Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Բաղադրությունը`

• 100 գրամ եգիպտացորեն
• 1 կապ կոտեմ
• 3 ճյուղ համեմ
• 3 ճյուղ մաղադանոս
• 0,5 թ/գ քունջութ
• զեյթունի ձեթ
• սև պղպեղ
• ծովի աղ

Պատրաստման եղանակը`

Կոտեմը լվանալ, չորացնել և կտրատել 4-5 մասի։Կտրատած կոտեմը տեղափոխել աղցանամանի մեջ, վրան ավելացնել մանր կտրատած համեմն ու մաղադանոսը, եգիպտացորենի հատիկները, քունջութը և ձեթը։ Համեմել աղով և սև պղպեղով։ Բոլորը միասին խառնել և մատուցել։
Բարի ախորժակ