Բաղադրությունը`

  • 2 հատ ձու
  • 1 բաժակ մածուն
  • 0,5 բաժակ շաքարավազ
  • 100 գրամ կարագ
  • 1,5 բաժակ ալյուր
  • 100 գրամ սերուցք
  • 1 պտղունց աղ
  • 2 թ/գ փխրեցուցիչ
  • կարմիր ներկ Т

Պատրաստման եղանակը`


1․Ձուն հարել շաքարավազի հետ, ավելացնել մածունը և հալած կարագը։
2․Ալյուրի մեջ ավելացնել աղը և փխրեցուցիչը։
3․Հեղուկ զանգվածը լցնել չորի վրա և խառնել։ Առանձնացնել ստացված խմորի 1/3 և ավելացնել կարմիր գունաներկ։ Լցնել ֆորմայի մեջ և եփել 10 րոպե։ Պատրաստի խմորը թողնել, որ հովանա։ Սրտաձև ֆորմայով սրտիկներ ստանալ։
4 Մնացած խմորը լցնել կեքսի ֆորմանների մեջ, դնել սրտաձև խմորը և եփել 15 րոպե 205 աստիճան վառարանում։ Զարդարել հարած սերուցքով։
Բարի ախորժակ

ալյուր ձու մածուն կարագ Սուրբ Վալենտին Թխվածքներ և տորթեր

Նմանատիպ գրառումներ

Տորտինո

Կիտրոնով թխվածք

Շոկոլադե տորթ

Լեբկուխեն

Էկլեր

Շոկոլադե բիսկվիտ

Սալորով թխվածք

Շոկոլադե կեքս

Սրտաձև էկլեր

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Ելակով ալադի

Գազարով կեքս

Գազարով տորթ

Սև հաղարջով մաֆին

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Բալը ձյան տակ

Նուտելայով բրաունի

Սև հաղարջով կեքս

Տորթ <<Պանչո>>

Ծիրանով բիսկվիտ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Շառլոտկա

Մածունով թխվածքաբլիթ

Մսով կոտլետ

Մաղադանոսով կոտլետ

Դդմիկով կոտլետ

Տիրամիսու

Կեֆիրով թխվածք

Ամերիկյան Փանքեյք

Տապակած մանդակ

Հաղարջով ալադի

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Շոկոլադով կեքսեր

Ռուլետ <<Վագրային>>

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Թաց շոկոլադե թխվածք

Կոլդունի

Ձվով տապակած թելուկ

Պասի թխվածքաբլիթ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Բազուկով չեխական դերունի

Lյարդով տորթ

Բանանով հաց

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Կոտլետ "Նրբություն"

Ավելուկով ոսպապուր

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Վարսակի շիլա

Կաթնաշոռով մրգային նախաճաշ

Ձվով տապակած շրեշտ

Սոբա

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Փխրեցուցիչ / Разрыхлитель

Միջինք (Տապլա)

Չիչխանով կոկտեյլ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Կարտոֆիլով տորթ

Կուլչա

Սամոսա

Գազարով և լապշայով աղցան

Ամանորյա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Նրբություն

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Աղցան <<Արքայազն>>

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Գլուխ սոխով ալադի

Ղազան խորոված

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Լավաշով իշխան

Տապակած խառը բանջար

Դերունի

Սպանախով ձվածեղ

Արագ պատրաստվող միս

Կատալոնական աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Դանդուռով ձվածեղ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Բրոկոլիով ձվածեղ

Կաթով կարտոֆիլ