Բաղադրությունը`

  • 2 հատ ձու
  • 1 բաժակ մածուն
  • 0,5 բաժակ շաքարավազ
  • 100 գրամ կարագ
  • 1,5 բաժակ ալյուր
  • 100 գրամ սերուցք
  • 1 պտղունց աղ
  • 2 թ/գ փխրեցուցիչ
  • կարմիր ներկ Т

Պատրաստման եղանակը`


1․Ձուն հարել շաքարավազի հետ, ավելացնել մածունը և հալած կարագը։
2․Ալյուրի մեջ ավելացնել աղը և փխրեցուցիչը։
3․Հեղուկ զանգվածը լցնել չորի վրա և խառնել։ Առանձնացնել ստացված խմորի 1/3 և ավելացնել կարմիր գունաներկ։ Լցնել ֆորմայի մեջ և եփել 10 րոպե։ Պատրաստի խմորը թողնել, որ հովանա։ Սրտաձև ֆորմայով սրտիկներ ստանալ։
4 Մնացած խմորը լցնել կեքսի ֆորմանների մեջ, դնել սրտաձև խմորը և եփել 15 րոպե 205 աստիճան վառարանում։ Զարդարել հարած սերուցքով։
Բարի ախորժակ

ալյուր ձու մածուն կարագ Սուրբ Վալենտին Թխվածքներ և տորթեր

Նմանատիպ գրառումներ

Շոկոլադե տորթ

Տորտինո

Շոկոլադե բիսկվիտ

Շոկոլադե կեքս

Էկլեր

Լեբկուխեն

Սալորով թխվածք

Կիտրոնով թխվածք

Ելակով ալադի

Նուտելայով բրաունի

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Գազարով կեքս

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Սև հաղարջով մաֆին

Ծիրանով բիսկվիտ

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Գազարով տորթ

Սև հաղարջով կեքս

Բալը ձյան տակ

Սրտաձև էկլեր

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Տորթ <<Պանչո>>

Մսով կոտլետ

Տապակած մանդակ

Ամերիկյան Փանքեյք

Մածունով թխվածքաբլիթ

Տիրամիսու

Գազարով թխվածքաբլիթ

Հաղարջով ալադի

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Շառլոտկա

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Թաց շոկոլադե թխվածք

Շոկոլադով կեքսեր

Պասի թխվածքաբլիթ

Ձվով տապակած թելուկ

Ռուլետ <<Վագրային>>

Բազուկով չեխական դերունի

Մաղադանոսով կոտլետ

Կեֆիրով թխվածք

Դդմիկով կոտլետ

Lյարդով տորթ

Կոլդունի

Բանանով հաց

Նարնջով թխվածքաբլիթ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Չիչխանով կոկտեյլ

Սոբա

Ավելուկով ոսպապուր

Աղցան <<Արքայազն>>

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Վարսակի շիլա

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Նրբություն

Բանանով և վարսակի փաթիլներով թխվածքաբլիթ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Ձվով տապակած շրեշտ

Միջինք (Տապլա)

Կաթնաշոռով մրգային նախաճաշ

Կոտլետ "Նրբություն"

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Փխրեցուցիչ / Разрыхлитель

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Ամանորյա

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Կարտոֆիլով տորթ

Գլուխ սոխով ալադի

Սամոսա

Կուլչա

Ղազան խորոված

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Բրոկոլիով ձվածեղ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դերունի

Տապակած խառը բանջար

Սպանախով ձվածեղ

Կաթով կարտոֆիլ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Գազարով և լապշայով աղցան

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Կատալոնական աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Լավաշով իշխան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ