Բաղադրությունը`

  • Միջուկի համար`
    • 250 գրամ սունկ
    • 200 գրամ բրոկոլի
    • 1 հատ գլուխ սոխ
    • աղ, սև պղպեղ
  • Խմորի համար`
    • 2 հատ ձու
    • 1 բաժակ մածուն
    • 1 բաժակ ալյուր
    • 1 թ/գ սոդա
    • 0.5 թ/գ աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Սոդան ավելացնել մածունի վրա, խառնել, թողնել 1-2 րոպե, ավելացնել ձուն, աղը և հարել: Վերջում ավելացնել ալյուրը,խառնել մինչև համասեռ զանգված ստացվի:
2.Գլուխ սոխը մանր կտրատել և տապակել ձեթի մեջ: Երբ սոխը ոսկեգույն դառնա, ավելացնել կտրատած սունկը, տապակել 3-5 րոպե, ապա ավելացնել մանր կտրատած բրոկոլին: Տապակել ևս 5 րոպե, համեմել աղով և սև պղպեղով:
3.Տապակի հատակին յուղաթերթ դնել, յուղաթերթի վրա և տապակի պատերին ձեթ քսել, լցնել խմորի կեսը, ապա միջուկը ու վրան խմորի մյուս կեսը: Թխել 170 աստիճան ջեռոցում 35-40 րոպե:
Բարի ախորժակ

սունկ բրոկոլի ալյուր ձու մածուն Կարկանդակներ

Նմանատիպ գրառումներ

Ելակով ալադի

Շոկոլադե տորթ

Հաղարջով ալադի

Ամերիկյան Փանքեյք

Սրտաձև միջուկով կեքս

Դդմիկով կոտլետ

Բազուկով չեխական դերունի

Տորտինո

Շոկոլադե բիսկվիտ

Մսով կոտլետ

Նուտելայով բրաունի

Սև հաղարջով մաֆին

Ծիրանով բիսկվիտ

Բրոկոլիով ձվածեղ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Գազարով տորթ

Սև հաղարջով կեքս

Մաղադանոսով կոտլետ

Էկլեր

Կոլդունի

Սրտաձև էկլեր

Շոկոլադե կեքս

Lյարդով տորթ

Կիտրոնով թխվածք

Տորթ <<Պանչո>>

Ռուլետ <<Վագրային>>

Բանանով հաց

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Սալորով թխվածք

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Կոտլետ "Նրբություն"

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Հնդկաձավարով ապուր

Սպանախով ձվածեղ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Բալը ձյան տակ

Տապակած մանդակ

Բանջարեղենային միքս

Սնկով և բլղուրով փլավ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Դերունի

Ձվով տապակած շրեշտ

Սոբա

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ավելուկով ոսպապուր

Տիրամիսու

Գազարով թխվածքաբլիթ

Չիչխանով կոկտեյլ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Միջինք (Տապլա)

Ձվով տապակած թելուկ

Հաճարով և սնկով փլավ

Կաթնաշոռով մրգային նախաճաշ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Շառլոտկա

Թաց շոկոլադե թխվածք

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Կարտոֆիլով տորթ

Կուլչա

Կեֆիրով թխվածք

Գազարով և լապշայով աղցան

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Ամանորյա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Աղցան <<Արքայազն>>

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Մսով ռուլետներ

Շոկոլադով կեքսեր

Սնկով ապուրը պանրով

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Պասի թխվածքաբլիթ

Սամոսա

Գունավոր խառնաշփոթ

Կատալոնական աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Լեբկուխեն

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Բազուկով և սնկով աղցան

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Գլուխ սոխով ալադի

Գազարով կեքս

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Մածունով թխվածքաբլիթ

Տապակած խառը բանջար