Բաղադրությունը`

  • Միջուկի համար`
    • 250 գրամ սունկ
    • 200 գրամ բրոկոլի
    • 1 հատ գլուխ սոխ
    • աղ, սև պղպեղ
  • Խմորի համար`
    • 2 հատ ձու
    • 1 բաժակ մածուն
    • 1 բաժակ ալյուր
    • 1 թ/գ սոդա
    • 0.5 թ/գ աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Սոդան ավելացնել մածունի վրա, խառնել, թողնել 1-2 րոպե, ավելացնել ձուն, աղը և հարել: Վերջում ավելացնել ալյուրը,խառնել մինչև համասեռ զանգված ստացվի:
2.Գլուխ սոխը մանր կտրատել և տապակել ձեթի մեջ: Երբ սոխը ոսկեգույն դառնա, ավելացնել կտրատած սունկը, տապակել 3-5 րոպե, ապա ավելացնել մանր կտրատած բրոկոլին: Տապակել ևս 5 րոպե, համեմել աղով և սև պղպեղով:
3.Տապակի հատակին յուղաթերթ դնել, յուղաթերթի վրա և տապակի պատերին ձեթ քսել, լցնել խմորի կեսը, ապա միջուկը ու վրան խմորի մյուս կեսը: Թխել 170 աստիճան ջեռոցում 35-40 րոպե:
Բարի ախորժակ

սունկ բրոկոլի ալյուր ձու մածուն Կարկանդակներ

Նմանատիպ գրառումներ

Ելակով ալադի

Շոկոլադե տորթ

Ամերիկյան Փանքեյք

Հաղարջով ալադի

Սրտաձև միջուկով կեքս

Նուտելայով բրաունի

Կոլդունի

Շոկոլադե բիսկվիտ

Կիտրոնով թխվածք

Սրտաձև էկլեր

Գազարով տորթ

Տորտինո

Շոկոլադե կեքս

Մաղադանոսով կոտլետ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Դդմիկով կոտլետ

Lյարդով տորթ

Մսով կոտլետ

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Սև հաղարջով մաֆին

Ռուլետ <<Վագրային>>

Ծիրանով բիսկվիտ

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Սալորով թխվածք

Էկլեր

Բազուկով չեխական դերունի

Բրոկոլիով ձվածեղ

Սև հաղարջով կեքս

Տորթ <<Պանչո>>

Բանանով հաց

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Բալը ձյան տակ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Կոտլետ "Նրբություն"

Հաճարով և սնկով փլավ

Ձվով տապակած թելուկ

Չիչխանով կոկտեյլ

Ավելուկով ոսպապուր

Բանջարեղենային միքս

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Հնդկաձավարով ապուր

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ոսպով սենդվիչ

Կարմիր սպաս

Դանդուռով սպաս

Նարնջով թխվածքաբլիթ

Տապակած մանդակ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Միջինք (Տապլա)

Տիրամիսու

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ձվով տապակած շրեշտ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կաթնաշոռով մրգային նախաճաշ

Սոբա

Գունավոր խառնաշփոթ

Կուլչա

Կարտոֆիլով տորթ

Թաց շոկոլադե թխվածք

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Գազարով և լապշայով աղցան

Սամոսա

Պասի թխվածքաբլիթ

Կեֆիրով թխվածք

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Սնկով ապուրը պանրով

Շոկոլադով կեքսեր

Աղցան <<Արքայազն>>

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Ամանորյա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գլուխ սոխով ալադի

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Լեբկուխեն

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Բազուկով և սնկով աղցան

Դերունի

Տապակած խառը բանջար

Շառլոտկա

Արագ պատրաստվող միս

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Գազարով կեքս

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Մածունով թխվածքաբլիթ

Դանդուռով ձվածեղ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Սպանախով ձվածեղ