Բաղադրությունը`

  • 250 գրամ ալյուր
  • 150 գրամ շաքարավազ
  • 2 թ/գ փխրեցուցիչ
  • 10 գրամ վանիլին
  • 1/2 թ/գ աղ
  • 100 գրամ ձեթ
  • 1 հատ ձու
  • 180 մլ կաթ
  • 1 բաժակ սև հաղարջ

Պատրաստման եղանակը`


1. Սկզբում իրար խառնել բոլոր չոր բաղադրիչները՝ ալյուրը, շաքարավազը, փխրեցուցիչը, աղը, վանիլինը, խառնել:
2.Մեկ այլ ամանի մեջ իրար հետ հարել ձուն, ձեթը, կաթը: Ստացված հեղուկ զանգվածը ավելացնել չոր բաղադրիչների մեջ, խառնել, ավելացնել սև հաղարջը, նորից խառնել և լցնել կեքսի ամանների մեջ: Դնել նախօրորք լավ տաքացրած ջեռոցի մեջ: Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճան։
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1․Այս բաղադրատոմսով ստացվում է 12 հատ մաֆին։

ձու ալյուր շաքարավազ ձեթ կաթ Թխվածքներ և տորթեր

Նմանատիպ գրառումներ

Կիտրոնով թխվածք

Էկլեր

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Շոկոլադե բիսկվիտ

Տորտինո

Գազարով տորթ

Շոկոլադե տորթ

Շոկոլադե կեքս

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Ամերիկյան Փանքեյք

Պասի թխվածքաբլիթ

Ելակով ալադի

Կեֆիրով թխվածք

Գազարով կեքս

Լեբկուխեն

Միջինք (Տապլա)

Սալորով թխվածք

Նուտելայով բրաունի

Սրտաձև միջուկով կեքս

Շառլոտկա

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Սև հաղարջով կեքս

Ծիրանով բիսկվիտ

Lյարդով տորթ

Հաղարջով ալադի

Բանանով հաց

Տորթ <<Պանչո>>

Կուլչա

Ձվով տապակած շրեշտ

Տիրամիսու

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Շոկոլադով կեքսեր

Սրտաձև էկլեր

Բալը ձյան տակ

Մաղադանոսով կոտլետ

Բազուկով չեխական դերունի

Ռուլետ <<Վագրային>>

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Կարտոֆիլով տորթ

Թաց շոկոլադե թխվածք

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Դդմիկով կոտլետ

Կոլդունի

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Սամոսա

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Սոբա

Մսով կոտլետ

Հոնով և տանձով ջեմ

Նրբություն

Ձվով տապակած թելուկ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Չիչխանով կոկտեյլ

Վարսակի շիլա

Սմուզի

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Աղցան <<Արքայազն>>

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Փխրեցուցիչ / Разрыхлитель

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Տապակած մանդակ

Ավելուկով ոսպապուր

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Կանաչ սխտորի մածուկ

Սև հաղարջը ձմռան համար

Կատալոնական աղցան

Մածունով թխվածքաբլիթ

Ելակը բալզամիկ քացախով

Հավի միս «Բան-Բան»

Գլուխ սոխով ալադի

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Ամանորյա

Բրոկոլիով ձվածեղ

Տապակած խառը բանջար

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Դերունի

Սպանախով ձվածեղ

Կաթով կարտոֆիլ

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Գազարով և լապշայով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Բանանով և կիվիով կոկտեյլ

Ընկույզով ավելուկ

Տաք կոկտեյլ բանանով և շոկոլադով