ
  • 2 հատ լոլիկ
  • 1 հատ խոշոր գլուխ սոխ
  • 3 ճյուղ համեմ
  • 2 ճ/գ ալյուր
  • չորացրած ծիտրոն
  • չորացրած ռեհան
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • աղ
  • ձեթ

Պատրաստման եղանակը`


1․Լյարդը լվանալ, հեռացնել թաղանթը և կտրատել 4սմ կտորների։
2.Պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ լցնել ալյուրը և համեմունքներ, լավ խառնել։ Լյարդի կտորները անձեռոցիկով չորացնել, լցնել տոպրակի մեջ և լավ թափ տալ։ Ալրապատ կտորները տապակել լավ տաքացրած ձեթի մեջ։
3․Աղցանամանի մեջ լցնել տապակած կտորները, խարանարդաձև կտրատած լոլիկները, շրջանաձև կտրատած սոխը։ Համեմել աղով։ Պահել սառնարանում 15-20 րոպե, ապա մատուցել։
Բարի ախորժակ

լյարդ լոլիկ գլուխ սոխ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դանդուռով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Վարունգով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Բաբա Գանուշ

Տժվժիկ

Հում դանդուռով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կատալոնական աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Խեկը բանջարեղենով

Խորոված լոլիկով սոուս

Հազարով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հազարով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Աջափսանդալի

Բազուկով և սնկով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Դդմիկով պեննե

Նեխուրով ոչխարի միս

Հաճարով և սնկով փլավ

Մածունով կանաչ լոբի

Իմամ Բայալդի

Կաղամբով և գազարով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդմիկով և գազարով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Աղցան <<Թարմություն>>

Քարաճիկով աղցան

Մութաբալ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ալու Գոբի

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Տապակած մանդակ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Հավի միս «Բան-Բան»

Ղազան խորոված

Գլուխ սոխով ալադի

Սպանախով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Օլիվյե

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Բազուկով խավիար

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Հունական աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Lյարդով տորթ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Թաթարական Ազու

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Այծի մսով Կարրի

Աղցան <<Արքայազն>>

Դանդուռով աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Գազարով քաղցր աղցան

Լյարդը թթվասերով

Գազարով և նեխուրով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Lյարդով կոտլետ

Կամդի-չա

Ծաղկակաղամբով աղցան

Սերկևիլով ոչխարի միս

Այծի միսը գինով եփված

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Մարինացված կանաչ լոբի

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Հավի մսով և նշով աղցան

Սանտա-Մարինա

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Բամիայով ոչխարի միս

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Թաբուլե

Դանդուռով ձվածեղ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Լահմաջո

Դդմիկով խավիար

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Սիրամարգի պոչ

Դդմիկով սոտե

Կարմիր աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան