Բաղադրությունը`

  • 250 գրամ ալյուր
  • 150 գրամ շաքարավազ
  • 2 թ/գ փխրեցուցիչ
  • 10 գրամ վանիլին
  • 1/2 թ/գ աղ
  • 100 գրամ ձեթ
  • 1 հատ ձու
  • 180 մլ կաթ
  • 1 բաժակ սև հաղարջ

Պատրաստման եղանակը`


1. Սկզբում իրար խառնել բոլոր չոր բաղադրիչները՝ ալյուրը, շաքարավազը, փխրեցուցիչը, աղը, վանիլինը, խառնել:
2.Մեկ այլ ամանի մեջ իրար հետ հարել ձուն, ձեթը, կաթը: Ստացված հեղուկ զանգվածը ավելացնել չոր բաղադրիչների մեջ, խառնել, ավելացնել սև հաղարջը, նորից խառնել և լցնել կեքսի ամանների մեջ: Դնել նախօրորք լավ տաքացրած ջեռոցի մեջ: Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճան։
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1․Այս բաղադրատոմսով ստացվում է 12 հատ մաֆին։

ձու ալյուր շաքարավազ ձեթ կաթ Թխվածքներ և տորթեր

Նմանատիպ գրառումներ

Էկլեր

Կիտրոնով թխվածք

Գազարով տորթ

Տորտինո

Շոկոլադե բիսկվիտ

Շոկոլադե կեքս

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Նարնջով թխվածքաբլիթ

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Ամերիկյան Փանքեյք

Պասի թխվածքաբլիթ

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Շոկոլադե տորթ

Շառլոտկա

Սալորով թխվածք

Լեբկուխեն

Հաղարջով ալադի

Գազարով կեքս

Սև հաղարջով կեքս

Միջինք (Տապլա)

Ծիրանով բիսկվիտ

Ելակով ալադի

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կեֆիրով թխվածք

Նուտելայով բրաունի

Սրտաձև միջուկով կեքս

Տորթ <<Պանչո>>

Բանանով հաց

Lյարդով տորթ

Կուլչա

Գազարով թխվածքաբլիթ

Սրտաձև էկլեր

Մաղադանոսով կոտլետ

Ձվով տապակած շրեշտ

Բազուկով չեխական դերունի

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ռուլետ <<Վագրային>>

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Տիրամիսու

Շոկոլադով կեքսեր

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Կարտոֆիլով տորթ

Թաց շոկոլադե թխվածք

Դդմիկով կոտլետ

Սամոսա

Բալը ձյան տակ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Կոլդունի

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Չիչխանով կոկտեյլ

Բանանով և վարսակի փաթիլներով թխվածքաբլիթ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Նրբություն

Մսով կոտլետ

Ձվով տապակած թելուկ

Հոնով և տանձով ջեմ

Սոբա

Տապակած մանդակ

Ավելուկով ոսպապուր

Փխրեցուցիչ / Разрыхлитель

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Սմուզի

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Վարսակի շիլա

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Աղցան <<Արքայազն>>

Տաք կոկտեյլ բանանով և շոկոլադով

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Ելակը բալզամիկ քացախով

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Մածունով թխվածքաբլիթ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Բանանով և կիվիով կոկտեյլ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Ամանորյա

Գազարով և լապշայով աղցան

Գլուխ սոխով ալադի

Հավի միս «Բան-Բան»

Դանդուռով ձվածեղ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Տապակած խառը բանջար

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Դերունի

Սպանախով ձվածեղ

Կաթով կարտոֆիլ

Ընկույզով ավելուկ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Սև հաղարջը ձմռան համար

Կանաչ սխտորի մածուկ

Կատալոնական աղցան

Բրոկոլիով ձվածեղ

Արագ պատրաստվող միս

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ