Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաղադրությունը`

• 250 գրամ կաղամբ
• 2 հատ վարունգ
• 1 թ/գ դդմի սերմ
• մաղադանոս
• կանաչ սոխ
• 0.5 լիմոնի հյութ
• զեյթունի ձեթ
• սև պղպեղ
• ծովի աղ

Պատրաստման եղանակը`

1.Կաղամբը մանր կտրատել: Վրան ավելացնել ձողաձև կտրատած վարունգը, մանր կտրատած մաղադանոսը և կանաչ սոխը: Ավելացնել դդմի սերմերը,լիմոնի հյութը, զեյթունի ձեթը: Համեմել աղով և սև պղպեղով: Բոլոր բաղադրիչները միասին խառնել և թողնել հանգստանալու 30 րոպե: Համեղ և օգտակար աղցանը պատրաստ է:
Բարի ախորժակ