Բաղադրությունը`

  • 0.5 կգ կարմիր կաղամբ
  • 1 միջին չափի գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1 թ/գ քունջութ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 1 ճ/գ քացախ
  • համեմ
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կաղամբը լվանալ, հեռացնել պտղակոթը և մանր կտրատել: Լցնել աղցանամանի մեջ, վրան աղ անել և տրորել: Կարմիր կաղամբի տերևները չոր են և առանց հատուկ մշակման աղցանը համեղ չի ստացվի: Նրա տերևները գույն են տալիս, դրա համար տրորեք կամ գդալով, կամ էլ ձեռնոցի օգնությամբ:
2. Երբ կաղամբից կսկսի հյութ առաջանալ, ավելացնել քերած գազարը, մանր կտրատած սոխն ու համեմը, քունջութը, պղպեղը, քացախը և ձեթը: Բոլորը միասին լավ խառնել և թողնել մոտ մեկ ժամ, որ համերը իրար հետ խառնվեն:
Բարի ախորժակ

կարմիր կաղամբ գազար սոխ քունջութ համեմ պահք Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Խորոված լոլիկով սոուս

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Բազուկով և սնկով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Խեկը բանջարեղենով

Գազարով քաղցր աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Հավի կծու սրտիկներ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Բանջարեղենային միքս

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Դալ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Գազարով և լապշայով աղցան

Դդումով աղցան

Թաբուլե

Անանուխով չաթնի

Դդմիկով սոտե

Բազուկով խավիար

Օլիվյե

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Գազարով կեքս

Տապակած մանդակ

Սպանախով ոչխարի միս

Բանջարեղենային բլղուր

Այծի մսով Կարրի

Սամոսա

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ավելուկի աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Սպիտակ գինով իշխան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ռուկոլայով աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Հավի միս «Բան-Բան»

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ավելուկով ոսպապուր

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Բաբա Գանուշ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կուլչա

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Բազուկով հումուս

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Լյարդը թթվասերով

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Աղցան <<Արքայազն>>

Դանդուռով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Տնային կոնֆետներ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Խաշած լեզվով աղցան

Կատալոնական աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Դդմիկով տորթ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Դանդուռով ամառային աղցան

Գազարով տորթ

Գունավոր խառնաշփոթ

Սանտա-Մարինա

Կանաչ սմուզի

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Հավի մսով և նշով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Սացեբիլի

Լավաշով իշխան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Արագ պատրաստվող միս

Խաշած լեզու

Տժվժիկ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Lյարդով կոտլետ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով կոտլետ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Լյարդով աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Թաթարական Ազու

Դդմիկով պեննե

Վարունգով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Դդմիկով խավիար

Բրնձով մինի տորթեր

Կեֆտեդես

Դերունի

Տապակած գազար

Աջափսանդալի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Մաղադանոսով կոտլետ

Մսով կոտլետ