Բաղադրությունը`

  • 0.5 կգ կարմիր կաղամբ
  • 1 միջին չափի գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1 թ/գ քունջութ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 1 ճ/գ քացախ
  • համեմ
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կաղամբը լվանալ, հեռացնել պտղակոթը և մանր կտրատել: Լցնել աղցանամանի մեջ, վրան աղ անել և տրորել: Կարմիր կաղամբի տերևները չոր են և առանց հատուկ մշակման աղցանը համեղ չի ստացվի: Նրա տերևները գույն են տալիս, դրա համար տրորեք կամ գդալով, կամ էլ ձեռնոցի օգնությամբ:
2. Երբ կաղամբից կսկսի հյութ առաջանալ, ավելացնել քերած գազարը, մանր կտրատած սոխն ու համեմը, քունջութը, պղպեղը, քացախը և ձեթը: Բոլորը միասին լավ խառնել և թողնել մոտ մեկ ժամ, որ համերը իրար հետ խառնվեն:
Բարի ախորժակ

կարմիր կաղամբ գազար սոխ քունջութ համեմ պահք Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարմիր աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Լյարդով և գազարով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Հազարով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Դալ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Խեկը բանջարեղենով

Տոնական լցոնած հավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Բանջարեղենային միքս

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Դդմիկով սոտե

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խորոված լոլիկով սոուս

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Ընկույզով ավելուկ

Անանուխով չաթնի

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Սնկով ապուրը պանրով

Օլիվյե

Գազարով քաղցր աղցան

Թաբուլե

Դդումով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Բազուկով խավիար

Կոտլետներ ջեռոցում

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հնդկաձավարով ապուր

Տապակած մանդակ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բանջարեղենային բլղուր

Աղցան <<Թավշյա>>

Խաշած լեզվով աղցան

Ավելուկով ոսպապուր

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզու

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կանաչ սմուզի

Սացեբիլի

Գազարով թխվածքաբլիթ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Դդմիկով տորթ

Աղցան <<Արքայազն>>

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Դանդուռով աղցան

Բաբա Գանուշ

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Բազուկով հումուս

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Կատալոնական աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Առողջ ծաղկակաղամբ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Թաթարական Ազու

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Տապակած գազար

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սնկով և բլղուրով փլավ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Տնային կոնֆետներ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Այծի մսով Կարրի

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Լյարդով աղցան

Դդմիկով խավիար

Վարունգով աղցան

Լավաշով իշխան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սանտա-Մարինա

Գազարով տորթ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Lյարդով կոտլետ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Կեֆտեդես

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Հում դանդուռով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Իմամ Բայալդի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դդմիկով պեննե

Սպիտակ գինով իշխան

Հավի միս «Բան-Բան»

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Սպանախով ոչխարի միս

Lյարդով տորթ

Մսով կոտլետ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Կուլչա

Սամոսա

Աջափսանդալի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Տժվժիկ

Ավելուկի աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Գազարով կեքս

Ռուկոլայով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Դերունի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հունական աղցան <<Հելեն>>