Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Անի Նալբանդյան · ապրիլ 4 2017
Դիտումներ 9643

Դիետիկ աղցանների շարքը շարունակվում է։ Այսպիսով կսովորեն համեղ և օգտակար սնվել:

Բաղադրությունը`

  • 300 գրամ կարմիր կաղամբ
  • 2 հատ միջին չափի խնձոր
  • 1 կապ նեխուր
  • 1/4 կապ մաղադանոս
  • 2 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • 200 գրամ 15% յուղայնության թթվասեր
  • 1 ճ/գ քունջութ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կաղամբը երկարությամբ բարակ կտրատել։ Խնձորը լվանալ, հեռացնել միջուկը և կտրատել ձողաձև։ Նեխուրը ևս բարակ կտրատել։ Բոլորը լցնել ամանի մեջ։
2․Առանձին ամանի մեջ իրար խառնել թթվասերը, լիմոնի հյութը, աղը, սև պղպեղը։ Ստացված սոուսը լցնել աղցանի վրա, ավելացնել մանր կտրատած մաղադանոսը և քունջութը։ Խառնել և մատուցել։
Բարի ախորժակ

մաղադանոսաղցաններնեխուրխնձորկարմիր կաղամբդիետիկ

Նմանատիպ գրառումներ
Գազարով և նեխուրով աղցան
Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան
Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով
Աղցան կաղամբով և վարունգով
Բաբա Գանուշ
Կանաչ լոբով և գազարով աղցան
Սիսեռով և սմբուկով աղցան
Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան
Պեկինյան կաղամբով աղցան
Սիսեռով և դանդուռով աղցան
Բլղուրով և թարխունով աղցան
Հազարով աղցան
Հազարով և գազարով աղցան
Հավի մսով և նշով աղցան
Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան
Սնկի համով սմբուկ
Թաբուլե
Սպանախով աղցան