Բաղադրությունը`

  • 0.5 կգ կարմիր կաղամբ
  • 1 միջին չափի գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1 թ/գ քունջութ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 1 ճ/գ քացախ
  • համեմ
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կաղամբը լվանալ, հեռացնել պտղակոթը և մանր կտրատել: Լցնել աղցանամանի մեջ, վրան աղ անել և տրորել: Կարմիր կաղամբի տերևները չոր են և առանց հատուկ մշակման աղցանը համեղ չի ստացվի: Նրա տերևները գույն են տալիս, դրա համար տրորեք կամ գդալով, կամ էլ ձեռնոցի օգնությամբ:
2. Երբ կաղամբից կսկսի հյութ առաջանալ, ավելացնել քերած գազարը, մանր կտրատած սոխն ու համեմը, քունջութը, պղպեղը, քացախը և ձեթը: Բոլորը միասին լավ խառնել և թողնել մոտ մեկ ժամ, որ համերը իրար հետ խառնվեն:
Բարի ախորժակ

կարմիր կաղամբ գազար սոխ քունջութ համեմ պահք Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Հազարով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ընկույզով ավելուկ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դալ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Բազուկով և սնկով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Բանջարեղենային միքս

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Գունեղ դանդուռ

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Տոնական լցոնած հավ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Հավի կծու սրտիկներ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Խորոված լոլիկով սոուս

Խեկը բանջարեղենով

Բազուկով խավիար

Թաբուլե

Անանուխով չաթնի

Գազարով քաղցր աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Օլիվյե

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Դդումով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Դդմիկով սոտե

Գազարով և լապշայով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հնդկաձավարով ապուր

Տապակած մանդակ

Բանջարեղենային բլղուր

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Ավելուկով ոսպապուր

Լյարդը թթվասերով

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Գազարով թխվածքաբլիթ

Խաշած լեզու

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կանաչ սմուզի

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Սացեբիլի

Աղցան <<Թավշյա>>

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Բազուկով հումուս

Աղցան <<Արքայազն>>

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Դանդուռով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Դդմիկով տորթ

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Կատալոնական աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Բաբա Գանուշ

Տնային կոնֆետներ

Թաթարական Ազու

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Մութաբալ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Այծի մսով Կարրի

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կուլչա

Վարունգով աղցան

Սանտա-Մարինա

Դդմիկով խավիար

Կեֆտեդես

Լավաշով իշխան

Գազարով տորթ

Գունավոր խառնաշփոթ

Lյարդով կոտլետ

Հում դանդուռով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Դանդուռով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դդմիկով կոտլետ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Սպիտակ գինով իշխան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով պեննե

Սպանախով ոչխարի միս

Սամոսա

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Lյարդով տորթ

Մսով կոտլետ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Լյարդով աղցան

Հավի միս «Բան-Բան»

Աջափսանդալի

Ավելուկի աղցան

Գազարով կեքս

Դանդուռով ամառային աղցան

Տժվժիկ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ռուկոլայով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Դերունի

Տապակած գազար