Բաղադրությունը`

  • 1 կապ վայրի ծնեբեկ
  • 4 հատ ձու
  • 2 ճ/գ կաթ
  • 1/4 հատ գլուխ սոխ
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • 1/4 թ/գ նանա
  • ձեթ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Ծնեբեկը մաքրել, հեռացնել կոշտ մասերը, լվանալ սառը ջրով և կտրատել 4-5 սմ կտորների։
2․Աղ արած եռացող ջրի մեջ ծնեբեկը խաշել 3-5 րոպե,ապա ջրքամել։
3․Ձուն կոտրել, հարելի կաթի, աղի, սև պղպեղի և նանայի հետ միասին։
4․Ձեթը լցնել թավայի մեջ, ավելացնել մանր կտրատած սոխը և սխտորը, տապակել մինչև թափանցիկ դառնալը։
5․Պատրաստի սոխառածի վրա լցնել հարած ձուն, ավելացնել ջրքամված ծնեբեկը, խառնել և տեղափոխել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցը 10-15 րոպե։
Բարի ախորժակ"

ծնեբեկ ձու նանա կաթ Նախաճաշ

Նմանատիպ գրառումներ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Կարտոֆիլով տորթ

Lյարդով տորթ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Դանդուռով ձվածեղ

Բանանով հաց

Դերունի

Շոկոլադե կեքս

Մաղադանոսով կոտլետ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Սև հաղարջով մաֆին

Սպանախով ձվածեղ

Կիտրոնով թխվածք

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Բրոկոլիով ձվածեղ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Էկլեր

Վարսակի շիլա

Ամերիկյան Փանքեյք

Գազարով տորթ

Տապակած խառը բանջար

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Խնձորով վարսակի փաթիլներ

Սրտաձև էկլեր

Ձվով տապակած թելուկ

Ձվով տապակած շրեշտ

Տիրամիսու

Կաթնաշոռով մրգային նախաճաշ

Տապակած մանդակ

Ավոկադոյով տոստ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Սոբա

Բազուկով չեխական դերունի

Սրտաձև միջուկով կեքս

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Նուտելայով բրաունի

Մսով կոտլետ

Կաթով կարտոֆիլ

Դդմիկով խավիար

Հաղարջով ալադի

Բանանով և կիվիով կոկտեյլ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ամանորյա

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Տորթ <<Պանչո>>

Տաք կոկտեյլ բանանով և շոկոլադով

Ռուլետ <<Վագրային>>

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Վարսակի փաթիլները հաղարջով և բանանով

Շոկոլադա-բանանային ջեմ

Սմուզի

Շոկոլադով կեքսեր

Աղցան <<Արքայազն>>

Կուլչա

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կատալոնական աղցան

Գետնանուշի կարագ

Ծիրանով բիսկվիտ

Շոկոլադե տորթ

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Սև հաղարջով կեքս

Տորտինո

Դդմիկով կոտլետ

Կոլդունի

Գազարով և լապշայով աղցան

Գլուխ սոխով ալադի

Շոկոլադե բիսկվիտ

Ելակով ալադի

Արագ պատրաստվող միս